Тамақ өнімдерінде шиеді тұрақты пайдалану, терінің жағдайын жақсартады. Онда витаминдер мен антиоксиданттар бар, олар жасартатын әсерге ие. Бұған қоса буындарға және қалқанша безке жағымды әсер етеді.
Тамақтанудағы шие денсаулығын жақсартуға көмектеседі. 100 г шие құрамында шамамен 60 килокалория бар. Құрамында 80% су және 20% минералды заттар мен витаминдер (витаминдер: 17% 43% K 2%, 2,5% B3, B6 4%, минералдар: 5% калий, 11,5% мыс, темір, 4%, 3% магний, марганец, 5%). Дегенмен, диета кезінде шие басқа, аз калориялы азық-түліктермен әртараптанды болуы керек екенін есте ұстаған жөн, өйткені салмақ жоғалту үшін тәтті шие диетасының артықшылықтарынан басқа, тек бір ингредиенттің үстемдігі зиян келтіруі мүмкін. Мысалы, асқазан проблемалары болуы мүмкін.
Шын мәнінде, шие диетсы - салмақ жоғалту диетасы? Өйткені, жылдарда 100 граммдағы 60 ккал (құлпынай екі есе көп) бар. Дегенмен, салмақ жоғалтуға көмектесетін көп мөлшердегі пектиннің арқасында - тәтті шие диеталармен бірге жеуге болады және жеуге болады.
Шие жидектері холестерин деңгейін төмендетіп, жүрек-тамыр жүйесі ауруларының алдын алуға мүмкіндік алады. Сонымен қатар, шие қант диабетімен ауыратын адамдарға қауіпсіз, себебі ол гликемикалық индекс төмен (20).
Шие диета ережелері
Бұл диета бір компоненттен басым және дененің дұрыс жұмыс істеуі үшін жеткілікті қоректік заттармен қамтамасыз етілмеу қаупін тудырады. Осылайша, диетадағы тәтті шие 4 күннен аспауы керек.
Денеге диета әсері:
- уыттардан тазарту;
- ішектің перистальтикасын жақсарту;
- иммундық жүйені нығайту;
- таза және серпімді теріні;
- Шаш фолликуласының тамақтануы.
Үлгі мәзірі:
- Таңғы ас . Сұлы кебек пен шиеден тұратын қоректік және диеталық омлет.
- Түскі ас . Лимон мен қалампырмен шие немесе шие сорпасы бар сорпа пісірілген.
- Кешкі ас . Чили бұрышы бар шие, рикотта ірімшігі немесе шие винаигретпен салат.
Кеңестер
Кез-келген сұйықтықпен, әсіресе сумен немесе сүттен шие ішпеңіз. Мұндай қосылыс асқазан-ішек жолдарының проблемаларына, мысалы, диареяға әкелуі мүмкін.
Ауыр тағам (мысалы, ет) алдында шие жеуге болмайды, өйткені тәтті жемістер мұндай тағамды сіңіре алмайды.
Ашық жара және сезімтал перистальциозы бар адамдар ұзақ уақыт бойы асқазанда қалатындықтан шикі жемістерді жеуге болмайды.