Үй пештерінің жанкүйерлері наубайханада дайындалған ашытқыны бағалайды. Ең аз уақыт жұмсалды және керемет нәтиже өте әртүрлі болуы мүмкін рецепттерді жиі қолдануға тамаша ынталандыру болып табылады.
Нан жасаушыдағы тортты қалай пісіру керек?
Нан дайындауға арналған үй кекстерін қарапайым және дәмді рецепттер жасау және ингредиенттердің дұрыс пропорциясы мен осындай пісірудің дәмін жақсарту жөніндегі ұсыныстарды жасауға көмектесіңіз.
- Ұн қолданбастан бұрын дайындалған, оттектендіріп, дайын өнімнің кеуектілігі мен ауадайтығын арттырады.
- Кекстерге арналған қамыр сода, пісіретін ұнтақ немесе ашытқымен босатылған.
- Құрылғыны шелекке қою кезінде құрылғыны дайындаушының ұсынымдарын ескеріп, жеке тәртіпте анықтаңыз: алдымен құрғақ немесе дымқыл компоненттерді қосыңыз.
- Бәліштерді, кептірілген жемістерді, кәмпиттерді немесе көкөністерді, жемістерді, әртүрлі жидектерді, дәмдік қоспаларды: ванильді, даршын, цитрус қабығын қосып, нан пісіруге арналған пісіруге болады.
- Қоспалар негізгі компоненттермен бірге орнатылады немесе егер құрылғы үлгісі онымен жабдықталған болса, сигналдан кейін енгізіледі.
- Өнімдерді пісіру үшін «Cupcake», «Sweet bread» немесе «Пісіру» бағдарламасы қолданылады.
- Салқындату үшін, дайын торт конденсат конденсатын тамшыларынан ылғалданудың алдын алу үшін торға шығарылады.
Митрополит кекстер нан дайындауда - рецепта
Нан пісіргіштегі классикалық кекстерді пісіріңіз, тіпті мейіздер де бастаушы аспаздық мүмкін. Қамырды қоспас бұрын мейіз жақсылап жуып, содан кейін барлық жағына ұн себіңіз. Сондықтан қоспа төменгі жағына түспейді, бірақ өнімнің қалыңдығына біркелкі бөлінеді. Алғаш рет пісіргенде, лазердің көмегімен пісірудің дайындығын тексеріп, қажет болған жағдайда термиялық өңдеу уақытын ұзартыңыз.
Құрамы:
- жұмыртқа - 3 дана;
- ұн - 250 г;
- түйіршіктелген қант - 180 г;
- май - 180 г;
- мейіз - 180 г;
- ванильді қант - 10 г;
- қопсытқыш ұнтақ - 1 шай қасық;
- тұзды шымшу.
Дайындау
- Қантты сары маймен шайқаңыз және бір жұмыртқа, ванильді қант пен тұзды қосыңыз.
- Пісіру ұнтағын және мейізді араластырыңыз.
- Құрылғыны шелекке массаны аударып, «Пісіру» режимін қосыңыз.
- 1,5 сағаттан кейін нан пісіруге арналған қарапайым кекстер дайын болады.
Нан пісіруге арналған торт - рецепт
Егер дәм қамырдың құрамына қосылса, нан пісірушісінде арнайы дәмі бар піскен тәтті торт. Дайын өнімнің нәзік текстурасы үшін өнім алдын ала араластырылған немесе електен жасалған. Мейізге қосымша құрғақ немесе құрғақ шие дәмдік бояғышқа үйлесімді түрде үйлеседі.
Құрамы:
- жұмыртқа - 3 дана;
- ірімшік - 200 г;
- ұн - 320 г;
- түйіршіктелген қант - 150 г;
- май - 100 г;
- ванильді қант - 10 г;
- қопсытқыш ұнтақ - 1,5 шай қасық.
- жүзім, жидектер - 150 г;
- тұзды шымшу.
Дайындау
- Құрылғының шелегіне ірімшік салынып, еріген май мен қантпен жұмыртқаны қосыңыз.
- Ұнды, пісіру ұнтағын, ванильді, тұзды, мейіз және жидектерді құйыңыз.
- Құрылғыны қосыңыз және «Cupcake» режимінде сыйымдылығына байланысты 1,5-2 сағат ішінде нан пісіруге арналған нан пісіріңіз.
Нан дайындаушыдағы шоколадты торт
Нан пісіргіштегі какаодан жасалған кубок - бұл шоколадты пісіруге арналған жанкүйерлер үшін шынайы ем. Өнімді салқындатудан кейін шоколад глазурімен безендіре аласыз, содан кейін оны нығайтудан кейін шай, кофе, какао немесе сүтке бөлікке кесіңіз. Апельсин шырынын мандарин, лимон немесе кез келген жеміспен алмастыруға болады.
Құрамы:
- жұмыртқа - 2 дана;
- какао - 60 г;
- ұн - 250 г;
- түйіршіктелген қант - 130 г;
- май - 100 г;
- ванильді қант - 20 г;
- қопсытқыш ұнтақ - 1,5 шай қасық.
