Диеталық талшықтар

Диеталық талшықтар асқазан мен ішектің ферменттерін сіңіре алмайтын өнімдердің ажырамас бөлігі болып табылады. Олар көкөністерде, жемістерде, бұршақтардың қабығында, сондай-ақ тұқым мен дәнді дақылдарда бар. Дөрекі талшықтар дененің қалыпты жұмыс істеуі үшін қажетті ең пайдалы заттардың тізіміне енеді.

Неліктен тағам талшықтарына мұқтажбыз?

Бұл заттар моносахаридтердің полимерлері және олардың туындылары болып табылады. Өсімдіктердің тамақтануына байланысты олардың денесін ғана алады. Жалпы алғанда, диеталық талшықтарды қалың талшықтарға және жұмсақ пектинге бөлуге болады.

Бұл заттар организм үшін маңызды және ғалымдар талшығы бар тағамдарды үнемі тұтынатын болса, ол ұзақ және сау өмір сүретінін дәлелдеді. Диеталық талшықты пайдалану ас қорыту жолында басқа тағамдарды табу уақытын қысқартады. Оларды токсиндерді тазартатын, организмнен шығатын өнімдер мен басқа да зиянды заттарды ширатумен салыстыруға болады. Жалпы алғанда, ас қорыту жүйесінің жұмысы жақсарып келеді. Егер диета құрамында қалың талшықтардың саны жеткіліксіз болса, бұл созылмалы іш қату мен геморройға, ішектің қатерлі ісігіне, семіздікке және қан холестерин деңгейін арттыруға алып келуі мүмкін.

Денеге арналған диеталық талшықтың рөлі:

1. Ұнтақты талшықтары бар өнімдер сілекейді ынталандыратын, асқазанның жұмысын жақсартатын және тістерді тазартуға көмектесетін ұзақ сағызды қажет етеді.
2. Бұл «жаман» холестерин мен өт қышқылының мөлшерін азайтады.
3. 2-типті қант диабеті бар адамдар үшін қандағы қанттың сіңірілуіне қарсы болады.
4. Ауыр металдарды, токсиндерді және басқа зиянды заттарды ағзадан шығаруға көмектеседі;
5. Суды ұстап, ішектерді босатуға көмектеседі.
6. Иммунитетті нығайтуға ықпал ететін организмге пайдалы заттарды синтездеуге көмектеседі.

Жұқа өсіру үшін диеталық талшықтардың қызметі туралы бөлек айту қажет. Алдымен, денеге кіріп, олар ұзақ уақыт бойы қанықтылық сезімін сақтап қалуға мүмкіндік беретін көлемге ұлғаяды, яғни бұл ұзақ уақыт болмайды. Екіншіден, диеталық талшықтар микрофлораға керекті витаминдер, амин қышқылдары мен басқа маңызды заттарды синтездеуге көмектеседі.

Қатты диеталық талшықтардың көздері

Күнделікті талшықтың қалыпты мөлшері кемінде 35 грамм Денені осы сомамен қамтамасыз ету үшін мына ұсыныстарды орындаңыз:

1. Диетада жаңа піскен жемістер мен көкөністерді ұсынуға болады. Ұзақ термиялық өңдеу диеталық талшықтың бұзылуына әкелетінін ескеру қажет. Үздік опция - бұл сөндіру.
2. Егер сіз шырындар ішетін болсаңыз, онда целлюлоза бар опцияларды таңдаңыз.
3. Ең керемет таңғы ас - кептірілген ботқаны беру. Бұл жағдайда дене 10 грамм талшықты алады. Егер сіз кептірілген жемістер мен жидектердің ботқасын салып қойсаңыз, сіз тағы 2 жылдан 5 жылға дейін қоса аласыз.
4. Сіздің мәзіріңізді бұршақтарыңызға әкеліңіз.
5. Егер диета талшықта төмен болса, онда оның мөлшерін қажетті мөлшерде дереу жеткізе бермеңіз, біртіндеп жасаңыз. Себебі диеталық талшықтар тек пайдалы ғана емес, зиян келтіруі мүмкін. Дене бір мезгілде көптеген қалың талшықтарды жібере алмайды, бұл іш қатуды тудырады. Осыны ескере отырып, көп суды ішу маңызды, күнделікті норма 1,5 литрден кем емес.

Айта кету керек, кейбір өндірушілер ұсынатын «талшықты препараттар» организм үшін мүлдем пайдасыз және биологиялық құндылығы жоқ.

Диеталық талшықтары бар тағамдарды шамадан тыс тұтынудың салдары:

1. Күйіп кету және газдың ұлғаюы байқалады.
2. Ол минералдар мен басқа заттардың ішекте жұтуына жол бермейді.
3. Диарея пайда болуы мүмкін.
4. Ұзақ уақыт бойы ішектің кедергісі дамып, хирургияға әкелуі мүмкін.