«Корзиночка» торты - сүйікті десертке арналған ең жақсы рецептер

Сүйікті адамдарға дәмді десертті асыға күткісі келетін хош иістер, осындай жеңу-жеңу нұсқасын торт себеті ретінде дайындауды ұсынуға болады. Дайындау үрдісі қарапайым, бұл балаларға өте дәмді әсер етеді.

Үйдегі торт себеті

Дәмі бала кезінен таныс болған дәмді алу үшін оны дайындауда белгілі бір құпиялар бар. Мәселен, дәмді торт себетін пісіру үшін - рецепт осындай сәттердің сақталуын қабылдайды:

1. Қамырды дайындаған кезде, май өте суық болуы керек, бұл міндетті.
2. Майлауды қолмен ысытуға уақыт болмайтындай тез сығу керек. Бұған ұнмен араластырылған маймен кесілген блендер немесе пышақ қолдану арқылы қол жеткізіледі.
3. Содан кейін жұмыртқа мен тұзды қосып, қамыр дайын болады.
4. Ол суықта, кем дегенде, бір сағатқа созылуы керек.

Паста қамыр себеті

Торттарға арналған себеттерді қалай пісіру керектігін түсіну үшін қамырды дайындаудың барлық ережелерін ұстаныңыз. Бұл құмды болуы керек, база ұзағырақ илеуді ұнатпайды, сондықтан мұқият және тез қажет барлық ингредиенттерді араластырыңыз. Дайындауды бастамас бұрын, себеттер мен пленкаларды пісіруге арналған металдан жасалған қалыптарды сатып алу керек.

Құрамы:

• ұн - 250 г;
• қант - 100 г;
• жұмыртқа - 1 дана;
• май - 150 г;
• ванильді қант -2 шай қасық;
• қаймақ - 1 ас қасық. л .;
• Soda-1 шай қасық.

Дайындау

1. Қант, ванильді қант және жұмсартылған сары махаббат үшін шайқау.
2. Жұмыртқа мен қаймақ қосыңыз, араластырыңыз, ұн қосыңыз.
3. Тоңазытқышта 1 сағат қамырды алуға дайын.
4. Шұжық жасау үшін қамырдан шағын кесектерге кесіңіз, ораңыз.
5. Бекіткіштерге қойыңыз. 7-8 минут пісіріңіз.
6. Сэндвичпен толтырылған торт .

Протеин кремі бар себеттер

Десерттің ең таралған және сүйікті нұсқалары - ақуыз кремі бар торт себеті. Толтырма нәзіктікті тек ересектерге ғана емес, балаларға да ұнататын ерекше дәмді береді. Кәрзеңкенің төменгі жағында сіз черри, қара өрік немесе басқа да дәмді шай қасықтан қоя аласыз.

Құрамы:

• дайын тоқашшөп қамысы - 550 г;
• жұмыртқаның ақтығы - 3 дана;
• қант - 250 г;
• су 85 мл;
• лимон қышқылы - шымшу.

Дайындау

1. Қамырды төңкеріп, кастрюльдерді және пішіндегі орынды кесіңіз. 7-9 минут пісіріңіз.
2. Суда қант құйып, араластырыңыз, отқа киіңіз, қайнатыңыз. Сироп 3-4 минут қайнатады.
3. Ақты қалың көбік пайда болғанға дейін араластырғышпен араластырыңыз. Қант сиропын жұқа табаға салыңыз. Тағы 10-15 минутқа шайқаңыз.
4. Креммен толтырылған қысқа пісірілген кондитерлік пирожныйлар.

Жеміс пен желе қосылған себет

Бай цитрус дәмі бар десерттерді сүйетіндер үшін жеміс пен желе тәрізді торт себеті бар. Төменгі жағында сіз қызғылт сары күртті қоя аласыз - бұл жеңіл дайындалған қайнатпа , ол сіз дайын немесе сатып алуға дайын. Сонымен қатар, лимон, мандарин немесе басқа да кремді пайдалануға болады.

Құрамы:

• дайын тоқашшөп қамысы - 550 г;
• желатин - 1 пакет;
• апельсин - 150 г;
• мандариндер - 4 дана;
• киви - 1 дана;
• жүзім - 100 г.

Дайындау

1. Себеттерін пісіріңіз. Оларды апельсин күрттеріне салыңыз.
2. Жемісті жоғарғы жағына қойыңыз.
3. Торттар себетіне құйылған желе дайындаңыз.
4. Тоңазытқышқа толығымен жабысып қойыңыз.

Қоржымен қоржын

Кабелдің ерекше дәмі бар және тіпті гурмандардың талап етілуінде де лайықты танымалдылыққа ие. Сондықтан, кілегейлі кака себеті жеңіске жету мүмкіндігі болады, оны мерекелік үстелде дайындауға және беруге болады. Құлпынай, қарақат, таңқурай: олар жаңа піскен жидектермен безендірілуі мүмкін. Себеттің төменгі жағында шай қасық джемді құйыңыз.

