Бекон қосылған паста түскі асқа түсу немесе түскі ас мәзіріне қосу үшін үлкен тағам болады. Басқа ингредиенттермен немесе тұздықтармен аспаздық дуэтін толықтыра отырып, дәмді сипаттамалары күрделі иттердің сұранысы қанағаттандыратын нақты шедеврлерді алуға болады.
Беконды қалай макарон дайындау керек?
Беконның қарапайым итальяндық макароны макаронның алтэнт-күйіне қайнатылып, содан кейін оларды қуырылған Бекон кесуге қосады.
- Тағамдық бидайдан жасалған макарон тұзды суға көп мөлшерде қайнатылып, аздап өсімдік майын қосады, бұл өнімнің қапталуына жол бермейді.
- Бэкон құрғақ қуыру таблеткасында немесе аз мөлшерде май қосылған кезде қуырылады.
- Бекон қосылған макарон әр түрлі тұздықтар мен ірімшіктермен жақсы араласады.
- Тағамның дәмін сергітеді, қызмет көрсету кезінде жаңа піскен жасыл қосады.
Бекон қосылған классикалық макарон көмірқышқылды рецепт
Бекон қосылған сүйкімді макарон көміртегі паста дайындауға өте дәмді және қоректік. Сіз жаңа піскен бекон кесілген немесе шикі ысталған тілімдерін қолдансаңыз болады, ол тағамды ерекше бай дәм береді. Классикалық нұсқаның өзгермейтін құрамдас бөлігі азықтандыру кезінде немесе термиялық өңдеудің соңында қосылған сарылар болып табылады.
Құрамы:
- паста - 300 г;
- Бекон - 200 г;
- зәйтүн майы - 100 мл;
- тауық сарысы - 3 дана;
- Пармезан ірімшігі немесе пеккаро романо - 200 г;
- тұз, қара бұрыш.
Дайындау
- Қуырылған беконды май құйылған табада қуырыңыз.
- Сары жүгері мен ұнтақталған ірімшікті араластырыңыз.
- Пісірілген макаронға бекон, қуырылған ірімшік, кішкене сорпа қосып, қуырыңыз.
- Бекон қосылған дайын макарон ірімшік пен бұрышқа толы шоколадқа толы.
Беконды кілегейлі соуста бар макарон - рецепт
Бұл рецепт бойынша дайындалған кілегей соусы бар бекон қосылған макарон дәмінің нәзіктігін ұнатады. Жақсырақ, крем 10-20% май құрамымен таңдалады, ал олардың саны дайын тағамның қалаған құрылымы мен сығындысы негізінде анықталады. Тым көп қалың тұздықты макарон сорпасынан бөлуге болады, содан кейін үгітілген ірімшік қосылады.
Құрамы:
- паста - 300 г;
- Бекон - 150 г;
- кілегей - 250 мл;
- тауық сарысы - 1 дана;
- үгітілген ірімшік - 100 г;
- сарымсақ - 2-3 тіс;
- тұз, қара бұрыш.
Дайындау
- Тұздалған су паста қайнатыңыз.
- Беконды кесектерін жұқа етіп кесіп, оны құрғақ қуыратын табаға қуырыңыз.
- Майдалап туралған сарымсақты қосыңыз, қуырыңыз 1-1,5 минут.
- Кремде дәм татып, қайнағанға дейін жылынып, сарымайды және ірімшіктің жартысын араластырыңыз.
- Паста қойыңыз, араластырыңыз және дереу қызмет етіңіз.
Беконды және саңырауқұлақ қосылған макарон
Саңырауқұлақтармен пісірілген болса, ерекше хош иістендіргіш макарон шикізат беконымен алады. Егер орманның тұрғындары болса, оларды екіұшты пайдаланбай, дайын болғанша алдын ала дайындауға болады. Кілегейлі дәмдеуіш тұздыққа ұштастырылған ыдысқа ие саңырауқұлақтарға қосылмаған кезде тағамның сипаттамаларын жақсартады.
Құрамы:
- паста - 300 г;
- Бекон - 150 г;
- саңырауқұлақтар - 300 г;
- пияз - 1 дана;
- кілегей - 250 мл;
- май - 2 ас қасық. қасықтар;
- Итальян шөптері - 2 шөкім;
- тұз, қара бұрыш, көк.
