Микротолқынды пеште өте оңай дайындалуға болады. Процесті біраз уақыт алады, ал өнім нәтижесі өте тәбетті. Мұндай пісіру күтпеген жерден күтпеген жерден дәмді немесе күтпеген нәрселерді қалаған кезде күтеді.
Микротолқынды пеште пирожный қалай пісіруге болады?
Микротолқынды пештерде жылдам пісіруде пештегі классикалық технологияға қарағанда пісірілгеннен гөрі ештеңе жоқ, бірақ оларды дайындау уақыты әлдеқайда аз. Төмендегі кеңестер дәмді жақсылықтарды тез дайындауға көмектеседі.
- Микротолқынды пештегі пирожныйларға арналған қамыр пеште пісіруге қарағанда сұйық болуға тиіс.
- Қамырдағы қант мұқият араластырылуы керек, өйткені микротолқынды пеште пісірілмеген ерітілмеген кристалдар күйіп кетеді.
- Пісіруге арналған дөңгелек пішіндерді қолданған жөн.
- Сигналды құрылғыдан дереу алып тастау ұсынылмағаннан кейін пісіруге дайын, оны тағы 5-7 минут пеште ұстаңыз.
Микротолқынды пеште 5 минут пісіріңіз
Микротолқынды пештегі тез пирогты бірнеше минут бойы пісіруге болады, бұл таңертеңгі кофе сияқты дәмді тағамдарды дайындауға ыңғайлы. Өнім жұмсақ, нәзік, хош иісті және өте тәбетті. Пісіру үшін микротолқынды пештерге - керамика, шыны немесе силикон үшін қолайлы ыдыс-аяқты қолданыңыз.
Құрамы:
- ұн - 8 асхана қасық. қасықтар;
- какао - 3 ас қасық. қасықтар;
- қант - 6 ас қасық. қасықтар;
- жұмыртқа - 2 дана;
- сүт, май - 6 ас қасық. қасықтар;
- қант ванильі - 10 г;
- пісіру ұнтағы - 1 шай қасық.
Дайындау
- Жұмыртқалар қант, сүт және маймен ұрады.
- Құрғақ ингредиенттерді қосып, илеңіз.
- Нан пісіретін қағаздың шеңбері пішіннің төменгі жағында орналасқан, қамырды құйып, максималды қуатта бұл пирожныйлар 4 минут бойы микротолқынды пеште дайындалады.
- Дайын өнім толығымен салқындатылып, содан кейін шығарылады.
Микротолқынды пеште ыдысқа салып пісіріңіз
Микротолқынды пештегі бәліш бала үшін де жасалуы мүмкін. Төменде негізгі рецепт болып табылады, содан кейін оны өзгерте және сіздің ұнатуға толықтыруға болады. Қамырға қара шоколадтың ұсақталған кесектерін қоссаңыз, өте дәмді болады. Пирогты дайындаған кезде, қамырдың жақсы көтерілгенін есте ұстау керек, сондықтан құмыра жоғары болуы керек.
Құрамы:
- ұн - 4 ас қасық. қасықтар;
- қант, какао - 2 ас қасық. қасықтар;
- жұмыртқа - 1 дана;
- сүт - 3 ас қасық. қасықтар;
- май - 3 ас қасық. қасықтар.
Дайындау
- Барлық құрғақ ингредиенттер құмыраға құйылып, жақсы араласады.
- Жұмыртқада қозғалтыңыз, май мен сүтке құйыңыз, микротолқынды пешке мұқият араластырыңыз және жіберіңіз.
- Максималды қуатта микротолқынды пирог 3 минут ішінде дайын болады.
Микротолқынды пештегі шоколадты пирог
Микротолқынды пештегі Зебра торты соншалықты дәмді және қызықты, ол тек үйдегі шайға ғана емес, сонымен қатар мерекелік үстелге де ұсыныла алады. Қажет болса, дайын өнімді шоколадты мұздан құйып немесе су ваннасында немесе микротолқынды пеште шоколадпен құйып, туралған жаңғақпен сүртуге болады.