Құрамы:

• дайын тоқашшөп қамысы - 550 г;
• ұн - 2 ас қасық. л .;
• қант - 2 шай қасық;
• жұмыртқа (сарымсақ) - 2 дана;
• Ванильді қант - 2 шай қасық;
• сүт - 250 мл.

Дайындау

1. Себеттерін пісіріңіз.
2. Сары майда қант, ұн және ванильді қантты қосып, араластырыңыз.
3. Сүтті жылытыңыз, бірақ қайнатпаңыз. Қоспаға жіңішке щетка құйыңыз.
4. Массажды отқа қойып, кремді қалыңдататынға дейін бірнеше минут пісіріңіз.
5. Тортты салқын креммен толтырыңыз.

Креммен және жемістермен себеттер

Керемет кремі бар десерт кез-келген мерекелік үстелді безендіре алатын шынайы аспаздық шоуы. Жемістер бар торт себеті отбасы мүшелеріне ұнайды және шақырылған қонақтарды таң қалдырады. Жазда жаңа піскен жидектер пайда болған кезде нәзік әсіресе өзекті болып келеді. Олардың көмегімен сіз десертті әр түрлі жолмен дайындай аласыз.

Құрамы:

• дайын тоқашшөп қамысы - 550 г;
• кілегей - 420 мл;
• ұнтақ қант - 5 ас қасық. л .;
• ванилин - 1 шай қасық;
• шабдалы - 1 дана;
• киви - 1 дана;
• Құлпынай - 6 дана.

Дайындау

1. Себеттерін пісіріңіз.
2. Миксермен салқындатылған кремді камби. Олар көтерілгенде ұнтақталған қант пен ванилин құйыңыз.
3. Жемісті жұқа тілімдерге кесіңіз.
4. Жеміс қорабын тортпен толтырыңыз.

Сүтті кілегей қосылған себеттер

Құмды базасы нәзік ірімшікпен үйлесімсіз, дәмі түсініксіз, мұндай толтырғыштар десертке ғана емес, сонымен қатар пайдалы болады. Осылайша, қысқа пісіруге арналған қоректендіретін крем үй шаруашылығында өте танымал. Десерт ұнтақталған шоколад немесе кокос жаңғағының үстіне безендірілуі мүмкін, жеміс бөлігін салады.

Құрамы:

• дайын тоқашшөп қамысы - 550 г;
• ірімшік - 400 г;
• май - 180 г;
• қант-1 шыны;
• Ванильді қант - 1 шай қасық.

Дайындау

1. Себеттерін пісіріңіз.
2. Сары май жұмсартыңыз, құмды және ванильді қантты қосыңыз, қамшы.
3. Шошқа еті мен жалпы массаға қосыңыз.
4. Себеттерді толтырыңыз.

Май сығындысы бар себеттер

Десерттің қызықты нұсқасы - сары майға арналған торт себеті. Ол ұқсас компоненті бар тортты сәтті ауыстыра алады және мұнай негізіндегі тәттілерді сүйетіндерге мүмкіндік береді. Декорация үшін консервіленген немесе жаңа піскен жемістерді пайдалануға болады.

Құрамы:

• дайын тоқашшөп қамысы - 550 г;
• Май - 220 г;
• Конденсацияланған сүт - 1 кастрюль.

Дайындау

1. Себеттерін пісіріңіз.
2. Сары майды жұмсартыңыз және араластырғышпен ұрыңыз.
3. Қоюландырылған сүт қосыңыз. 10 минут бойы ұрып-соғуды жалғастырыңыз.
4. Себеттерді толтырыңыз.

Лимон кремі бар себет

Ең қарапайым десерт нұсқаларының бірі - лимон қолданылатын біреу. Бұл компонент талғампаз және дәмдік дәм береді, сондықтан бұл әсемдік ересектер мен балаларда өте танымал. Кремі бар себеттерді нәзік толтырумен жақсы үйлесетін кез келген жидектермен безендіре аласыз.

Құрамы:

• дайын тоқашшөп қамысы - 550 г;
• лимон шырыны - 1 стақан;
• лимон - 1 дана;
• қант - 1 кесе;
• май - 250 г;
• жұмыртқа - 4 дана;
• Ванильді қант - 2 шай қасық.

Дайындау

1. Зедра және лимон шырыны қантпен араласып, отқа салынады.
2. Лимон сиропына қосатын жұмыртқаны бөлек ұстаңыз.
3. Қалыңға дейін төмен температурада пісіріңіз.
4. Сары майын жұмсап, шайқаңыз.
5. Ингредиенттерді араластырып, араластырғышпен араластырыңыз.
6. Тортты лимон қоржымен толтырыңыз.