Көптілдіктердің бақытты иелері, белгілі бір адамдарға көмек көрсеткендей, ас дайындауды жеңілдетіп, бос уақытты әйелдер үшін өте маңызды. Ал оның ішіндегі тағамдар пайдалы және дәмді. Төменде сіз көкөністерді көп айналдыра отырып рецептер күтіп тұрсыз.
Көкөністер көп шоғырланған шошқа еті
Құрамы:
- шошқа еті - 400 г;
- сәбіз - 1 дана;
- пияз - 1 дана;
- қышқыл - 200 г;
- қызанақ - 2 дана;
- сарымсақ - 2 қылшық;
- өңделмеген күнбағыс майы - 25 мл;
- тұз.
Дайындау
Жуылған және кептірілген шошқа еті орташа мөлшерге бөлініп, сары маймен көп қабатты пешке қойдық. Бағдарламада «ыстық» ет 20 минут пісіріледі. Мұндай режим жоқ болса, біз «Пісіру» бағдарламасын пайдаланамыз.
Ал әзірше біз көкөністермен айналысамыз: оларды жуу, оларды тазарту, асқабақта біз тұқымдарды кесіп, оны текшелеп кесеміз. Томатты пленкаға оңай түсіру үшін, оларды қайнаған сумен толтырып, содан кейін денені текшеге кесіңіз. Сәбіз шеңберлерге кесілген. Пияз қырыққабаттармен бөлінеді. Көкөністерді етге тастаңыз, тағамды араластырыңыз және сол режимде тағы 5 минут пісіріңіз. Ингредиенттердің қалған бөлігін таратып, тағы 10 минут пісіріңіз. Енді «Quenching» параметрін таңдап, қажетті уақытты орнатыңыз - 1 сағат. Solim өнімдері мен «Старт» дегенді қосыңыз. Multivarker сигнал бергеннен кейін, қақпақты ашыңыз - тағам дайын!
Көкөністерді көп айналымға толтырыңыз
Құрамы:
- шошқа еті - 500 г;
- сәбіз - 150 г;
- пияз - 300 г;
- ақ қырыққабат - 500 г;
- қызанақ - 2 дана;
- баклажан - 1 дана;
- сарымсақ - 2 қылшық;
- ақжелкен - 1 шайба;
- өсімдік майы.
Дайындау
Шошқа еті кесілген. Біз майды табаға құйып, пиязды, пиязды, ұсақталған сәбізді, етді саламыз да, уақытты орнатыңыз - «Bake» режимінде 25 минут. Дыбыс сигналына дейін пісіру, кейде араластыру. Осыдан кейін, ұсақталған қырыққабат, баклажан, туралған қызанақ, сарымсақ және жасыл таратты. Тұз қосып, қайтадан араластырыңыз. Біз суда (шамамен 100 мл) және «Quenching» бағдарламасында 90 минутқа дайындаламыз.
Көкөністер мен күрішті көп бағытта жасайтын ет
Құрамы:
- Мексикалық мұздатылған көкөністердің қоспасы - 500 г;
- күріш - 1 стақан;
- ет - 500 г;
- су - 2 кесе;
- пияз - 1 дана;
- тұз, дәмдеуіштер.
Дайындау
Кептірілген, текшелерге кесілген және «Пісіру» немесе «Қуырылған» бағдарламасында менің ет, егер ол сиыр еті болса, 40 минут, ал шошқа еті немесе тауық еті болса, 25 минутты құрайды. Содан кейін, туралған пиязды құйып, тағы 10 минут пісіріңіз. Күрішті шайып, оны етіңіз, сүйікті дәмдеуіштеріңізбен араластырыңыз, мұздатылған көкөністерді, тұзды, маусымды қосыңыз. Суды қосып, «Плот» режимінде дыбыс сигналына дейін пісіріңіз.
Етті көкөністермен көп мөлшерде айырбастауға қалай болады?
Құрамы:
- сиыр еті - 600 г;
- картоп - 1 кг;
- қырыққабат - 400 г;
- пияз - 200 г;
- сәбіз - 300 г;
- Болгар бұрышы - 150 г;
- қызанақ - 400 г;
- сарымсақ - 4 қалампыр;
- лавр жапырағы - 3 дана.
- көк - 50 г;
- дәмдеуіштер, тұз.
Дайындау
Біз пиязды тазалап, оны семіздікпен, қызанақпен - топтармен, болгар тілімімен бөлдік