Құрамы:
- ұн, қант - 4 ас қасық. қасықтар;
- какао - 1 ас қасық. қасық;
- пісіру ұнтағы - ¼ шай қасық;
- жылдам кофе - 1 шай қасық;
- жұмыртқа - 1 дана;
- май, сүт - әрқайсысы 3 ас қасық. қасықтар.
Дайындау
- Сұйық компоненттер біртекті болғанға дейін қуырылады.
- Құрғақ ингредиенттерді кофе мен какаосыз араластырыңыз.
- Екі масса қосылады және екіге бөлінеді.
- Олардың бірінде какао, кофе қосып, араластырыңыз.
- Пішін маймен майлайды және ақ және қоңыр қамырдың бір ас қасықтан бөлінеді.
- Максималды қуатта микротолқынды пештегі Зебра пирогы 4 минут ішінде дайын болады.
Микротолқынды пеште алма бар торт
Микротолқынды пештегі алма пирогы шырынды дымқыл пісірудің барлық әуесқойларының дәміне айналады. Алма пішіннің түбіне қоюға және дайындалған қамырды құюға болады, немесе сіз оған жеміс-жидек араластырып, оны осы пісіре аласыз. Қамырға қоспас бұрын, алма жер дәмі бар аздап жерге тұздалған болуы мүмкін.
Құрамы:
- ұн, қант - 1 стақан үшін;
- алма - 3 дана;
- жұмыртқа - 4 дана;
- сода - ¾ шай қасық;
- лимон шырыны - 1 шай қасық;
- майды жағуға арналған май.
Дайындау
- Жұмыртқалар қантпен негізделген және ұн қосылады.
- Сода лимон шырынын сөндіріп, қамырға жіберіледі.
- Алма кесектерін кесіңіз.
- Қамырды майланған пішінге құйыңыз және максималды қуатта 8 минутқа дайындалады.
Микротолқынды пештегі банан пирогы
Осы рецепт бойынша дайындалған микротолқынды пештегі банандары бар торт өте жұмсақ әрі әуе алады. Қамырға қоюландырылған сүтті қосып, ерекше нәзік дәм береді. Пісіруге арналған банандар толығымен қолданады. Апельсин қабығының орнына лимонды да пайдалануға болады, ол өте дәмді болады.
Құрамы:
- ұн - 1 стакан;
- қопсытқыш ұнтақ - 1,5 шай қасық.
- май - 100 г;
- қоюландырылған сүт - 100 г;
- банандар - 2 дана;
- сүт - 100 мл;
- үгітілген апельсин қабығы - ½ шай қасық.
Дайындау
- Ұн ұннан жасалған ұнмен араласады.
- Банандар шанышқымен иленген, қоюландырылған сүт, дәмдеуіш, сүт қосып, біртекті болғанға дейін сығыңыз.
- Массаждарды біріктіріп, қамырды құйып құйыңыз және максималды қуатпен 10 минут бойы микротолқынды пеште бананмен пирожьте пісіріңіз.
Микротолқынды пеште қырыққабатпен пирожьте
Микротолқынды пеште қырыққабатпен пісірілген пюре - тәуелсіз тәтті тағам. Қамырды дайындаған кезде қаймақ орнына кефир қосуға болады. Қырыққабат алдын ала өңделіп, термиялық өңдеуге болмайды, бірақ содан кейін ол дайын өнімде аздап кебінеді. Егер сіз бәліштің нәзік құрылымға ие болуын қаласаңыз, қырыққабат алдын-ала бітелуі керек.
Құрамы:
- ұн - 4 ас қасық. қасықтар;
- қырыққабат - 300 г;
- жұмыртқа - 3 дана;
- қаймақ - 3 ас қасық. қасықтар;
- қопсытқыш ұнтақ - ½ шай қасық;
- тұз;
- ірімшік - 50 г.
Дайындау
- Қырыққабат кесіп, подсаливают, қайнаған су құйыңыз және микротолқынды пешке 5 минутқа жіберіңіз.
- Содан кейін қырыққабатты дүрсіртіп тастайды.
