Манник - жұмыртқасыз дайындалатын және өте қымбат емес бәлішті дайындаудың ең оңай жолы. Бұл әрқайсысының дәміне және тіпті жарма ботқасын ұнатпайтын адамдарға арналған болады. Бұл торт өте нәзік және керемет дәмді. Өзіңіз үшін тексеріңіз! Қызмет көрсетер алдында, оны кез-келген джемге құйып немесе жай ұнтақ қантқа себіңіз.
Жұмыртқасыз кефирге арналған манника
Құрамы:
- жарма - 1 дана;
- айран - 1 дана;
- қаймақ - 2 ас қасық. қасықтар;
- мейіз - 0,5 дана;
- қант - 0,5 дана;
- қопсытқыш ұнтақ - 0,5 шай қасық;
- Ванильді қант - дәміне қарай;
- май - майлау үшін.
Дайындау
Манку үлкен ыдысқа құйып, айран құйып, жақсылап араластырыңыз және бөлме температурасында 1 сағатқа қалдырыңыз. Содан кейін қант, тұз, қаймақ, ванильді қант пен кішкене пісіретін ұнтақ қосыңыз. Мейізді 5 минут бойы ыстық суға жуып, сіңіреді, содан кейін сығып, кептіріледі. Қамырға қосып, жақсылап араластырыңыз. Алынған массадан майланған кремді май пішініне салып, оны 200 градусқа дейін алдын ала қыздырылған пешке жібереміз. 25 минут бойы пісірілмейінше жұмыртқа мен ұнсыз маннаны пісіріңіз.
Сүтте жұмыртқасыз манека үшін рецепт
Құрамы:
- сүт - 1 дана;
- пісіру ұнтағы - шымшу;
- май - 25 г;
- қант - 1 дана;
- жарма - 1 ас қасық.
Дайындау
Сонымен, сүт бөлме температурасына дейін қызады. Мукс қантпен жекелеген ыдыста араласып, содан кейін біртіндеп сүтке енгізіледі. Барлық жақсы араластырып, манча шөбіту үшін бөлме температурасында 30 минутқа қалдырыңыз. Пісірме пішінді кілегей майымен майлаймыз, қамырды төгіп, тортты 180 градус 40 минут температурада пісіреміз. Қызмет көрсетіп жатқанда, ұнды қантқа себілген жұмыртқысыз манекені сөлге қойып, шоколад құйыңыз немесе жай балмұздақпен бірге қызмет етіңіз.
Көп түрдегі жұмыртқасыз манник
Құрамы:
- жарма - 2 дана;
- айран - 2 дана;
- сода - пинч;
- банандар - 2 дана;
- қант - дәміне қарай;
- Ванилин - дәміне қарай.
Дайындау
Кефир ыдысқа құйып, бірте-бірте маймақты құйып, араластырып, шамамен 10 минут бойы тұруға кетеді. Осы уақытқа дейін біз банандарды тазалап, оларды кішкене кесектерге кесеміз. Барлық құрамдас бөліктерді - ванильді қант, қант және сода бөлек араластырыңыз. Көп айналымның шыныаяқы маймен немесе маргаринмен майланған. Енді біз сусымалы қоспаны айран массасына құйып, миксерді біртектілікте мұқият араластырамыз, сондықтан ешқандай түйіршіктер жоқ. Енді қамырдың бір жартысын қалыпты түрде салыңыз, бананның біркелкі қабаты бар және қалған айран-манна массасын толтырыңыз. Тортты қытырлақ қыртыс пайда болғанға дейін 45 минут пісіріңіз.
Жұмыртқасыз айранда маннаның рецепті
Құрамы:
- асқабақ үшін - 2 дана;
- жарма - 1,5 ас қасық;
- айран - 1 дана;
- қопсытқыш ұнтақ - 0,5 шай қасық;
- қант - 0,5 ас қасық.
Сироп үшін:
- қант - 5 ас қасық. қасықтар;
- асқабақ шырыны - 100 мл;
- Даршын жері - шымшу;
- лимон шырыны - 1 ас қасық. қасық.
Дайындау
Сонымен, біз асқабақтың үстінде жұмыс істеп, тәнді кішкене термосқа,
Ал әзірше сізбен сироп дайындайық. Мұны істеу үшін, біз барлық қажетті ингредиенттерді кастрюльге қосып, оны әлсіз алқаге салып, қайнатамыз. Ыстық пироманы тегіс ыдысқа құйып, сироппен құйыңыз. Мұның бәрі, жұмыртқа мен ұнсыз айранға арналған манника дайын және сіз бәрін үстелге шақыра аласыз!