Печенье үшін қаймақ

Бүгін біз сізге печенье үшін қаймақ қалай дайындаудың бірнеше тәсілдерін айтып береміз. Бұл жерде күрделі ештеңе жоқ, бірақ толтыру біртекті және дәмді болып шықты, сізге блендер немесе араластырғыш қажет болады.

Печенье үшін қаймақ үшін рецепт

Құрамы:

Дайындау

Печенье үшін крем дайындау үшін, қалың, ростикалық қаймақ алыңыз және терең ыдысқа салыңыз. Осыдан кейін, құрылғыны максималды жылдамдыққа қою арқылы миксермен мұқият шайыңыз. Бірте-бірте жақсы қантты құйып, ванилиннің қосымша дәміне тастаңыз. Бірнеше минуттан кейін кілегейді жіңішке және қалың массаға соғуды жалғастырыңыз.

Желатинмен печеньеге арналған қаймақ

Құрамы:

Дайындау

Құрғақ желатин ыдысқа құйылады, суық сүт құйып, 40 минутқа қалдырыңыз. Ісінгеннен кейін ыдыстарды пешке салыңыз, отын жарып, жылытып, барлық түйіршіктер толығымен ерігенше араластырыңыз. Қайнауға әкелмеңіз, желе массасын алып тастап, суытыңыз. Уақытты жоғалтпастан, миксерді қант ұнтағы бар майлы қаймақпен шайқаңыз және жеміс құнының бірнеше тамшысын қосыңыз. Енді желатин қоспасының қаймақ массасына мұқият кіріп, бірнеше минуттай шайқаңыз. Толтырылған крем мұздатқыш үшін тоңазытқышқа қойылады, содан кейін оларды печенье пирожкалары бар.

Печенье үшін қышқыл қайнатпа

Құрамы:

Дайындау

Шайманды араластырғышпен шайқаңыз, бірте-бірте крахмал, ұн және қант құйыңыз. Содан кейін біз тауық жұмыртқасын енгізіп, тағамдарды су ваннасында қоспамен бірге орнатып, үнемі араластырамыз, массаны қайнатамыз. Кремді май майдалап қантпен пюре жасайды, содан кейін бірте-бірте қайнатқышты құйып, бәрін қалың көбікке араластырыңыз.

Печеньеге арналған крем кремі

Құрамы:

Дайындау

Ыдысқа салып, ыдысқа салып, блендермен қайнатамыз. Содан кейін біз қантты лақтырып, қаймақ салып, бәрін шайқаймыз. Қажет болса, ұсақталған жаңғақтарды дайындалған кремге қосып, жақсылап араластырыңыз.