Какао тек өзінің керемет дәмді қасиеттерімен ғана танымал. Бұл сондай-ақ керемет пайдалы сусын болып табылады, ол таңертең күш, тіршілік және жандандыруды арттырады. Какао керемет антидепрессант болып саналады. Және бұл өте ақталған. Шынында да, сусынды пайдалану адамның психоэмоционалды жағдайына жағымды әсер ететін серотониннің, бақыт гормонының дамуына ықпал етеді.
Какао - сүтпен классикалық рецепт
Құрамы:
- какао ұнтағы - 90 г;
- толық сүт - 1 л;
- түйіршіктелген қант - 90 г.
Дайындау
Классикалық какао дайындау үшін сүт таза түрде алынуы немесе қажет болса, сумен қалаған пропорцияларда сұйылтылған болуы мүмкін. Қайнатуға қажетті сүт негізін жылытыңыз, шыныаяққа шамамен 200 миллилитр құйып, оған какао ұнтағы мен түйіршіктелген қантты ерітіңіз.
Алынған қоспаны қайнаған сүтке қайнатып, бір уақытта араластырып, қайнатуға бірнеше секунд беріңіз де, пешті өшіріңіз.
Сүтте какао қалай дайындалады - корицы мен ванильі бар рецепт
Құрамы:
- какао ұнтағы 70 г;
- 0,6 л толық сүт;
- түйіршіктелген қант - 50 г;
- ванильді қант - 20 г;
- корица стейк - 1 дана.
Дайындау
Бұл рецепт бойынша дайындалған сусынның айрықша ерекшелігі - классикадан дәм мен қанықтырылған дәмде, тағам дайындау кезінде даршын мен ванильді қосу арқылы қол жеткізіледі. Ұнтақ какао ұнтағы, түйіршіктелген қант және ванильді қантқа осындай какао қоспасын дайындауға арналған, содан кейін біраз ыстық су қосып, барлық кристалдар мен лактар ерігенше қоспаны жақсылап сүртіңіз.
Енді сүтті қайнатыңыз, корицаның таяқшасын қосып, бір минуттан соң үздіксіз араластырып, какао мен қанттың дайындалған қоспасын құйыңыз. Біз осы сусыннан пешті өшіріп, пешті өшіруге бірнеше минут береміз.
Какао - суда пісіруге арналған рецепт
Құрамы:
- какао ұнтағы 30 г;
- су 220 мл;
- түйіршіктелген қант - 30 г.
Дайындау
Суда какао жасау үшін кеседе қант араласқан кішкене қайнаған су какао ұнтағын құйып, қайнатқышты үгітіп алу үшін қасықпен абайлап шайқаңыз, содан кейін араластырыңыз да, қайтадан араластырыңыз да, біраз уақыт бойы сусынға жағыңыз .
Какао - маршмалловтың рецептісі
Құрамы:
- какао ұнтағы - 60 г;
- толық сүт немесе су - 0,5 л;
- түйіршіктелген қант - 30-50 г;
- маршмарлы маршмарол - 30 г.
Дайындау
Жеке кеседен немесе шарадан қажетті мөлшерде какао ұнтағы мен қантты араластырыңыз және қоспаны пісірілген сүт немесе судың аз бөлігімен құйыңыз. Жақсы массаны жақсылап араластырыңыз, содан кейін қайнаған сүтке немесе судың негізгі бөлігіне кіріңіз. Сусынмен онымен араластырыңыз, бірнеше минут қайнатыңыз, содан кейін шыныаяқтарды құйыңыз, үстінен бірнеше маршмарлдық маршмал лақтырып, оларды үстелге қызмет етеміз.
Какао бар кофе - рецепт
Құрамы:
- какао ұнтағы - 60 г;
- толық сүт - 390 мл;
- тазартылған су - 490 мл;
- түйіршіктелген қант - 60 г;
- табиғи кофе - 25 г;
- қант ванильі - 10 г;
- Жержаңғақ дәмі - 5 г.
Дайындау
Сусынды дайындауды дайындау, суды қайнату үшін қыздырыңыз, жержаңғысы, табиғи кофе себіңіз, араластырыңыз да, қақпақты жабыңыз. Кофе қосылғанда, сүтті қайнатыңыз, оны какао ұнтағы, ванильді қант пен қант қоспасына салып, мұқият араластырыңыз, қалған ыстық сүтке құйыңыз. Біз массаны кішкене блендермен шайқаймыз, оны шыныаяқтарға құйып, әр кофені даршын қосып, дереу қызмет етеміз, қажет болған жағдайда сусын қосып, шоколадты немесе маршмарол шырыны.