Салаттар өте танымал, онда күріш түрлі балықтармен біріктірілген. Бұл дәмді және қоректік. Бұл тағамдардың өте жақсы көрінісі мен түстері. Кез-келген балық, шикі немесе консервіленген азық-түлікті алыңыз, сондай-ақ бірнеше пісірілген күріш тіпті теңіз өнімдерімен бірге салатты толықтырады.
Тунца мен күрішпен салат
Құрамы:
- тунца - 1 ыдыс;
- жүгері - 0,5 банка;
- күріш қайнатылған - 2 дана;
- жұмыртқа - 3 дана;
- пияз - 1 дана;
- тұз - дәміне қарай;
- ақжелкен - шырша;
- майонез - дәміне қарай.
Дайындау
Салаттардың қышқыл болуына жол бермеу үшін күріш суық болуы керек. Консервілерде сұйықтық бар болса, оны біріктіріңіз. Балық тек раковинаның шанышқымен, пияздың кесілген және жұмыртқасы туралған. Аралаңыз, толтырыңыз. Жасылдандыру сұлулығына себіңіз және ләззат алыңыз. Осы рецепттен кейін күріш пен сардинами бар салатты дайындай аласыз.
Саурай мен күрішпен салат
Құрамы:
- сары - 1 банк;
- күріш қайнатылған - 2 дана;
- жұмыртқа - 3 дана;
- сәбіз - 2 дана;
- пияз (құты) - 4 ас қасық. қасықтар;
- майонез - бірнеше қасық;
- тұз, бұрыш - дәміне қарай.
Дайындау
Енді біз салат қабатын дайындаймыз. Әдеттегідей, біз қазірдің өзінде суық күріш, салқындатылған пісірілген сәбіз, салқын жұмыртқаны суытып аламыз.
Протеиндер үлкен мөлшерде ысып кетеді, ал сарылар тек шанышқымен қиыршыққа айналады. Біз жасыл пиязды пышақпен ұсақтап кесеміз.
Салатты жинап көрейік.
Ыдысқа (Сіз ұзартуға болады), біздің өнімдерімізді осы тәртіпте орналастырыңыз: күріш - майонез - пахирленген сари - майонез - пияз - ақуыз - майонез - сәбіз - майонез. Енді жұмыртқаның барлық жағынан біркелкі шашылып, сұлу және нәзіктікке ие боласыз. Тек шабуыл жасамаңыз , бірден балық салатын тағамдарды тамақтандырмаңыз - ол сулаңыз.
Күрішпен лосось салаты
Дәмді қызғылт лосось филесі Сіздің салатыңызды талғампаз етеді.
Құрамы:
- лосось (филе) - 300 г;
- күріш қайнатылған - 2 ас қасық. қасықтар;
- шампиньондар - 200 г;
- пияз - 1 дана;
- майонез - дәміне қарай;
- иіссіз май;
- сәбіз - 2 дана;
- тұз, бұрыш - дәміне қарай;
- лимон.
Дайындау
Лосось майын қайнаған суға дәмдеуіштермен пісіріңіз. Сиырды лимон шырынымен сүртіңіз. Шампиньондар пиязды тазалап, кесіп, қуырады.
Саңырауқұлақтар мен күрішті араластырыңыз, тұз қосыңыз және майонез торымен жабыңыз. Араластыру қажет емес. Күріш пластинасында лосось лилиясын әдемі етіп орналастырыңыз. Біз жасыл және жұқа лимон тілімдерінің бөлімдерімен безендіреміз.
Балық пен күрішпен бірге салат
Шабдалы балығы бар салаттың дәмі. Егер филе тұзданса, күріш артық тұзды алып тастайды. Бірақ, құрамында тұзды аз мөлшерде болатын майлы балықты қабылдаған жөн, оның филеі оңай люфттерге бөлінеді.
Құрамы:
- ысталған балық - 200 г;
- жұмыртқа - 3 дана;
- күріш қайнатылған - 2 дана;
- майонез;
- тұз, бұрыш - дәміне қарай;
- көкөністер.
Дайындау
Тоңазытылған күріш, балық кесектерін, кесілген жұмыртқаны, комбайнды, майонез соусымен маусымды. Біз жасыл желектермен безендіреміз.