Көпөлшемді шоколадты торт

Шоколадты шоколадты дәмді және хош иісті шоколадты кәмпеске қарағанда әдемі болуы мүмкін. Егер бұл аспаздық шедевр өз қолымен жасалса, бұл екі есе жағымды. Шоколадты тортты көп айналымда дайындаймыз және өзімізді және жақын адамдарымызды шоколадты пісірілген тауарлардың дәмдік дәмімен қуантамыз.

Көпөлшемді шоколадты сүзбе

Құрамы:

Сынақ үшін:

• ұн - 180 г;
• ыстық су - 55 мл;
• какао ұнтағы - 60 г;
• жұмыртқа - 2 дана;
• түйіршіктелген қант - 150 г;
• қопсытқыш ұнтақ - 2 шай қасық;
• сары май - 125 г;
• Ванилин - дәміне қарай;

Толтыру үшін:

• түйіршіктелген қант - 100 г;
• жұмыртқа - 2 дана;
• ірімшік - 300 г;
• Ванилин - дәміне қарай.

Дайындау

Жұмыртқан сары майды қантпен араластырамыз, тамаша болғанша, жұмыртқаны кезекпен қосып, үздіксіз шайқаңыз. Еттің ұнын, какао, ванилин және пісіру ұнтағын араластыру арқылы дайындалған кішкене құрғақ қоспаны құйып, біртекті және жоғалып кететін лампаларға дейін араластырыңыз. Енді ыстық, қайнаған суға құйып, қайтадан араластырыңыз. Біздің шоколад қамысы дайын.

Толтыру үшін сүзбе, жұмыртқа, қант және ванилин араластырамыз, електен өткізіп, миксермен тегіс және әуе етіп соғыңыз.

Біз мульти-маркадағы шыныаяқты маймен мықтап жауып, қамырды таратып, үш-төрт қасық қалдырдық. Жоғарғы жағынан, сүзбе толтыруды біркелкі таратып, кондитерлік сөмкелерді қолданыңыз немесе қиылған бұрышы бар тұрақты қаптама сол жақ шоколадты қамырды өз қалауыңыз бойынша және эстетикалық дәмі бар кез-келген үлестірумен бөледі.

Біз пирогты «Пісіру» режимінде шамамен 1 сағат 40 минут дайындаймыз. Уақыт өтіп біткеннен кейін толық салқындауға мүмкіндік беріңіз, тек қана бумен пештің көмегімен ыдысқа шығарамыз.

Мультивариттегі шие шоколадты торт

Құрамы:

• ұн - 1 стакан;
• какао ұнтағы - 4 ас қасық. қасықтар;
• жұмыртқа - 3 дана;
• түйіршіктелген қант - 1 стақан;
• қопсытқыш ұнтақ - 1 шай қасық;
• шұңқырсыз шие - 200 г;
• ванилин;
• майды жағуға арналған май.

Дайындау

Жұмыртқаны қантпен әуе және жұмсақ болғанша шайқаңыз. Еден ұн, ұнтақталған какао, ұнтақталған ұнтақты араластырыңыз Ванилин және бірте-бірте алынған құрғақ қоспаны жұмыртқа құйып, біртекті, илеу қамырынсыз илеңіз. Олардың жартысы мультиваркдың майлы құйылған шыныаяқында қойылған, шие үстіне қойылған және қалған сынақтармен жабылған. Біз «Пісіру» режимінде бір сағат бойы пісіреміз, ол біраз суытып, тортты ыдысқа алып, үстелге қызмет етеміз, оны бірінші бөлікке кесеміз.

Шие кесілген бананның орнына, көп мөлшерде шоколадты-банан пирогын пісіруге және таңқураймен ауыстыруға таңқурай хош иісі бар тамаша пирог. Шығармашылық және ләззат алыңыз. Ас болсын!