Глютамин дегеніміз не?
Глютамин шартты түрде ажырамас амин қышқыл болып табылады және біздің бұлшықеттеріміз оның 60% құрайды және тұрады. Бұл факт тек бодибилдингтегі глутаминнің маңыздылығы туралы ашық айтады. Ол иммундық функцияға жауапты, антиапаболикалық әсері бар, бауырдың, ұйқы безінің, бүйректің денсаулығы үшін маңызды. Ол біздің қанымызда еркін айналысады және жоғары спорттық жүктемелер болмаған кезде, глютаминмен ерекше спорттық тамақтанудың қажеті жоқ, оны тамақпен алу жеткілікті.
Дозаланғанда дозаланғанда іс жүзінде болмайды, өйткені ағза қазіргі кезде оған қажетті молекулаларды ғана байланыстырады, ал артық глутамин денеден босатылады. Тәуліктік доза 4-6 г құрайды, ал дозаланғанда 15 г-тан асатын кезде ғана пайда болады және ішектің қабыну қабілетін көрсетеді.
Глютаминді қашан және неге аламын?
Глютамин таза түрде немесе күрделі қоспалармен жаттығу алдында және ұйқыға дейін қабылдануы керек. Глютамин бізді қуатпен (глюкозадан кейінгі ең жақсы энергия көзі) қамтамасыз ету үшін, сондай-ақ бұлшықет тінінің бұзылуынан қорғау үшін қажет. Сонымен қатар, глутаминнің қасиеттері анаболизм ретінде әрекет етуге, сонымен қатар миозиннің (бұлшықет тінінің) максималды энергия шығынын азайтуға мүмкіндік береді. Сонымен қатар, глютамин қандағы глюкозаның деңгейін арттырады, сонымен қатар инсулиннің күрт өсуіне жол бермейді. Осының салдарынан май қышқылдары бөлініп, тері астындағы май пайда болмайды.
Глютаминнің не үшін қажет екендігі туралы және оның қандай да бір пайдасы бар-жоғына қатысты көптеген пікірталастар бар. Дегенмен, эксперименттердің барлық көптеген нәтижелерінің біреуі оның мәнін түсіну үшін жеткілікті.
Әйелдер үшін де глутамин ерекше рөл атқарады. Өздеріңіз білетіндей, әділ жыныстың барлық өкілдері қандай да бір жолмен жоғалтуды қалайды. Белгілі бір бұлшықет салмағынсыз салмақ жоғалту оңай емес. Сондықтан біз оларды жаттығуларға үйретіп, бұлшықет катаболизміне жол бермеуге тырысуымыз керек. Сонымен қатар, оның әсері, әсіресе, өсу гормонын қосқанда, ұйқыға дейін пайдалы болады. Глютамин өз жұмысын белсендіреді, нәтижесінде - жасушалар тезірек көбейеді.
Сонымен, спорт глутаминінде, басқа да көптеген аминқышқылдары сияқты, ерекше орын алады, себебі біздің дене құрамына кіргеніміз және қалыпты болуымыз және оның атқаратын функциялары спорттың ажырамас бөлігі болып табылады.