Көп айнымалылардағы шұжықпен оралған қырыққабат

Бүгін біз сіздерге мультиваркеттерде дәмді қырыққабат пен шұжықтарды дәмді және жылдам дайындауға және әркімге ұнайтын түпнұсқа мерекеге әдеттегі түскі асты қалай айналдыруды айтамыз.

Көпфункционалды шұжықтармен күрішті қырыққабатқа арналған рецепт.

Құрамы:

• ақ қырыққабат - 700 г;
• шамдар - 1 дана;
• сүзгіден өткізілген су - 100 мл;
• сәбіз - 1 дана;
• өсімдік майы - 4 ас қасық. қасықтар;
• сүт шұжықтары - 200 г;
• кетчуп - 4 ас қасық. қасықтар;
• сүзгіден өткізілген су - 100 мл.

Дайындау

Біз пиязды тазалап, жарты сақина кесеміз. Сәбіз өңделеді және жіңішке сабанмен кесіледі. Қырыққабатты сабанмен кесіп, шұжықты кесектерге кесіңіз. Қазір біз көп айналдыратын майды ыдысқа құйып, сәулені салып, оны алтын түстен өткіземіз. Содан кейін сәбізді, туралған қырыққабатты құйып, кетчуп құйамыз . Ақыр соңында, біз шұжықтарды салып, құрылғының қақпағын жабамыз, «Quenching» бағдарламасын қосыңыз және оны 1 сағатқа белгілеңіз. Бөлінген уақыттан кейін аздап су құйыңыз, тұзды дәмдеңіз және араластырыңыз. Біз тағамды дайындыққа алып келеміз және плиталарға жатамыз.

Көп мөлшерде шұжықпен пияздалған қытырлақ

Құрамы:

• қытырлақ - 500 г;
• шамдар - 1 дана;
• су сүзгісі - 50 мл;
• өсімдік майы - 2 ас қасық. қасықтар;
• қант - 1 ас қасық. қасық;
• дәмдеуіштер;
• лавр жапырағы - 2 дана.
• шұжық өнімдері - 200 г.

Дайындау

Көп қырлы шұжықтарды қырыққабатпен сөндіру үшін алдымен барлық ингредиенттерді дайындау керек. Мұны істеу үшін, соя шырыны шырынның қолын қысып, қажет болған жағдайда суық сумен жуыңыз. Осыдан кейін біз оны сілкіп тастаймыз және оны кептіруге қалдырамыз.

Енді шамды тазалап, оны жіңішке жартылай жұқа қайнатып жібереміз. Тағамды пешке қойдық, өсімдік майы құйып, оны орташа температурада қыздырыңыз. Содан кейін мұқият дайындалған сәулені орналастырыңыз және оны минуттық жұмсақтыққа жібереміз 5. Қырыққабатты қосып, араластырыңыз, 5 минут бойы сәл суға және тұздыққа құйыңыз. Содан кейін көкөністерді көп айналдырылған ыдысқа ауыстырып, майды қосып, құралдың қақпағын жабыңыз да, шамамен жарты сағат бойы «Күйу» режимінде пісіріңіз.

Шұжықтар орамнан тазаланады, шеңберлерге бөлінеді және пісірілгенге дейін 10 минут қосады. Ақыр соңында лавр жапырағын және қант шөгіндісін тастаңыз. Тағамның мазмұнын мұқият араластырып, тағамды 15 мин қалдырыңыз. Содан кейін тағамды табаққа салып, жаңа шөптерге себіңіз де, оларға қызмет етіңіз.