Қысқа піскен наннан жасалған шие - үйіңізді жайлылықпен толтырып, отбасылық шайға арналған үй шаруасындағы барлық мүшелерді біріктіретін дәмді және дәмді хош иісті пирожныйлар. Сізге осы хош иісті дәмді дайындау үшін бірнеше қызықты рецептер ұсынамыз.
Шие қамыры бар торт рецептісі
Құрамы:
- мұздатылған шие - 350 г;
- ваниль ұнтағы;
- май - 150 г;
- жұмыртқа - 2 дана;
- қант - 160 г;
- ұн - 370 г;
- тағамдық сода - 1 шай қасық.
Дайындау
Дәмді бәлішті мұздатылған шиемен дайындау үшін алдымен қысқа печенье илеңіз. Ыдысқа жұмыртқаны үзіп, қант қосып, шанышқымен мұқият сүртіңіз. Содан кейін жұмсартылған кілегей майын салыңыз да, алма сидрінің сірке суы немесе жаңа сығылған лимон шырынын сөндіріп, ванилин мен пісіретін сода дәмін татуға тырысыңыз. Ұнды біртіндеп себіңіз де, созылмалы қамырды илеңіз. Біз оны 2 тең емес бөлікке бөліп, тамақ пленкасына орап, оны мұздатқышқа салыңыз. Пісірме табаққа біркелкі таратылғандардың көпшілігі. Шие алдын-ала жібітуге, сұйықтықты ағызып, қамырды сығып, құйыңыз. Енді мұздатылған бөтелкелерді алыңыз да, үлкен мөлшерде жидектерді үстінен сүртіңіз. Біз оны пешке жіберіп, қысқа қамырдан жасалған шие бар үгітілген тортты пісіргенге дейін 15 минут пісіреміз.
Ашық печенье сэндвичпен ашыңыз
Құрамы:
Сынақ үшін:
- май - 70 г;
- ванилин;
- қант - 100 г;
- жұмыртқа - 1 дана;
- ұн - 150 г;
- қопсытқыш ұнтақ - 1 шай қасық;
- өсімдік майы - 1 ас қасық. қасық.
Толтыру үшін:
- мұздатылған шие - 250 г;
- қант - 3 ас қасық. қасықтар.
Дайындау
Сары май майы терең ыдыста еріген