Дайындау
- Туралған беконды қызарғанша қуырып, оны ыдысқа салыңыз.
- Пияз мен саңырауқұлақтарды ылғал буланғанша және сәл жарқырағанша майға өткізіңіз.
- Қуырылған бекон, кілегей, соусы бар маусымды қосып, қайнатуға жылытыңыз.
- Бекон мен шампинонмен макаронға көкөністермен дәм татқан кезде қызмет көрсететін кезде.
Беконды және ірімшікпен паста - рецепт
Бекон қосылған макарон, кейіннен ұсынылатын қарапайым рецепт шетелден қымбат тұратын өнімдердің болуын талап етпейді. Сіз ең қарапайым және арзан отандық ірімшік пен макарондарды орташа бағалар санатында пайдалана аласыз. Бэкон шикі және ысталған дастарқанға сай келеді. Тұздық ретінде итальяндық шөптер мен жаңа піскен шөптерді қолданыңыз.
Құрамы:
- паста - 300 г;
- Бекон - 200 г;
- ірімшік - 100 г;
- май - 1 ас қасық. қасық;
- Итальяндық шөптер - 0,5 шай қасық.
- тұз, қара бұрыш, көк.
Дайындау
- Тұзды суға макарон пісіріп, майонезді қуырылған қамырға қуырыңыз.
- Пішінді іріктеп, құрғақ шөптермен араластырыңыз, дайындауға арналған ыстық макарон қоспасын себіңіз, араластырыңыз.
- Беконды және ірімшікпен паста қызмет етсе, жаңа жасыл жапырақтары себіңіз.
Тауық пен бекон қосылған макарон
Керемет сипаттамалары шикі ысталған беконмен пастаны алады, егер сіз оны тауық еті мен қаймақ соусын және қызанақты қосу арқылы дайындайтын болсаңыз. Қажет болса, тұздыққа құйып, шпинат жапырақтарымен толтырып немесе жайбаран көкшілінен, ақжелкеннен, қылшықтан жасалған кесектермен толтырып, дайындалған тағамды ірімшікпен себіңіз.
Құрамы:
- паста - 300 г;
- тауық еті - 400 г;
- Бекон - 150 г;
- ірімшік - 100 г;
- май - 1 ас қасық. қасық;
- кілегей - 150 мл;
- өз шырынында қызанақ - 400 г;
- сарымсақ - 2 тіс;
- тұз, қара бұрыш, май, көкөніс.
Дайындау
- Бөлек-бөлек кесілген тілімдер мен хош иісті тауықтарды, Бекон кесектерін.
- Қуыруға арналған табада қызанақ, кілегей қосып, дәміне қарай қоспаны 5 минутқа отырғызыңыз.
- Пісірілген спагетти, тауық еті, бекон, үгітілген ірімшікті қосып, араластырыңыз, минутына жылытыңыз.
- Беконды және тауықтың төс етімен дайындалған ыстық макарон тез арада қызмет етеді және көкөністермен толтырылады.
Беконмен паста Болонья - рецепт
Нәрлі, қоректік және ғажайып дәмді - томат тұздығындағы ет және бекон қосылған паста. Рецептді жасау үшін ет сиыры, шошқа еті немесе етдің бірнеше түрінің қоспасы ет тартқышқа бұралған. Тұздықты қызыл шарапты қосып дайындайды, ол тағамды дәмдік, теңдестірілмейтін дәмдік ноталармен толтырады.
Құрамы:
- паста - 400 г;
- қарақұмық - 300 г;
- Бекон - 150 г;
- пияз, сәбіз және балдыркөк сабағы - 1 дана;
- ірімшік - 50 г;
- томат пастасы мен кетчуп - 40 г;
- сарымсақ - 2 тіс;
- сорпа - 1 стақан;
- шарап - 70 мл;
- тұз, қара бұрыш, базилик.
Дайындау
- Паста қайнатыңыз.
- Қуырылған беконды құрғақ қуыруға арналған табада қуырыңыз.
- Ұсақталған көкөністерді қосып, 10 минут қуырыңыз.
- 10 минут бойы араластырып, қызарып, шарапқа құйыңыз.
