Мейірімді аналарға арналған жаңа жылдық мәзір

Бала туылғаннан кейін, емшек сүтімен тамақтандыратын әрбір әйел диетаға сәйкес болуы керек. Бұл қайғылы, бірақ бұл ереже Жаңа жыл айналасындағылардың барлығы мерекелік үстелде мерекелік және көңілді өткізген кезде де таралады. Сондықтан, осы мерекеге арналған емдеуді жоспарлау үшін, мейірбикелік аналарға арнап жаңа жылдық мәзір болуы керек, оның ерекшелігі мен дәміне қарай негізгі үстелге қарағанда кем болмауы керек.

Мейірімді аналарға арналған жаңа жыл

Кесекке қамқорлық жасайтын әйелге ештеңе сезінбеді, өйткені үстелде үстелге үш тағам дайын болған жөн: салат немесе тағамдар, ыстық және десерт.

Мейірбике ана үшін Жаңа Жыл мәзірі қуырылған, ысталған, маринадталған және майлы ыдыстарды қамтымауы керек. Сондай-ақ тұзды, шоколадтан, кофеден, балмұздақ пен торттардан, ашытқы өнімдерінен және тағы басқалардан бас тарту қажет.

Осы уақытта басқа адамдарға сенім артпаңыз және өзіңізді тыңдаңыз. Өзің сүйетін тағамды жеуге болатын нәрселерден жейін: өзіңіздің сүйікті етіңізді немесе майыңызды (қызыл түстерден басқа) таңдап, фольга немесе ірімшік «қалпақшаға» пісіріңіз. Оны көкөніс немесе күріштің жағалағыш ыдысымен толықтырып, сізде нақты мереке болады.

Мейірбике әйелдерге арналған Жаңа жыл мәзірі кәмпиттерден тұруы керек. Үйде дайындалған кондитер өнімдері мерекелерде үнемі сұранысқа ие. Майсыз жеміс-жидек, жеміс-жидек немесе сәбіз қосылған піскен бәліш мереке соңында жақсы көңіл-күй мен дәмді шайдың кепілі болып табылады.

Мейірбике ана үшін жаңа жылдық мәзірге арналған рецепттер

Үй құстары

Құрамы:

• Түркияның немесе тауықтың бруски - 250 г;
• Май - 2 ас қасық. қасықтар;
• кішкентай сәбіз - 1 дана;
• вафельді тағамдар - 1 қаптама;
• безендіру үшін - зәйтүн, жаңа жасыл бұрыш және т.б.

Дайындау

Дайын және сәл қайнатылған сәбіз пісірілгенге дейін қайнатыңыз. Сорпаны алып тастап, майға, тұзға және 3-4 ас қасыққа бөліңіз. Блендерде сорпаны қасық. Қасықтан дәмдеуіштерді толтырып, зәйтүн, бұрыш және т.б.

Пармезандағы Түркия

Құрамы:

• шұжық филесі - 1 дана;
• ақуыз 1 жұмыртқа;
• Пармезан ірімшігі - 50 г;
• тұзды дәміне қарай.

Дайындау

Үтікті жуып, қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Жұмыртқаны тұзбен бірге көбікке дейін сығыңыз. Жұмыртқа көбік пен пармезан чипселеріндегі шелпек таблеткаларын жабыңыз, пісірме табаққа салып, 180 градус температурада 30-40 минут пісіріңіз. Гарнит пісірілген немесе пісірілген картоппен беріледі.

Apple mousse

Құрамы:

• алма - 300 г;
• жарма - 80 г;
• қант - 150 г;
• су 750 мл;
• лимон қышқылы - 1 шөкім.

Дайындау

Алма жұмсақ (шамамен 15 минут) дейін кесектерге кесіп, суда қайнатып, қабығынан ажыратылды. Жемісті алып тастап, оны араластырғышқа салып, қант пен лимон қышқылын қосып, сорпаға салып қойыңыз. Манго қосу үшін қайнатыңыз және араластырыңыз. 20 минут қайнатыңыз, ыстықтан алыңыз, бөлме температурасына дейін салқындатыңыз. Осыдан кейін бәрін араластырғышқа салыңыз да, пышақ көбікке дейін соққы беріңіз. Кусаны круассанға салып, оны 40 минутқа салқындатыңыз. Үстелге салқындатылған күйде қызмет етіңіз.

Мейірбике ана үшін жаңа жылдық мәзірді құрастырған кезде оның тілектерін ескеріңіз. Пісірілген тағамдар тек денсаулығына қауіпсіз болып қана қоймай, пайдалы, бірақ өте қажет. Өйткені, тек осы жағдайда ғана, анамның мерекенің дәмін тамашалауға болады.