Хреновина - бұл аттың пайда болған желкек негізі бойынша дайындалған өткір дәмдеуіш. Көптеген адамдар осы тұзды әртүрлі деп атайды, мысалы, «Городер» немесе «Огонёк». Желкек түрлі ингредиенттерді қамтуы мүмкін, бірақ әдетте желкек, сарымсақ және қызанақтың тамыры. Барлық ингредиенттер ет тартқыштарында немесе блендерде ұсақталады, содан кейін тұздық қысқа жабық немесе үстелге тамақтанады.
Пайда мен артықшылықтар
Өндіріс уақытынан бастап алғашқы екі апта ішінде осы өткір тұздықта ең көп пайда сақталады, сондықтан оны болашаққа егуге болмайды.
Денеге арналған жүгері пайдалану:
- Бұл тұздықтың негізгі құрамдас бөлігі токсиндердің ағзасын тазартатын көп талшық. Сонымен қатар, жүгері зат алмасуды жылдамдатады, бұл салмақты жоғалтуға көмектеседі.
- Соуды керемет табиғи антибиотик деп атауға болады, ол денеге түрлі суық тиюге көмектеседі. Вирустық аурулардың белсенді таралуы кезінде оны аз мөлшерде жеуге ұсынылады.
- Диабетпен ауыратындар өте маңызды, себебі негізгі компонент, яғни жылқы еті, қан қант деңгейін қалыпқа келтіруге көмектеседі.
- Сарапшылар бұл дәмдеуіштерді аз мөлшерде жүрек-қантамыр жүйесі бар адамдарға қолдануға кеңес береді.
- Қолайлы хреновина асқорыту трактінің белсенділігіне әсер етеді, секреторлық функцияны және тәбетті жақсартады.
Хреновина қызанақпен және сарымсақпен ғана емес, сонымен қатар денеге зиян келтіре алады. Тұздықты қабылдамау компоненттерге жеке төзбеушілік болған кезде. Бұл өнім ас қорыту жүйесінің проблемалары бар адамдарға берілмейді және, ең алдымен, бұл жаралар мен гастритке қатысты. Желкек бұқаларын орташа мөлшерде пайдалануға ұсынылады, әйтпесе татымды шырышты қабықшаларға кері әсер етуі мүмкін.