- Паста, кетчуп, сарымсақ араластырыңыз, 10 минут бойы сорпаны, тұзды құйыңыз.
- Қызмет көрсету кезінде пісірілген макарон Болоньезе және Бекон үгітілген ірімшік пен насыбайгүлге себілген.
Томат тұздығындағы бекон қосылған макарон - рецепт
Тіпті, төменгі рецепт бойынша, мысалы, томат тұздығындағы бекон қосылған паста өте тәбетті болып шығады. Тағамды тек ұсатылған ірімшік пен туралған жаңа піскен шөптермен толтырып, ыстық қойыңыз. Сорпаны дайындау үшін сорпаны, макарон немесе суды ғана алуға болады.
Құрамы:
- паста - 400 г;
- Бекон - 350 г;
- томат пастасы - 120 г;
- сарымсақ - 4 тіс;
- сорпа немесе су - 1 стакан;
- тұз, қант, қара бұрыш, дәмдеуіштер;
- ірімшік, жасыл.
Дайындау
- Орташа мөлшердегі беконды қызарғанша қуырыңыз.
- Майда туралған сарымсақ, томат пастасы, суды қосып, тұзды, қантты, бұрыш пен дәмдеуіштерді дәмдеңіз.
- Пісірілген соусты беконды макаронға жіберіңіз, араластырыңыз және ыстыққа дейін қызмет етіңіз.
Беконды және қызанақпен паста - рецепт
Бекон және қызанақ қосылған макарон дәміне қарай нәзік болады. Сіз жаңа піскен қызанақ ретінде қолданасыз, оларды теріден алдын ала алып, өз шырындарында консервілеуге болады. Тұздықтың құрамын балдыркөктің кесілген сабақтарымен толықтыруға болады, ол тағамның қосымша дәмін және жаңа піскен дәмді береді.
Құрамы:
- паста - 400 г;
- Бекон - 150 г;
- пияз - 1 дана;
- балдыркөк сабағы - 1 дана;
- қызанақ - 800 г;
- Италия шөптері - 1 шай қасық;
- сарымсақ - 2 тіс;
- тұз, қара бұрыш;
- ірімшік, жасыл.
Дайындау
- Қуыруға арналған пиязда 5 минут пияз және балдыркөкімен беконды қуырыңыз.
- Сарымсақты қосып, бір минуттан кейін ұсақталған немесе жерге қосылған қызанақ, дәмдеуіштер, шөптер қосыңыз.
- Тұздықтың компоненттерін 10-15 минут қайнатыңыз, пісірілген пастаға тараңыз.
- Макарондарға шөптер мен ірімшіктерге себілген қызанақ пен бекон қосылған кезде.
Песто және бекон соусы бар макарон
Төменде келтірілген ұсыныстарды ескере отырып дайындалған тағамның нәзік, нәзік, дәмді дәмі ең талапшыл иттердің қажеттіліктерін қанағаттандыра алады. Тұзды дайындамас бұрын, насыбайгүл мен қарағай жаңғағының бөлігі қызмет көрсету кезінде дайын тағамды себіңіз.
Құрамы:
- паста - 400 г;
- Бекон - 400 г;
- Кедр жаңғақтары - 50 г;
- насыбайгүл жапырақтары - 120 г;
- зәйтүн майы - 400 мл;
- сарымсақ - 2 тіс;
- Пармезан - 60 г;
- тұз, қара бұрыш.
Дайындау
- Блендер насыбайгүл, жаңғақтар, сары май және сарымсақпен шайқаңыз.
- Ұнтақталған Пармезаны қосып, қайтадан ұрып тастаңыз.
- Беконды пісіріп, пісірілген песто және пісірілген макаронмен араластырыңыз.
- Песто мен бекон қосылған макарондарға насыбайгүл жапырақтары мен жаңғақтарын себеді.
Бекон және брокколи бар макарон
Бекон қосылған макарон - брокколидің қосылуы арқылы жүзеге асырылатын рецепт. Қырыққабаттың қырыққабаты кремді саздың сипаттамаларын байытып, дәмін жаңартады және тағамды пайдалы әрі қоректік етеді. Пайдаланылатын пастеттің пішіні маңызды емес: спагетти, татлиателль немесе басқа өнім түрін қолдануға болады.
