Біз сары май, қоюландырылған сүт және сүт қоспасы негізінде күрделі кремі бар «Nutella» керемет дәмді шоколадты торт дайындау немесе «Нутелла», ірімшік пен печеньеден пісірусіз қарапайым десерт рецептін қолдануды ұсынамыз. Опциялардың әрқайсысы өзіңізге ыңғайлы және көңіліңізге лайық.
«Нутелла» тортын қалай жасауға болады - рецепт
Құрамы:
Сынақ үшін:
- ұнтақталған ұн - 880 г;
- Гүл балы - 90 г;
- майсыз шарап кремі - 95 г;
- түйіршіктелген қант - 360 г;
- тауық жұмыртқасы - 5 дана.
- какао ұнтағы - 140 г;
- сода - 10 г;
- алма сірке суы - 35 мл;
Кілегей үшін:
- Тауық жұмыртқасы - 1 дана;
- түйіршіктелген қант - 240 г;
- бидай ұны - 80 г;
- кремді шаруа майы - 390 г;
- жүгері сарысы - 160 г;
- толық сүт - 990 мл;
- қоюландырылған сүт - 370 г;
- қант ванильі - 20 г.
Дайындау
Бастапқыда кәуәнді дайындаңыз. Ол үшін ванильді және қарапайым қантпен жұмыртқаны ұрып, одан кейін ұн мен крахмалды қосып, сүтке құйып, қалыңға дейін араластырып, араластырыңыз. Қамыр үшін жұмыртқаны қантпен және балмен көбікке ұрып тастаңыз, сосын соды қосып, сары май қосыңыз және жақсылап қуырыңыз. Қазір біз су моншасында дайынбыз және оны жеті минут үздіксіз араластыра отырып қыздырыңыз. Содан кейін біз какао ұнтағы мен ұнды сынау негізіне араластырамыз, жалпы ұнды алты бөлікке бөліп, әрқайсысын пергамент парағының қалаған қалыңдығына орап, үш-бес минутқа 185 градусқа дейін қыздырылған пеште пісіреміз.
Жұмыртқа мен қоюландырылған сүтті ыдысқа қосамыз, жақсылап шайқаңыз, сосын кәуәзіңізді қосып, қайтадан үтіктеңіз. Дайын кремді салқындатылған торттарды (жоғарғыдан басқа) майлап, оларды бір-біріне салып, бірнеше сағатқа тоңазытқыштың сөресіне қойыңыз. Біз сіңдірілген тортты жолақтарға кесіп тастаймыз, оларды төменге айналдырып, қосымша гауһар немесе тіктөртбұрышты кесеміз. Біз ақ кремі бар «Nutella» шоколадты тортына қызмет көрсетіп, табақшаларды үстіңгі жағымен тиімді түрде орналастырамыз.
Печенье және nutella нан печеньесі жоқ торт
Құрамы:
Сынақ үшін:
- печенье печеньесі - 260 г;
- nutella - 35 г;
- май, шарап кремі - 110 г;
Кілегей үшін:
- nutella - 370 г;
- жұмсақ ірімшік кремі - 495 г;
- безендіру үшін кесілген жаңғақ.
Дайындау
Мұндай тортты nutella-ға дайындау өте қарапайым. Суда ыдысқа салынған печенье сынған. Нутелла мұнайға қосылған және микротолқынды пеште массаны еріп тастағаннан кейін, біз печеньенің қабығына қосып, араластырып, жақтарын қалыптастырып, бөлінген пішінге тараймыз. Біз жұмсақ ірімшік ірімшікті гидромассажбен біріктіріп, оны аздап араластырып, тегіс етіп соқтық. Алынған салмақты печенье түрінде печеньеден, деңгейден бөліп, жаңғақ себіңіз және аздап жібітеміз.