Әрбір иесі күнделікті нарыққа барып, жаңа піскен ет сатып алуға мүмкіндік бермейді. Сондықтан, ол 1 рет және бірден сатып алынады. Нәтижесінде, осы өнімдердің кейбірі мұздатылуы керек, ал дәмдік қасиеттердің бір бөлігі жоғалып, пісіруге дайындау уақыты ұзарады. Бұл мәселені шешуді салқындатқыш құрылғылар өндірушілер қабылдады. Бұл әртүрлі брендтердің тоңазытқыштарында таза нөлдік температура мен сақтауға оңтайлы ылғалдықпен болатын сергектік аймағы болғандығына әкелді.
Неліктен осындай свежесть аймағына мұқтажбыз және оның сорттары қандай, осы мақаланы түсінуге тырысайық.
Тоңазытқыштағы балғындық аймағының функциялары
Балғындық аймағы 0 ° С-қа жақын температурада тығыз жабық бөлік. Бұл көрсеткіш кездейсоқ емес. Себебі көкөніс, жеміс-жидек және ет сияқты жаңа піскен тағамдар өз дәмін және пайдалы қасиеттерін ұзақ уақыт сақтайды. Жаңа өнімдерді сақтауға арналған мұндай жүйе неміс Liebherr компаниясымен құрылды және BioFresh деп аталды. Біраз уақыттан кейін тоңазытқыштардың басқа өндірушілері ұқсас камераларға ие, олар тек басқа жолмен: «Siemens» Vita Fresh, Indesit Flex Cool, Electrolux-те «Natura Fresh» бар.
Балғындық аймақтарының түрлері
Түрлі өнімдерге арналған тоңазытқыш өндірушілері сақтауға оңтайлы жағдайлар жасады. Сондықтан балғындық аймағы құрғақ немесе дымқыл. Алдымен буға пісірілген ет, балық, ірімшік және шұжық сақтау керек, екіншісінде - көкөністер, көкөністер мен жемістер. Бұл бөлік жай ғана қажет, өйткені ол сізді тозып, сумен қанықтырмауға мүмкіндік береді, ал соңғы шырындарын сақтайды.
Тоңазытқыштың қай модельдерінде балғындық аймағы бар?
Сатуда сіз екі камераны және үш бөлмелі тоңазытқыштарды таба аласыз
Сондай-ақ, Liebherr SBSes 7053 сияқты реттелетін балғындық аймағы бар тоңазытқыштар бар. Олар өзіңізге қажетті бөлме температурасын салуы мүмкін.
Егер сіз ет немесе көкөністі жаңа піскен ұстап қалғыңыз келсе, онда тоңазытқышты таңдап, балғындық аймағы жақсы жабық сөре немесе бөлек камера екендігіне назар аударыңыз және кез-келген жерге қоюға болатын мөлдір қорап емес.