Шайға қосылған жалбыз, сусынның дәмі мен хош иісін ерекше етеді. Шай қолдансаңыз, парақшалар да, жалбыз дақтары болады. Сіз жаңа жалбыз ала аласыз, бірақ кептіруге болады.
Жалаңымен шайдың пайдалы қасиеттері
Ең алдымен, жалбыз шайының салқындатқыш қасиетін атап өткен жөн, сондықтан оны жаздың ыстық күндерінде ішу соншалықты жақсы. Жалбыз жапырақтары бар ментол, шайдың ерекше дәмін жасайды. Нерв толқуымен және стресспен жануармен шай анальгетикалық және тыныштандырушы құрал ретінде пайда болады. Ішектің және асқазанның спазмы жалбыз шайының қабынуға қарсы және антиспаздық қасиеттерін көрсетеді. Жалаңаш жалбыз бар шай да жүрек айнуы, бас аурулары, гипертония және мигренді ішеді. Жалбыздан шайды қолдану ұйқысыздыққа байланысты, өйткені мұндай шайдың тыныштандырушы әсері бар.
Жалаңашымен шай және салмақ жоғалту үшін пайдаланыңыз. Нанның ішектің жұмысын қалыпқа келтіреді және аштық сезімін оятады. Арықтау үшін жаңа пішіндегі жалбыз, сондай-ақ эфир майы бар. Дұрыс тамақтанумен қатар күніне 2-3 шай қасық ішу пайдалы, бұл салмақ жоғалу процесіне оң әсер етеді.
Жаланның шайымен күреседі
Артериялық қан қысымы төмен адамдарға жалбызмен шай ішудің қажеті жоқ. Жүкті әйелдер мен емізетін аналарға бұл шайды қолданбас бұрын дәрігермен кеңесу керек. Жиі токсикоз болған жағдайда, жалбыз жүректі айнуды жеңуге көмектеседі. Бірақ қайтадан дәрігердің рұқсатымен ғана. Жидек шайының жиі қолданылуы ұйқышылдықты тудыруы мүмкін, сондықтан оны аз мөлшерде ішу керек. Бұрышты жалбыз аллерген болуы мүмкін, демек, сіз жалбыздан шайға жеке төзімсіздік туындаса, бас тартуға тура келеді. Тұндырылған жалбыз шайын қайнатпаңыз. Жарты литр су үшін бір шай қасық құрғақ жалбыз жеткілікті.
Жалаңаш және бал бар шай
Шайдың жалбыздың қасиеттері балдың қасық қосқан кезде одан да көп көрінеді. Жазда сіз балмен суық жалбыз шайын ішуіңізге болады, бұл сусынның тоны жақсы. Қыста бал және жалбызмен ыстық сусын, вирустық және суық тиюдің алдын алу үшін пайдалы болады. Тәтті шайдың әуесқойлары үшін бал баланың қантты жақсы алмастыруы мүмкін. Бірақ балмен тым араласпаңыз, себебі бұл өте жоғары калориялы өнім. Бес жасқа дейінгі балаларға жалбыз бар шай берілмейді.
Жаланмен шайды қалай дайындауға болады?
Жаланмен шай шығарудың арнайы ережелері жоқ. Сіздің талғамыңызға назар аудару керек. Ақшаны қара шайға да , жасылға да немесе жалбызды қолдануға болады.