Қапшықтан жасалған конверттер - қарапайым және арзан тағам. Егер дайын қамырды сатып алсаңыз, онда пісірудің бүкіл үрдісі шамамен жарты сағатты алады. Алайда, кейбір үй шаруасындағы әйелдер, өз уақыттарын құрбан етуге дайын, өз өнерлерінің керемет дәмді және әуе шағылыстарын алу үшін. Үйдегі тағамдар - ең нәзік және дәмді, біздің рецепттерімізбен таныс!
Қапшықтан жасалған конверттерді қайта өңдеу
Құрамы:
- жасыл алма - 4 дана;
- су - 1 л;
- Май - 2 ас қасық. қасықтар;
- лимон шырыны - 2 ас қасық. қасықтар;
- қант қызғылт - 1 дана;
- даршын жері - 1 шай қасық;
- крахмал - 1 ас қасық. қасық;
- ыдыс-аяқта - 500 г.
Дайындау
Үлкен ыдыста бір литр су құйып, лимон шырынын сығып, кесілген алма салып, қараңғыланбаңыз. Содан кейін барлық сұйықтықты жемістен мұқият сорып алып, жылытылған кілегей майымен қуыру табағына салыңыз. 2 минут қайнатыңыз, сосын даршын мен қоңыр қант шелегін тастаңыз. Крахмал су қасықпен араласып, араластырғышты табаға салып мұқият араластырып, қалыңдататынға дейін 1 минут пісіріңіз.
Содан кейін, өрттен толтыруды алып тастап, суытыңыз. Осы уақытқа дейін пешті жарықтандырып, 200 градусқа дейін қызады. Шырын пештерінің табақтары 8 кішкентай квадратқа бөлініп, әрқайсысының ортасында алма таратады. Енді шеттерін орталыққа бағыттаңыз және пісіру науасына хатқалталардан бір-бірінен қысқа қашықтықты таратыңыз. Біз оны пешке 25 минутқа жібереміз, содан кейін оны үстелге қызмет етеміз.
Қапшықтан жасалған Apple конверттері
Құрамы:
Сынақ үшін:
- ұн - 400 г;
- май - 400 г;
- суық су - 1 дана;
- алма - 5 дана.
- қант - толтыру үшін;
- жұмыртқа - 1 дана;
- арақ - 10 тамшы.
Дайындау
Біз үстелге ұнды бұршақпен құйып, оның ішіне су құйып, жұмыртқаның сарысы мен арақ қосамыз. Содан кейін қамырды илеңіз және оны тоңазытқышта жарты сағатқа орналастырыңыз. Мұзды суық сумен жуып, оны майлықпен жуамыз. Қамырды жұқа құймаққа салыңыз. Суық сары майды жұқа тілімдерге салып, қамырдың бетіне біркелкі салыңыз. Жиектер төрт жағына оралып, ішіне майдың түсуіне жол берілмейді.
Содан кейін қамырды қайтадан шығарып, оны жартысына қосып, тоңазытқышқа 25 минуттай қойыңыз. Осыдан кейін процесті 4 рет қайталаңыз. Apple кесектерге кесіп, қуыруға арналған табаға салып, жұмсақға дейін дәмін татып, дәмін татып, сәл суға, сахаримге қосыңыз. Дайын пирожныйларға арналған ролл, оны кішкене квадраттарға кесіп, толтырып қойыңыз және конверттерді қалыптастырыңыз. Енді пешке салып, тұмшапеште пісіре беріңіз.
Торттарға пісірілген тәтті конверттер
Құрамы:
Сынақ үшін:
- ұн - 4 дана;
- маргарин - 300 г;
- су - 1 дана;
- жұмыртқа - 1 дана;
- сірке суы - 1 шай қасық;
- қант ұнтағы - толтыру үшін;
- қант - дәміне қарай;
- алма - толтыру үшін.
Дайындау
Ұн ұннан кесілген тақтаға құйылады, біз салқындатылған маргаринді қосамыз және пышақты кесеміз
Бұл кезде толтыруды қарастырайық. Ол үшін алманың қабығын кесіп тастап, оларды квадратпен кесіп, қант пен шашыраған даршын шашырап отырамыз. Қуыршақтарды тегіс етіп, квадратқа салып, алма массасын салып, бұрыштарды жасырып, конвертті қалыптастырыңыз. Содан кейін оларды пісіру парағына салып, үстіне қант ұнтағын себіңіз. Пісірілгенге дейін тағамды шамамен 25 минут пісіріңіз.