Жержаңғақ сары май ғана емес, сонымен қатар пайдалы. Ол жай ғана нан кесектеріне жағылады немесе печеньеге қосылады. Бүгін сіз өзіңіздің үйіңізде шынайы жержаңғақ дайындауды үйренесіз.
Үйде қанты пастаны қалай жасауға болады?
Құрамы:
- шикі жержаңғақ - 205 г;
- бал - 30 мл;
- какао - дәміне қарай;
- өсімдік майы - 45 мл;
- тұзды қосымша.
Дайындау
Жержаңақты құрғақ пісіру парағында бір қабатта пісіріп, оны 15 минут бойы пешке жіберіп, 180 градусқа дейін қыздырыңыз. Осыдан кейін біз жаңғақтарды суытып, таза блендер ыдысына құйамыз. Кішкене қытырлақ күйлерді ұсақтап, қажет болса, тұз, какао, сұйық бал мен өсімдік майы қосыңыз. Тағы да, бәрін шайқаңыз, нәтижесінде сіз жарқын, тегіс және біртекті пастаны алуыңыз керек. Біз банктерде емдеуді ұзақ уақытқа сақтаймыз.
Жержаңғақ майын қалай жасауға болады?
Құрамы:
- Жержаңғақ езілген - 155 г;
- бадам - 155 г;
- өсімдік майы - 35 мл;
- какао ұнтағы - 40 г;
- фруктоза - 165 г;
- тұзды шымшу.
Дайындау
Біз жаңғақтарды дайындаудан паста дайындауды бастаймыз: біз оларды жуамыз, қажет болғанда оларды қабықтан тазалап, блендердің ыдысына салыңыз. Енді оларды кішкене бөліктерге салып, ыдысқа салыңыз. Тұзды, тұзды, фруктозаны, өсімдік майын қосып, қаласаңыз, какао ұнтағы қосыңыз. Соңында біз күтілетін жаңғақтарды қойып, барлығын біркелкі массаға араластырып, майлы сыққышты мөрленген контейнерге таратамыз.
Жержаңғақ сары май печеньесі
Бұл рецепт бойынша сіз жержаңғақ майынан не істеуге болатындығын айтып береміз.
Құрамы:
- жаңғағы паста - 165 г;
- май - 105 г;
- қант - 190 г;
- жұмыртқа таңдау - 1 дана;
- ұн - 190 г;
- сода, пісіру ұнтағы - шымшу арқылы.
Дайындау
Үлкен ыдыста ұн, тұз, пісірме ұнтақ және пісіру содасын алшақ қойыңыз.