Бұршақ және сәбіз қосылған салат - өте көп уақытты, күш пен түрлі ингредиенттерді қажет етпейтін керемет ыдыс. Салат мол, дәруменді және дәмді болып шығады. Мен сенбеймін бе? Оны бірге дайындайық!
Пияз, сәбіз және бұршақпен салат
Құрамы:
- үрме бұршақ - 1 дана;
- сәбіз - 1 дана;
- шамдар - 1 дана;
- өсімдік майы;
- тұз.
Дайындау
Бұршақтар мұқият сұрыпталған және суық суда 8 сағат бойы сіңдірілген. Шам оның қабығынан арылтылып, жіңішке тоқыраумен бөлінді. Сәбіз тазартылып, жуылады және үлкен мөлшерде сүртіледі. Енді қуырғыш табада аздап өсімдік майын құйып, пиязды сәбізмен жайып, көкөністерді пісіргенге дейін араластырыңыз. Шөбіген бұршақтар қайтадан жуылады, қайнатылады, содан кейін қуыру табаға аударылады және бірнеше минут қуырылады. Енді салатаны ыдысқа салып, оны маймен құйып, үстелге қызмет етіңіз.
Сәбіз, үрме бұршақ және шелпек қосылған салат
Құрамы:
- қызыл консервілер - 2 банка;
- бидай ұны - 50 г;
- Кореялық сәбіз - 200 г;
- ірімшік - 200 г;
- майонез;
- жасыл - қажет болса.
Дайындау
Мәселен, бұршақтар мен кореялық сәбіз бар салат дайындау үшін алдымен барлық ингредиенттерді дайындаңыз. Үлкен ылғалдылықтағы үш ірімшік, консервіленген үрме бұршақпен бірге барлық сұйықтықты біріктіріп, дәмді салат ыдысында орналастырады. Біз кореялық сәбізді, ірімшікті, араластырамыз, салатты шөптермен және жаңа піскен шөптермен безендіреміз. Біз майонезбен ыдысты толтырып, оны бірден үстелге қызмет етеміз, сонда крекерлер салаттың дәмін жұмсартуға және бұзуға уақыт жоқ.
Салат, саңырауқұлақ және сәбіз қосылған салат
Құрамы:
- кореялық сәбіз - 200 г;
- консервіленген бұршақтар - 1 мүмкін;
- шампиньондар - 200 г;
- шамдар - 1 дана;
- өсімдік майы;
- майонез.
Дайындау
Саңырауқұлақтар өңделеді, жуылады және кесілген тілімдер. Пияз тазартылады, текшелерге кесіліп, майсыз майда қуырылады. Содан кейін оған саңырауқұлақтарды қосып, дәміне құйып, бұрыштап, 10 минут бойы көкөністерді жіберіңіз. Бұршақтарды дуршлагқа салып, тұздықты аздап шайыңыз. Су толығымен ағызып, араластырыңыз
Тауық, бұршақ және сәбіз қосылған салат
Құрамы:
- сәбіз Корея - 200 г;
- консервіленген үрме - 200 г;
- майонез;
- грек жаңғағы;
- қайнатылған тауық еті - 1 дана.
Дайындау
Пісірілген тауық еті текшелерге бөлініп, салат ыдысына салыңыз. Мұнда сәбіз, консервіленген бұршақтар қосамыз, майонезбен ыдысты толтырып, жаңғақпен безендіреміз.