Консервіленген тонус жақсы және жаман

Жапонияда тану - ең танымал балықтардың бірі. Жапондықтар, теңіз өнімдерінің керемет білгірлері, сенуге болады. Рас, олар бұл өнімді жаңа пішінде пайдаланады, ал дүкендерде жиі консервілерді көруге болады. Әрқайсысы консервіленген тоннаның пайдасы мен зияны туралы білмейді.

Конус тұздығының құрамдары мен калориялары

Консервілеу технологиясы байқалса, онда балық қоректік заттардың басым бөлігін сақтайды. Ең алдымен, бұл омега-3 бағалы май қышқылдары, сондай-ақ селениум, ол басқа да көптеген азық-түліктерде сирек кездеседі. Теңіз балықтарының құрамында E және D дәрумендері, В дәрумендері, сирек кездесетін К дәрумені және микроэлементтер: фосфор, магний, калий және йод бар.

Сонымен қатар, консервіленген тонусының артықшылықтары мен кемшіліктері өнімнің құрамымен анықталады. Егер ол дәмдеуіштер мен тұзды тұздықтарды ғана қамтыса, онда энергия мөлшері шамамен 96 ккал / 100 грамм болады. Егер мұнай бар болса, жылу энергиясы 197 ккал / 100 грамға дейін артады. Бірінші жағдайда өнім бірегей диеталық болады, екіншісінде - өте емес.

Консервіленген тунаның артықшылықтары

Консервіленген тонус пайдалы ма деген сұраққа диетологтар оң жауап береді. Дегенмен, олар өз шырындарында консервілерде өз таңдауын тоқтатуға кеңес береді. Әсіресе, артық салмақпен, жоғары холестеринмен ауыратын адамдарға қатысты. Табиғи консервіленген тоннасы жасанды қоспалар болмаса және сапалы шикізаттан жасалған болса, жаңа өніммен салыстыруға болады.

Фосфор мен май қышқылдарының мазмұны арқасында бұл балық консервілері ми қызметінің дамуын жақсартады. Құрамындағы калий жүректің жұмысын қолдауға көмектеседі, кемелердің жағдайын оңтайландырады. Консервіленген тонусын үнемі пайдалану иммунитетті нығайтады, қан қысымын қалыпқа келтіреді, көру үшін пайдалы әсерге ие. Сонымен қатар, бұл қатерлі ісік ауруларының алдын алу үшін жақсы құрал.

Консервіленген тунца зиянды ма?

Өнімге қарсы көрсетілімдер де бар. Біріншіден, тунца сынапты жинай алады - өте қауіпті зат. Сондықтан оны көп мөлшерде жеуге болмайды. Жүкті, емізетін аналар мұндай консервілерді диетадан шығарып тастаған жақсы. Кішкентай балаларға олар да пайда әкелмейді. Бұған қоса, кез-келген консервіленген өнім сияқты бүйрек және мочевиналық аурулармен ауыратын адамдарға қарсы тунца қарсы. Және бұл аллергия тудыруы мүмкін.