Құрамы:
- паста - 350 г;
- Бекон - 150 г;
- брокколи - 200 г;
- кілегей - 250 мл;
- май - 50 г;
- сарымсақ - 2 тіс;
- тұз, қара бұрыш.
Дайындау
- Беконды маймен қуырыңыз.
- Брокколи, сарымсақты қосып, 7 минут пісіріңіз, минутына алдын ала қыздырыңыз.
- Кремде дәм татып, араластырып, қайнатуға және қалыңдататынға құйыңыз.
- Тұздықты пісірілген пастаға қосып, үстелге қызмет етуге бірнеше минут беріңіз.
Асқабақ пен бекон қосылған макарон
Тағамның келесі нұсқасы асқабақ сүюшілерімен ғана емес, сонымен бірге ғана емес, бекітіледі. Бұл жағдайда бекон қосылған макарон асқабақ соусымен толтырылады, ол көкөністердің ерекшеліктерін басқа адамдарға бұрын-соңды көрмеген адамдарға қарауға мүмкіндік береді. Ыдыс насыбайгүл, тимьян немесе ақжелкенмен жұмыс істегенде хош иістендірілген болады.
Құрамы:
- паста - 350 г;
- Бекон - 200 г;
- қызыл пияз - 1 дана;
- асқабақ - 700 г;
- Пармезан - 80 г;
- сарымсақ - 2 тіс;
- зәйтүн майы - 30 мл;
- тұз, қара бұрыш;
- Итальян шөптері, шөптер.
Дайындау
- Дәміне қарай блендермен дәмдеңіз, сары майда кесілген асқабақты қуырыңыз.
- Қуырылған табада қуырылған беконда.
- Пияз қосып, қуырылған сарымсақ пен асқабақ пюресі соңында.
- Сорпаға бірнеше минут беріңіз және ыстық макарон мен Пармезанмен араластырыңыз.
- Беконды және асқабақ соусы бар макарондарды ұсынғанда, шөптерге себіңіз.
Беконды және шпинатпен паста
Қоректік және пайдалы тағамның тағы бір мүмкіндігі - шпинат пен бекон қосылған макарон . Жасылдандыруды алдын ала ерітусіз таза немесе мұздатылған қосуға болады. Ингредиенттерді дәмділермен алмастыруға және қуырудың дәмді шырындарын сіңіруге тек екі-үш минуттық қуыру жеткілікті.
Құрамы:
- паста - 350 г;
- Бекон - 200 г;
- шпинат - 150 г;
- Пармезан - 100 г;
- сарымсақ - 1-2 тіс;
- зәйтүн майы - 10 мл;
- тұз, қара бұрыш;
- жасыл пияз.
Дайындау
- Беконды маймен қуырыңыз.
- Шпинат, сарымсақ және фунт 3 минут қосыңыз.
- Паста қайнатыңыз, жарты қуырылған ірімшік қосып, қуыру арқылы араластырыңыз.
- Жасыл пиязды және қарағай жаңғағын қосып, ыдысқа ыстық қойыңыз.
Беконды және асшаяндары бар макарон
Беконды және кілегейлі макарон өнімдері тағамның құрамын асшаяндармен толықтыратын болса, ерекше дәмге ие болады. Бір-бірімен сәйкес келмейтін компоненттер барлық жағынан керемет тамақ жасайды, олардың ерекшеліктері шынайы гурмандармен және итальяндық асүйлерді жақсы көретіндермен қанағаттандырылады.
Құрамы:
- паста - 300 г;
- Бекон және асшаяндарды пиллинг - 200 г;
- Пармезан - 100 г;
- сарымсақ - 3 тіс;
- сарымсақ - 1 дана;
- зәйтүн майы - 30 мл;
- кілегей - 1 стакан;
- тұз, қара бұрыш.
Дайындау
- Беконды пішінде таратып, ақшыл түске бүркіңіз.
- Сонымен қатар сарымсақпен 3-5 минут қайнатылған күріш асқабақтарында.
- Қайнатылған пастаны және крем, үгітілген ірімшік пен сарымай қоспасын қосыңыз.
- Беконға араластырыңыз, тұздық 3 минут бойы қайнатып, үгітілгенге дейін ингредиенттерді қыздырыңыз.