Қуырылған жержаңғылардың калориялығы соншалықты жоғары, жаңғақ аз мөлшерде аштықты қанағаттандыру үшін жеткілікті. Бұл жағдайда дене қажетті қоректік заттар, витаминдер мен микроэлементтерді алады. Осыған қарамастан, жаңғақ жүйелі пайдалану үшін қолайлы өнім емес. Өнімнің жоғары калориялы мазмұны оны асқорыту мен асқорыту үшін қиындықтар тудырады. Сонымен қатар, жержаңғақ аллергиялық реакциялар тудыратын өнімдерге жатады, сондықтан оны жас балалар мен семіздікке және аллергиялық реакцияларға бейім адамдар қолдануға болмайды.
Қуырылған жаңғақтарда қанша калория бар?
Жержаңғақ жеуге арналған бірнеше нұсқа бар. Ол әртүрлі кондитерлік өнімдерге, нан өнімдеріне, балмұздаққа қосылады , ол майдан жасалған және қуырылған түрінде қолданылады.
Тұзды пішінде өте танымал жержаңғақ және қантқа себілген.
Жержаңғақ әуесқойлары жоғары калориялы мазмұнды есте сақтауы керек. Шикі жержаңғақ шамамен 550 ккал құрайды. Қуырылған тұздалған жаңғағының калория мөлшері 625 бірлікке жетеді. Өндірушіден алынған жержаңғақ жинағы әдетте шамамен 50 грамм жержаңғақ бар. Осындай бір қаптаманы қолдану денені 300 ккал-ден астамға жеткізеді, бұл өте жоғары көрсеткіш. Қуырылған жаңғақ жоғары энергияның құны оның құрамына байланысты, оның көлемінің жартысынан көбі майға құйылады.
Жержаңғақтардың жоғары калориялығы бұл өнімді тастауға тұрарлық деп ойлауға болмайды. Дәрігерлер кейде қуырылған жержаңғыларды қолдануға кеңес береді, өйткені қуыру барысында табиғи антиоксиданттар болып табылатын пайдалы полифенолдардың саны артады.
Диеталар кезінде жержаңғақ оның жоғары калориялық құндылығын есте сақтай отырып сақтықпен қолданылуы керек. Семіздікпен ауыратын адамдар бұл жаңғақты пайдаланудан толығымен бас тартуы керек.