- сүт - 40 мл;
- апельсин шырыны - 20 мл.
Дайындау
- Құрғақ және дымқыл компоненттерді бөлек араластырыңыз, содан кейін оларды бір контейнерге біріктіріп, құрылғының шкафына жіберіңіз.
- Панельде «Cupcake» режимін таңдап, нан пісіргіштегі шоколадты тортты 80 минутқа дайындаңыз.
Нан пісіргіштегі сәбіз - рецепт
Пайдалы пісіру санатына нан пісірушісіндегі айранда пісірілген сәбіз . Каротинге бай тамыр дақылдары өнімнің түсі, витаминдері және жаңа дәмі бар. Олар жақсы майдалауышқа алдын ала тартылған немесе блендерде ұнтақталған. Мейізнен басқа, буға пісірілген және кесілген өрік құрамы құрамды тиімді толықтырады.
Құрамы:
- жұмыртқа - 2 дана;
- сәбіз - 1-2 дана;
- ұн - 160 г;
- түйіршіктелген қант - 150 г;
- май - 150 г;
- даршын және лимон қабығы - 0,5 шай қасық;
- қопсытқыш ұнтақ - 1 шай қасық;
- сода - 0,5 шай қасық.
- мейіз және құрғақ өрік - 80 г.
Дайындау
- Жұмыртқалар еріген сары маймен және үгітілген сәбізмен араласқан қантпен ұрып-соғылады.
- Дәмдеуіш, даршын, кептірілген жемістер, сода мен ұннан жасалған ұн қосыңыз.
- Қамырды құрылғы шелегіне аударыңыз.
- Құрылғыны «Пісіру» немесе «Cupcake» режимінде 1 сағат ішінде қосыңыз.
Нан пісіргіштегі лимон пирогы - рецепт
Нан пісіргіштегі лимон пирогы қамыр шырыны мен лимон қабығының қосылуы арқылы дайындалған. Қантсыздандырылған наубайхананың жанкүйерлері қант мөлшерін 120-150 г дейін төмендетуі керек, ұнның бөлігін өзгертуге болады: ол азайған кезде өнім ылғалды және шырынды болады, бірақ пісіруге қосымша минуттар қажет болады.
Құрамы:
- жұмыртқа - 3 дана;
- лимон - 1 дана;
- ұн - 350 г;
- түйіршіктелген қант - 220 г;
- май - 100 г;
- пісіру ұнтағы - 2,5 шай қасық;
- тұзды шымшу.
Дайындау
- Жұмыртқалар қантпен және шымтезекті тұзмен ұрады.
- Еріген сары май, дәмдеуіш пен лимон шырынын қосыңыз.
- Ұн мен пісіру ұнтағын құйыңыз, араластырыңыз, негізді ыдысқа жылжытыңыз, «Cupcake» режимін қосыңыз.
- Шамамен 1,5 сағат өткеннен кейін нан пісірушісіндегі лимон торты дайын болады.
Нан пісіргіштегі банан пирогы
Банан үйдегі кондитер өнімдерінің ерекшеліктерін өзгертуге тамаша қабілеті бар. Рецепттер тропикалық жемістердің целлюлозасын қосуды көздейтін нан пісіргіштегі пісірілген ашытқы қонақтар үшін керемет күтім болады немесе түскі асқа немесе түскі асқа арналған шай немесе сүттің бір шыны пакетін толықтырады.
Құрамы:
- жұмыртқа - 3 дана;
- банан - 3 дана;
- ұн - 240 г;
- түйіршіктелген қант - 150 г;
- қаймақ - 200 г;
- какао ұнтағы - 4 ас қасық. қасықтар;
- қопсытқыш ұнтақ - 2 шай қасық;
- ақ және қара шоколад - 50 г;
- Жержаңғақ және тұз - шымшу.
Дайындау
- Блендермен қаймақ, қант және жұмыртқасы бар банандарды ұрып тастаңыз.
- Ұн, нан пісіру ұнтағы мен какао қоспасын қосып, қара шоколадтың тілімдерін қосыңыз.
- «Бақ» режимінде нан пісіруге арналған тәттілерді 1,5 сағат бойы дайындаңыз.
- Салқындатылған өнім балқытылған ақ шоколадпен жабылады, мұздатуға рұқсат етіледі.
Қаймақ нан пісірілген қаймақ
Нан пісіруге арналған дәмді кекстер жұмыртқасыз қаймақ алынады. Өнім ешқандай қоспаларсыз дайындалуы немесе қамырдың ванильі, басқа да дәмі, мейіз, кілегейлі жеміс немесе ұнтақталған жаңғақтар араласуы мүмкін. Соңғысы алдын ала кептіріліп, пеште құрғақ қуырғыш табада немесе пісірме табаққа аздап кебу керек.
