Азиядан, қоректік және кем дегенде дәмді абрикос, ал басқаша - ішіндегі тұқыммен кептірілген өрік, тек жеуге ғана емес, сонымен қатар пайдалы қасиеттерге ие. Сонымен қатар, ағзаға қажетті кейбір дәрумендердің құрамы 6-7 есеге артады.
Пайдалы өрік дегеніміз не?
- Күн сәулесінің тәтті жемісі талшықты қамтиды. Осының арқасында дененің денсаулығына зиян келтіретін токсиндер мен басқа заттардан оңай құтылуға болады. Бұған қоса, бұл өсімдік негізіндегі қоректік заттар «жаман» холестеринді жоюға көмектеседі, сонымен қатар қандағы қант мөлшерін едәуір азайтады.
- Урюк - шарап, салицил, алма, лимон қышқылы қазынасы және олардың пайдалы қасиеттері адам ағзасында қышқыл-негіз балансының сақталуына байланысты. Бұған қоса, олар ішектің моторлық жұмысын жақсартады.
- Бұл кептірілген өрік тұтас алғанда ағзаға тоник әсерін тигізіп, күн бойы қуат пен энергияны қамтамасыз етеді.
- Қалқанша безінің ауруларымен ауыратын адамдарға әсіресе пайдалы жеміс. Жаңа піскен жемістердегідей құрғақ абрикода йод қосылыстары бар. Абриканың мидың жұмысына жағымды әсерін тигізетіндігін, оны калий, магний және фосфор сияқты минералды заттармен қамтамасыз ететінін атап өту артық болмайды.
Әкімдіктің ағзасына қандай пайдалы екендігі туралы сұрақты ескере отырып, жаздың хош иісімен толтырылған жаңа өрікте калий тұздары шамамен 300 мг болатындығын есте сақтау маңызды. Кептірілген түрінде бұл мән 5 есе артады. Осыған орай, абрикостың сіздің бүйрек жетіспеушілігімен және жүрек-қан тамырлары жүйесінің ауруларымен диета адамдарын қосу ұсынылады.
Қандай пайдалы, құрғақ өрік немесе өрік?
Уриук калий бар құрғақ жемістерде бірінші орынға ие. Сонымен қатар, оның тұрақты қолдануымен сіз шаштың күйін едәуір жақсарта аласыз және теріні жасартасыз. Бірақ құрғақ абрикос бұрынғы тәтті жемісті каротин мен қант мөлшерінен асып түседі.