«Викинг» салаты, кез-келген адам сияқты, оның барлық уақытында, өз рецептін танымастай өзгерте алды. Бүгінгі күні бұл салатқа арналған бірнеше рецепт бар: балық және бұршақпен, тауық және ананаспен, шұжық және қызанақпен. Сіз не істей аласыз, адамдар әртүрлілігі ...
Тауық пен ананаспен Викинг салатына арналған рецепт
Құрамы:
- тауық еті - 300 г;
- картоп - 2 дана;
- шампиньондар (маринадталған) - 100 г;
- консервіленген ананас - 150 г;
- қатты ірімшік - 100 г;
- майонез - дәміне қарай.
Дайындау
Тауық еті тұзды суда қайнатып, кішкене кесектерге кесіңіз. Картоп піскен, пиллинг және қабығы аршылып пісірілген. Сол сияқты біз де саңырауқұлақтар мен ананастармен бірге келеміз. Біз ірімшікті кішкене ылғалдылығында сүртуге тырысамыз.
Салатқа қызмет ету екі нұсқада жүзеге асырылады: қабаттар арқылы, әр қабат майонезмен майланған немесе жай араласқан. Винные салаты бар ананаспен безендіріңіз, үгітілген ірімшік пен жасыл түстердің біразы болуы мүмкін.
Ванналық вакинг салаты
Құрамы:
- ысталған ветчина - 300 г;
- жүгері - 100 г;
- жұмыртқа - 3 дана;
- қызанақ - 2 дана;
- қатты ірімшік - 100 г;
- майонез - дәміне қарай.
Дайындау
Бұл салаттың ерекшелігі - бұл оның кесілуі, өйткені барлық ингредиенттер бірдей текшелерге кесіледі, сондықтан олардың әрқайсысының дәмі тағамды оңай сезінеді.
Сонымен, пісірілген жұмыртқа, ветчина, қызанақ және ірімшік жүгері араласқан және майонезбен киінген текшелерге бөлінеді. Тұз салат қажет емес, өйткені майонез және ветка өте тұзды.
Балықпен Викинг салаты
Бұл салатқа арналған рецепт майонезді май құюдың жоқтығынан бұрынғыдан ерекшеленеді, бұл оны «диеталық тағамдар» деп жіктеуге мүмкіндік береді.
Құрамы:
- сорпа консервілері - 300 г;
- консервіленген үрме - 200 г;
- жапырақ жапырақтары - ½ шам;
- жұмыртқа - 2 дана;
- сарымсақ - 1 қыша;
- сірке суы - 1 шай қасық;
- тұз, бұрыш - дәміне қарай;
- ақжелкен - 1 шайба.
Дайындау
Балықты омыртқасыз сүйектен бөліп, оны кішігірім бөліктерге бөлеміз. Сиырдың майы сірке суы, тұз және бұрыш қосылған шай қасықымен араласып, салатқа байытылған сарымсақ түйіршіктерін қосады.
Жұмыртқа қатты қайнатылып, үлкен текшелерге кесілген. Балықты, жұмыртқаны және консервіленген дәндерді араластырыңыз, дайындалған соустармен салатты толтырыңыз.
Біз «Викингті» салаттың жасыл жапырақтарына жайып, ақжелекті безендіріп, дереу үстелге шықтық.