Сатып алынған шоколад макаронына арналған «Nutella» тамаша баламасы үйде қол жетімді және табиғи ингредиенттерден жеке дайындалуы мүмкін. Сіз іс жүзінде дәмнің айырмашылығын байқамайсыз және нәзіктіктің абсолютті зиянсыздығына сенімді боласыз.
Шоколад пастасы «Нутелла» - үйде рецепт
Құрамы:
- жаңғақтар, жаңғақтар немесе жаңғақтар - 195 г;
- Тауық жұмыртқасы - 2 дана.
- толық сүт - 495 мл;
- түйіршіктелген қант - 410 г;
- ұн - 120 г;
- какао ұнтағы - 90 г;
- сары майсыз кремі - 20 г.
Дайындау
Шоколадты пастаны дайындауға арналған жаңғақтар кептіріліп, құрғақ қуырғыш табада немесе пеште қуыруға тиіс. Қажет болған жағдайда, мысалы, жаңғақ, қабығын тазалап, содан кейін жаңғақтарды блендермен немесе кофе тартқышпен шайыңыз. Енді тауық бөлме температурасының жұмыртқаларын таңдап, түйіршіктелген қант процесіне қосып, жұмсақ және тығыз көбікке араластырғышты сындырыңыз. Ұсақтауға арналған үрдісті жалғастыра отырып, біз жұмыртқа қоспасына ұнтақталған ұн мен какао ұнтағы қосамыз, содан кейін жаңғақ қабығын құйыңыз, жұмсартылған кілегей майын қосып, тағы да ақырындап шайыңыз.
Макаронның алынған негізін сүтпен араластырыңыз, кастрөлге немесе кастрюльге құйыңыз, қалыпты отпен қайнатыңыз және үздіксіз араластыра отырып, қайнаған қайнатып, он бес-жиырма минутқа дейін немесе қалыңдатудың қажетті деңгейіне қойыңыз.
Шоколадты пастаны «Nutella» ыдысқа айналдырып, оны тоңазытқышқа сақтаймыз.
Ұн мен жұмыртқасыз үйде «Nutella» шоколад макаронын қалай жасауға болады?
Құрамы:
- жаңғақтар, жаңғақтар немесе жаңғақтар - 195 г;
- толық сүт - 185 мл;
- түйіршіктелген қант - 210 г;
- какао ұнтағы - 90 г;
- майсыз шаруа кремі - 100 г.
Дайындау
Алдыңғы жағдайдағы сияқты, дұрыс дайындаймыз және жаңғақты кесеміз. Содан кейін, «Nutella» шоколадты паста жасау үшін, пешке сүт контейнерін салыңыз, барлық кристалдар ерігенше қант пен ыстықты құйыңыз. Енді какао ұнтағы қосыңыз. Алдымен оны сусынның кішкене бөлігінен, оны жалпы шығарып тастаған жөн. Кемеде бұрын дайындалған бұрыш жаңғағын енгізіп, салмақты жеті минут бойы үздіксіз араластыра отырып дәнекерлеңіз. Паста бөлме температурасына дейін салқын болсын, оған жұмсақ май қосамыз. Біз паста миксермен немесе шайқауға мұқият соқтығысып, банктерге жайып, оны тоңазытқышта сақтаймыз.