Сырты бар үйдегі крекерлер сорпа немесе салатқа немесе сыраға сыраға тамаша қосымша болуы мүмкін. Оларды дайындау өте қарапайым, бірақ дәмін алу және пайда алу үшін олар сатып алынған әріптестерінен үлкен пайда көреді.
Ірімшік бар крекерді рецепт
Құрамы:
- май - 1 ас қасық. қасық;
- нан - 2 тілім;
- қатты ірімшік - 90 г.
Дайындау
Бұрын ірімшік еті тартпастан бұрын нанның бір бөлігін май жағу керек. Айтпақшы, печеньелер жасау үшін жақсырақ кешегі сэндвич нанды алуға болады. Нанның май жағында кесектерін жақсы қыздырылған табаға салып, ірімшікті үстіне себіңіз. Сыраны нанның екінші бөлігімен жабыңыз және алынған сэндвичті екі жағынан алтын түске дейін қуырыңыз. Біз нан мен ірімшікті кесектерге бөліп, сүйікті тағамыңызға қосымша немесе қосымша ретінде қызмет етеміз.
Ірімшік пен сарымсақ бар крекерлер
Сыр және сарымсақ бар крекер - сырадағы керемет тағамдар. Ең бастысы - ең ауыр ірімшені (Пармезан тәрізді) таңдап, оны пеште ерітуді мүмкіндігінше кішкене сүртіп, нан пісіретін табаққа мүмкіндігінше көп сіңіріп алыңыз.
Құрамы:
- нан;
- өсімдік майы - 1/3;
- Пармезан үгітілген - 1/3 ғасыр;
- Кептірілген сарымсақ - 1 шай қасық;
- тұз, бұрыш - дәміне қарай.
Дайындау
Нан кесектерін (біз бірінші балғындық емес, нан аламыз), біз текшелерге кесіп, терең ыдысқа салып қойдық. Сары маймен араласқан ірімшікпен, кептірілген сарымсақпен және бұрышпен жақсы тұз тұзымен араластырыңыз. Алынған май қоспасымен крекерді сумен мұқият араластырыңыз. Біз пергамент қағазбен қапталған пісіру парағына таратып, алдын ала қыздырылған пешке 10 минуттай 180 минут салып қойдық. Пісірудің ортасында ірімшікпен үй құйылған шөптер барлық жағынан біркелкі қоңырға араласады.
Пеште ірімшік бар крекерді қалай дайындау керек?
Құрамы:
- багет - 1 дана;
- ірімшік эмменталмасы - 100 г;
- қыша дәні - 1 ас қасық. қасық;
- кептірілген Провансаль шөптер - 1 шай қасық.
Дайындау
Багет кесілген және пешке қойылады, 180 градусқа дейін қызады, 5 минутқа дейін. Пісірудің ортасында нан бөліктерін екінші жағына бұраңыз.
Пицца кішкене ылғалдағышқа жағыңыз және қыша мен шөптермен араластырыңыз. Багета бөліктеріне ірімшік массасын таратып, Прованс шөптерін себіңіз және ірімшік толығымен ерітілгенше пешке қайтарыңыз.
Біз бір шыныаяқ шайға , кофеге, сорпаға қыздырылған жылуды ұнатамыз немесе сол сияқты жейміз.