Бұршақтардың қандай пайдасы бар?

Бобы - бағалы көкөніс дақылдары. Біздің үстелде ең танымал бұршақтар - бұршақ, үрме бұршақ және бұршақ. Адамның рационында дәндер екінші орынды, екіншіден, дәнді дақылдардан алады. Олар кез-келген уақытта қол жетімді ақуыздың керемет көзі, өйткені олар керемет құрғақ түрінде сақталады.

Дәмқосарлар - көптеген үй шаруасындағы кестелерде жиі қонақтар. Олар сорпаларға және борщға, тұздықтар мен салаттарға (әсіресе консервіленген түрде) қосылады, олардан жасалған тағамдарға ет гарналарын жасап, бәліштерді толтыруды дайындайды. Олар кез-келген тағамды ұмытылмас дәмге бөледі, аштық сезімін жылдам қанағаттандыруға мүмкіндік береді.

Адамдар үшін тағы қандай лобиялар пайдалы?

1. Олар калорий емес (өнімнің 100 граммында 57 калория), бірақ олар өте қанағаттанарлық.
2. Бобы қандағы холестерин деңгейін төмендетуге мүмкіндік береді. Олар минералдардың керемет көзі болып табылады.
3. Асқорытуды жақсарту үшін қажет талшықтарға бай.
4. Оларда құнды аминқышқылдары бар, олардың көпшілігі адам ағзасында синтезделе алмайды.
5. Ақуыздар мен аминқышқылдардан басқа, бұршақ да көптеген минералдар мен дәрумендерді қамтиды.
6. Олар суда глюкозаның деңгейін қалыпты түрде қалпына келтіреді.
7. Вегетарианцы ет үшін бұршақты алмастыра алады. Өсімдік ақуызы малдан әлдеқайда жаман емес.
8. Бобы иммундық жүйені нығайтады, жүйке жүйесін тыныштандырады, мидың жұмысын жақсартады.
9. Қабынуға қарсы, диуретикалық әсері бар.
10. Олар бүйрек және бауыр ауруларының алдын-алу үшін ұсынылады, авитаминоз және сквирия.

Әйелдер үшін бұршақтардың пайдасы қандай?

Көптеген әйелдер қатал диеталармен күреспей, салмағын жоғалтуды армандайды. Мұндай мақсаттарда бобы бар. Олар денені қанықтырады және салмақ жинақталмаса да, керісінше азаяды. Және осы диетада денесі көп мөлшерде протеин, витаминдер және минералдар алады.

Дегенмен, бұршақтарда пайдалы қасиеттер ғана емес, сонымен қатар қарсы көрсеткіштер бар.

Ағаш бұршақтарын қолдануға қарсы

1. Тұншығу мен қирау.
2. Бұршақ ас қорыту трактін шамадан тыс жүктеп, асқазанға ұшырап, ұзақ уақыт сараланған тағам деп саналады.
3. Бүйректе және өт көпірінде тастардың пайда болуына ықпал ету.
4. Бауыр, асқазан және ішек ауруларымен ауыратын адамдарға қатаң қарсы.
5. Бұршақтарды сіңудің жағымсыз салдарын азайту үшін, тағамды дайын күйде әкеліп, пісірмес бұрын оларды бірнеше сағат бойы сіңіріп алыңыз.