Құрамы:
- ұн - 200 г;
- түйіршіктелген қант - 100 г;
- қаймақ - 150 г;
- Май - 3 ас қасық. қасықтар;
- қопсытқыш ұнтақ - 1 шай қасық;
- Ваниль, мейіз, тұз - дәміне қарай.
Дайындау
- Майды қантпен және қаймақпен шайыңыз.
- Ұнды пісіру ұнтағы мен тұзбен қосып, қажет болса, қоспаның дәміне қарай қосыңыз.
- Алынған массаны құрылғының шелегіне жіберіңіз және өнімді «Bake» режимінде 1 сағат ішінде дайындаңыз.
Нан жасаушыдағы ашытқы пирогы
Тортты нан пісірушісіне дайындау келесі рецепті арқылы Пасха тортының ұқсастығын алуға мүмкіндік береді. Мұнда пісіруге ыңғайлы режимдер болады: «Қуырылған нан» немесе қамырды жақсылап араластырып, тамаша қуырылған жердегі «тәтті нан». Салқындағаннан кейін, өнімді шоколад немесе қант глазурімен жауып, дәміне қарай безендіріңіз.
Құрамы:
- ұн - 340 г;
- сары май - 130 г;
- құрғақ ашытқылар - 2 шай қасық.
- түйіршіктелген қант - 100 г;
- жұмыртқа - 2 дана;
- сүт - 80 мл;
- жүзім - 100 г;
- ванилин.
Дайындау
- Құрылғының шкафына құрылғының нұсқауларындағы ұсыныстарға сәйкес құрғақ және дымқыл компоненттерді салыңыз.
- Нан дайындаушыны тиісті режимде қосыңыз және ашытқы тортын сигналға дейін дайындаңыз.
Нан дайындаушыдағы фарфорды қаймақ
Нан пісірілген жұмсақ жұмыртқаны нан пісіруге ұқсас жұмыртқалардың дәміне сай емес. Қамырға толтырғыш, мейіз, шұңқыр жоқ, кептірілген жидектер, піскен жемістер немесе ұсатылған жаңғақтар қосылуы мүмкін. Ванилинге қоса, жердің даршын, мускат және басқа да дәмдеуіштердің негізін дәмдеуге болады.
Құрамы:
- ұн - 220 г;
- өсімдік майы - 80 мл;
- су 250 мл;
- түйіршіктелген қант - 160 г;
- ванильді қант - 2 ас қасық. қасықтар;
- какао ұнтағы - 40 г;
- пісіру ұнтағы - 1 ас қасық. қасық;
- шие желелегі және жаңғақ - әрқайсысы 50 г;
- тұзды шымшу.
Дайындау
- Ыдысқа ұн, ұнтағы, ванильді және кәдімгі қант, тұз және какао ұнтағы қосыңыз.
- Су мен өсімдік майы қоспасы бос ингредиенттермен араласады.
- Дәміне жаңғақтарды, шие, басқа қоспаларды қосыңыз, негізді құрылғының шелекке құйыңыз.
- Құрылғыны «Пісіру» режимінде 1 сағат ішінде қосыңыз.
Нан дайындаушының асқабақ торты
Асқабақпен нан пісіруге арналған тортты пісіруге алдын-ала асқабақ пюресі кіреді. Мұны істеу үшін көкөніс целлюлозасын кастрюльдегі судың аз мөлшерімен немесе пеште пісіріледі, содан кейін ол араластырғышпен араластырылады. Пюре картоп сұйықтық болса, қамырға қосылған су мөлшері азайтылуы керек.
Құрамы:
- Асқабақ пюресі - 220 г;
- ұн - 300 г;
- май - 120 г;
- сарысы - 2 дана;
- түйіршіктелген қант - 250 г;
- даршын және мускат жаңғағы - әрбір 0,5 шай қасық;
- су - 1/3 кесе;
- пісіру ұнтағы - 1 ас қасық. қасық.
Дайындау
- Ірімшіктер картоп, су, еріген сары май пюресі араласып, бос ингредиенттермен ыдысқа құйылады.
- Қамырды араластырып, нан пісірушінің май құйылған шелек құйыңыз.
- Құрылғыны «Пісіру» режимінде қосыңыз да, сигналдан кейін шұқығыштың дайындық дәрежесін тексеріп, 1 сағат бойы пісіріңіз.
Нан дайындауға арналған Apple cupcake
Кейбір сүйікті «Шарлотта» қамырдан құйылған алма піскен немесе қуырылған қосып алынады. Жемістер тым көп емес болса, оны тазартуға болмайды, тек қана тұқымдық қорапшаның ортасын кесіп тастаңыз. Негізгі корицаны ең үйлесімді түрде толықтырады, бірақ сіз ванильді қосасыз.
Құрамы:
- алма - 3 дана;
- ұн - 160 г;
- Май - 40 г;
- жұмыртқа - 3 дана;
- түйіршіктелген қант - 2/3 кесе;
- Жержаңғақ дәмі - 0,5 шай қасық.
- пісіру ұнтағы - 1 шай қасық.
Дайындау