Дәнді бисквиттердің барлық артықшылықтары сары майдың жомарт бөлігімен ұнамаса, ештеңе болмайды. Біз рецепттің фитнес нұсқасын тоқтатып, сұлы жоқ сұлы печеньесін пісіруді ұсынамыз, бірақ кейбір пайдалы және дәмді ингредиенттермен.
Сұлы печеньесі - майсыз рецепт
Әртүрлі қоспалармен печеньенің текстурасы мен дәмін әртараптандырыңыз. Соңғы кезде біз мейіз, кептірілген қызанақ , жаңғақ және ащы шоколады таңдадық.
Құрамы:
- ұн - 145 г;
- қопсытқыш ұнтақ - 10 г;
- даршын - 1 шай қасық;
- өсімдік майы - 55 мл;
- бал - 65 г;
- жұмыртқа - 1 дана;
- сұлы қопсытқыштары - 1 1/2 дана;
- бірнеше гайкалар, мейіз, мүкжидек пен шоколад чиптеріне арналған.
Дайындау
Алғашқы үш ингредиенттерді бірге қосыңыз. Балты жұмыртқа мен сары маймен бірге бөліп алыңыз. Ұн қоспасын майға қосып жақсылап араластырыңыз. Шығару жабысқақ кремді қамыр, ол сұлы жұмыртқасы, жаңғақ, кептірілген жемістер мен шоколадпен толықтырылатын болады. Куки үшін масса араласқанда, оны тең бөліктерге бөліп, пергаментте қалдырыңыз. Сұлы печеньесін майсыз қалдырмаңыз және 12 минут бойы 185 градусқа пісіріңіз. Алдын ала салқындаған сынап көріңіз.
Сары майсыз рецептсіз сұлы печеньесі
Неліктен сары майды пайдалану керек, егер сіз сау алмастыруды бастасаңыз - жержаңғақ немесе басқа да жаңғақ майы. Аяқталған печенье жағымды тұтқырлыққа ие және дәмдік тәтті дәмі болады.
Құрамы:
- жұмыртқа - 1 дана;
- жержаңғақ майы - 145 г;
- бал - 65 мл;
- ұн - 125 г;
- пісіру ұнтағы - 5 г;
- сұлы жұмыртқасы - 1/2 ас қасық.
Дайындау
Алғашқы үш ингредиенттерді жеңіл паста массасы пайда болғанша біріктіріңіз. Бөлек құрғақ ингредиенттерді араластырыңыз. Пісіру ұнтағын біркелкі үлестіру үшін араластыру керек. Содан кейін құрғақ ингредиенттерді жаңғақ негізіне қосып, дайын қамырды тең бөліктерге бөліңіз. Бөліктердің әрқайсысын шарға орап, сookie-лерді сұлы үлпектерінен майсыз қалдырыңыз, 180 минут ішінде 12 минут пісіріңіз.
Үйде сары майсыз сұлы печеньесі
Құрамы:
- сұлы қопсытқыштары - 2 1/2 дана;
- қопсытқыш ұнтақ - 1 шай қасық;
- бал - 65 г;
- кокос майы - 2 ас қасық. қасықтар;
- су - 65 мл;
- кептірілген мүкжидек.
Дайындау
Суды алдын ала қыздырыңыз және оған балды ерітіңіз. Пісіретін ұнтақпен және кокос майымен араласқан сұлыға арналған жылы суды қосыңыз. Барлық ингредиенттерді араластырғаннан кейін, құрғақ мүкжидекті қосып, 20 бөлікке бөліңіз. Cookie печеньесін 190 градуста 20 минут пісіріңіз.