Қазір супермаркеттердің сөрелерінде әкелінетін экзотиктердің үлкен іріктеуі, кейбір жемістер тұтынушыларға қолдану және азық-түлік құндылығы туралы ашық түсініксіздіктер тудырады. Шетелдік қонақтардың бірі - құмкват, ұқсас, қызғылт немесе мандаринге ұқсас, бірақ бұл бірінші емес, екінші емес, бұл құмкұқ деген не және ол пайдалы болып табылады - оқып көрейік.
Құмкүктің жемісін алғаш рет XII ғасырдағы қытай әдебиетінде, оның тарихи отанында пайда болды. Олар сондай-ақ Fortunella немесе Kinkan деп аталады және цитрустар деп аталады. Сыртқы түрінде ол ұзындығы (5 см-ге дейін) және тар (4 см-ге дейін) сопақ жеміс, айқын цитрус хош иісі бар жарқын апельсин. Дәміне қарай кумкват табиғатта табылған алты түрдің қышқыл мандариніне ұқсайды, ең тәтті - Гонконг кумкваты.
Жемістерде құмкүкте пайдалы қасиеттерге ие микроэлементтер мен витаминдердің кең ауқымы бар. Құрамында B, C, A, E дәрумендері, сонымен қатар калий, кальций, магний, мыс, фосфор, натрий, мырыш, сондай-ақ ерекше зат - фуракумарин бар.
Фетальды құмкұқтың артықшылығы
Өзінің бай композициясы, сонымен қатар талшық пен пектиннің арқасында, құмкұқтың бірнеше артықшылығы бар:
- асқазан-ішек жолының жұмысын қалыпқа келтіреді, гастрит және жара пайда болуын болдырмайды;
- организмнен радионуклидтерді, токсиндерді, холестеринді , ауыр металдарды кетіреді;
- қан тамырларының қабырғаларын май қабаттарынан тазартады;
- фуракумариннің болуына байланысты микробқа қарсы және антипаразиттік әрекеті бар;
- жүйке жүйесіне жақсы әсер етеді;
- дененің жалпы иммунитетінің өсуіне ықпал етеді.
Қышқылдықты және бүйрек ауруларын көбейтсеңіз, құмкибаттың пайдасына және зиян келтіруі мүмкін. Сондай-ақ, жүкті әйелдерге жеміс жеуге болмайды
Жемістер тікелей теріге толығымен жейді, өте шырынды, дәмді дәмі жағымды жыртылған. Сондай-ақ, ол салаттар, мармелад , кәмпиттер, джем, коктейльдер мен ыдыстардың декорын дайындау кезінде қолданылады.
Қытай медицинада теріні суық суға арналған ингаляция ретінде пайдаланады, қайнаған суға бірнеше бөлікті құйып, күніне екі рет бес минут бойы тыныс алады. Жаңа сығылған шырын саңырауқұлақтармен және тырнақтармен сүртіп, бұл емдеу тиімді деп саналады.