Шие - өсімдік, оның жемістері көптеген дәрумендер мен минералдарға ие. Шиедің емдік қасиеттері ежелгі уақытта белгілі болды. Және витаминизацияланған коктейль - бұл жемістің өзі ғана емес, сонымен қатар ағаштың қабығы. Шиеде қандай витаминдер бар, біз одан әрі анықтауға тырысамыз.
Шие қандай дәрумендерге бай?
Азық-түліктегі шиеді қолдану адам ағзасының барлық қажеттіліктерін дәрумендер мен минералдардың күнделікті нормаларында қанағаттандырады. Сонымен қатар, шие - төмен калориялы өнім. 100 г қышқылдық жидектер құрамында 50 ккал артық емес.
Шиедегі витаминдер:
- B;
- B1;
- B2;
- B9;
- E;
- C;
- A;
- H;
- PP.
Шиенің қандай элементтері бар?
Бұл жидектегі микроэлементтердің мазмұны оны пайдалы етеді және диетологтар мен дәрігерлерге ұсынылады:
- мырыш;
- фтор;
- мыс;
- кобальт;
- йод;
- темір;
- натрий;
- кальций;
- магний.
Шиедегі пайдалы заттарды сақтау:
- су;
- майлар;
- көмірсулар;
- глюкоза;
- целлюлоза;
- пектин;
- органикалық қышқылдар.
Шиеде қандай витаминдер бар және олар адам ағзасына қалай әсер етеді?
Шиеде көп мөлшерде кездесетін Витамині метаболизмді қалыпқа келтіруге және азық-түлікті тез сіңіруге көмектеседі. В дәрумені арқасында тағам тез энергияға айналады. Витаминге шаш пен тырнаққа емдік әсер береді, ол жүйке жүйесіне пайдалы әсер етеді.
Күшті сүйектер мен тістер С витаминінің еңбегі . Витамин-ақ қан тамырлары мен байламдарын жасау мен қалпына келтіруге белсене қатысады. С витамині қатерлі ісікке қарсы күресте белгілі. Ол ағзадағы еркін радикалдардың зиянды әсерлерін тоқтатады.
А витамині иммундық жүйені сыртқы ынталандыруға төзімді етеді. Бұл көзқарасты қалпына келтіруге көмектеседі, дененің қан корпускаларын құруға қатысады.
Е витамині иммунитетті нығайтады, қорытуды арттырады және қартаю процесін баяулатады.
Шие жапырақтары мен сүйектерінде қандай витаминдер табылды?
Шие жапырақтары азық-түлік ретінде сирек пайдаланылады, бірақ бұл олардың аз витаминдермен қамтамасыз етілгенін білдірмейді. Шие жапырағы жиі гипертония мен жұқпалы аурулардан зардап шегетін адамдарға әсер ететін инфузия мен шай жасайды. Жапырақтардан шыққан шай әсіресе етеккір кезінде ауыратын қыздарға пайдалы болады.
Шие сүйектерінің денесі термиялық өңдеу кезінде ғана оң әсерін тигізуі мүмкін. Пісірілген сүйектер өкпе аурулары мен ішек бұзылуларын емдейді. Бауызды пайдаланған кезде шие сүйектерінен жақпа қолданылады.