Киви зауыты (қытайлық актинидия) оның жемістері арқасында құнды болып табылады. Түрлілігіне қарай олардың салмағы 50-ден 150 г дейін болуы мүмкін, кивидің жемісі өте пайдалы және керемет дәм сапасына ие.
Киви қайда өседі - қай елде?
Тарихи түрде, киви шыққан ел Қытай, яғни солтүстік аймақ және шығыс жағалауы. Осыдан кивидің екінші атауы - «қытай қырыққабат». Зауытты 300 жыл бойы өсірдік. Бірақ Қытайда өсіп келе жатқан аумақтар шектеулі болғандықтан, киви көп мөлшерде таралмаған.
Қазіргі уақытта Жаңа Зеландияда киви өсіру өте жиі кездеседі. Бұл елдегі экспорт әлемдегі барлық өсірілген кивалардың жартысынан астамын құрайды. Үлкен плантациялар Плэнь шығанағындағы Солтүстік аралда орналасқан.
Сонымен қатар, ішкі тұтынуға арналған киви өндіретін плантациялар Оңтүстік Корея, Италия, Греция, Чили, Франция, Иран, Жапония сияқты елдерде орналасқан. Құрама Штаттарда қытай қырыққабын тек Гавайи мен Калифорнияда ғана қабылдады.
Барлық осы елдерде және олардың жеке аймақтарында киви толық пісетін негізгі шарт - субтропикалық климат, бұл дұрыс жауын-шашын мөлшерімен сипатталады.
Көптеген адамдар мәселеге қызығушылық танытады: Ресейде киви қайда өседі? Оның өсіру Краснодар аймағында Қара теңіз жағалауында жүзеге асырылады.
Табиғатта киви қалай өседі?
Бір қарағанда, кивидің табиғатта қалай өсетіні туралы сұраққа жауап бар. Көптеген адамдар киви ағаштан өседі деп ойлайды. Бірақ бұл дұрыс емес. Зауыт киви өсетін ағашқа ұқсас лиана. Ашық жерге отырғызылған болса, оның биіктігі 9-10 м дейін жетуі мүмкін.
Лиана жылыжай жағдайында жақсы өседі. Жаздың өсу кезеңінде зауыттың жапырақтары түсі үнемі өзгереді: жасылдан ақ, қызғылт және таңқурай. Ондағы жемістер кластерленген. Көкөніс өсіру әсіресе қиын емес, өйткені жүзім бұқаға күтпеген. Сонымен қатар, ол іс жүзінде ауруға бейім емес.
Кивидің артықшылықтары
Кивидің жемістері көптеген пайдалы қасиеттерге ие, атап айтқанда:
- құрамында витаминдер (B, C, E), сондай-ақ микроэлементтер (темір, магний, кальций, фосфор, калий, мырыш) бар;
- диеталарда тиімді пайдалануға мүмкіндік беретін энергияның төмен құны бар;
- онкологиялық және жүрек-тамыр ауруларының қаупін төмендетеді;
- метаболизмді жақсартады;
- ас қорыту процесін қалыпқа келтіреді.
Осылайша, осы пайдалы жемісті үнемі тамақтандырып, денеңізге айтарлықтай пайда әкеледі.