- Жұмыртқа тұз және қаймақпен соққыға ұшырайды, ұн қосады, пісіру ұнтағын қосады және араластырады.
- Қырыққабатты майланған пішінге қойып, қамырды құйып, қуаттылығы 800 Вт-қа дейін, микротолқынды печенье 10 минуттан кейін дайын болады.
- Оны үгітілгенге дейін үгітілген ірімшікпен және тортпен себіңіз.
Пеште микротолқынды пештегі пирожныйлар
Күлгін ірімшік негізінде дайындалған микротолқынды пештің керемет жеңіл пирогы, оны кемінде бір рет сынап көргендердің бәрі сияқты. Нәзік ауа құрылымын алу үшін, сүзбе тым майлы емес болуы керек. Қажет болса, қамырға мейіз, жемістер немесе жидектер қосуға болады. Ал дайын өнім қаймақпен құйылады.
Құрамы:
- ірімшік - 300 г;
- айран - 100 мл;
- жұмыртқа - 2 дана;
- қант - 100 г;
- манго - 100 г;
- тұз, ванилин - шымшу арқылы;
- пісіру ұнтағы - 1 шай қасық.
Дайындау
- Жұмыртқа қантпен негізделген, айран құйылады, тұз қосылады, ванилин.
- Манго, пісіру ұнтағын құйыңыз, жақсылап араластырыңыз және 15 минут бойы тұруға рұқсат етіңіз.
- Қамырды құйып, 10 минут бойы микротолқынды пеште пісіріңіз.
Микротолқынды пеште балық пирогтары
Микротолқынды пештегі балықтан жасалған торт өте тәбетті және өте қоректік. Бұл рецептте балықтан басқа, толтырылған бекон қосылады. Бұл компонент пайдаланылмайды, бірақ ол тамақ дәмді болады. Пияз туралы - оны шикі қосуға болады, бірақ алдымен оны сақтау жақсы.
Құрамы:
- ұн - 400 г;
- май - 50 г;
- су - 1 стақан;
- тұз;
- балықтың еті - 500 г;
- ысталған бекон - 100 г;
- пияз - 1 дана;
- жұмыртқа - 1 дана;
- дәмдеуіштер.
Дайындау
- Қамырға ұн, май және тұз араласады.
- Оны екі бөлікке бөліңіз, олардың біреуі пішінге қойылады және қамыр бөлінеді, сондықтан тараптар алынады.
- Филлет және шошқа балдырады, пісірілген пияз, тұздалған, дәмдеуіштер қосылады және араласады.
- Қамырға толтырылғаннан кейін, қамырдың екінші бөлігімен жабыңыз, шеттерін байлаңыз.
- Торттың үстіне жұмыртқа жағылады.
- Өнімді орта қуатпен 10 минут пісіріп, содан кейін максималды қуатты шығарып, тортты тағы 12 минут пісіріңіз.
Микротолқынды пештің еті
Эт толтыруымен микротолқынды пештің дәмді пирогы өте қарапайым пісірілген. Шошқа, түйетауық немесе тауық еті тез дайындалған ет түрлерін таңдаған дұрыс. Қажет болса, ұсақталған пияз топырақ етіне қосылуы мүмкін - бұл тағамның сөлін береді. Тортты пешке жібермес бұрын, бетке шығу үшін бірнеше тесік жасаңыз.
Құрамы:
- ірімшік - 50 г;
- шошқа еті - 400 г;
- жұмыртқа - 1 дана;
- ақжелкен, ақ нан, қыша - 20 грамм;
- қуырылған кондитерлік өнімдер - 400 г.
Дайындау
- Тұздықты нан, жүгері, қыша және тұзбен біріктіреді.
- Пішіннің төменгі жағында қамыр парағы жатып, жақтарды қалыптастырыңыз, үстіңгі үстіне қойыңыз да, қалған қамырмен жабыңыз, шеттерін түзеңіз.
- Тортты үгітілген ірімшікпен себіңіз және орташа қуатта 15 минут пісіріңіз.