Манник - жақсы дәмді, нәзік хош иісті, дәмсіз артықшылықтарды, сондай-ақ бюджеттік өнімдер жиынтығын керемет ұштастыратын және қарапайым және тамақ дайындау үдерісіне қолжетімді болатын пакет. Манна пирогының дәмі әртүрлі дәмді толтырғыштарды қосу арқылы әр түрлі болуы мүмкін. Төмендегі рецепттерімізде маннаның түрлі дәмдік шешімдері бар.
Ұнсызсыз көп түрдегі саңырауқұлақпен маннаны қалай пісіру керек?
Құрамы:
- сүзбе - 320 г;
- жарма - 195 г;
- қаймақ - 120 г;
- қопсытқыш ұнтақ - 10 г;
- түйіршіктелген қант - 220 г;
- үш тауық жұмыртқасы;
- ванилин шөбі;
- майды майлау үшін май.
Дайындау
Маннаны дайындау жарма дәнін дұрыс дайындаудан басталады. Дәнді нан пісіру процесіне жұмсақ болу керек. Біздің жағдайда осы мангаға қаймақ пен ірімшік араластырыңыз, ол қант пен жұмыртқаның сарысы арқылы алдын ала регмотем болады. Қуырып, шіріп кету үшін жарты тортты отыз минут беріңіз. Осыдан кейін, қопсытқыш агент мен ванилин қосыңыз, мұқият араластырыңыз және жұмсақ жұмыртқаның ақтығын тығыз және қатты шыңдардан бұрын енгізіңіз.
Одан кейін, дайындалған манналық қамырды алдын ала майланған мультикастқа қойып, құрылғы дисплейінде «Пісіру» режимін таңдаңыз. 700 Вт қуатында манника қырық бес минутқа дайын болады. Пісіру уақытын құрылғыға сай орнатыңыз.
Сигналдан кейін «Жылыту» режимінде тортты тағы он бес минут қалдырыңыз.
Қызмет көрсету кезінде маннеттің бетіне ұнтақ қантпен себіңіз және (немесе) сироппен немесе джеммен құйыңыз.
Көпөлшемді шоколад маникюрін қалай дайындау керек?
Құрамы:
- айран - 250 мл;
- жарма - 195 г;
- бір тауық жұмыртқасы;
- маргарин кремі - 185 г;
- түйіршіктелген қант - 160 г;
- бидай ұны - 195 г;
- какао ұнтағы - 90 г;
- ванилин - шымшу;
- пісіретін ұнтақ - 15-20 г;
- майды жағуға арналған май;
- ұнтақ қант.
Дайындау
Ең алдымен, айрандағы сухаңды алдын-ала сіңіріп, оны бір жарым сағатқа дейін созу үшін қалдырамыз. Содан кейін кремді маргаринді кез-келген ыңғайлы тәсілмен ерітіп, жұмыртқа, қантты, ванилинмен және барлық нәрсені мұқият араластырыңыз. Сонымен қатар бөлек ыдыста біз ұнды сортамыз, какао ұнтағы мен пісіретін ұнтақ қосамыз және барлық жақсылап араластырамыз. Енді құрғақ ингредиенттер қоспасын сұйық негізге құйып, ұн тартатын шикізатсыз жарма қамырының максималды біртекті құрылымына дейін жақсылап араластырыңыз.
Біз массаны мультиқұрылғылардың алдын ала майланған ыдысына ауыстырып, «Бақ» режимінде жарма тортын бір сағатқа дайындаймыз. Содан кейін ыдысқа манекенді алып, бу себетін пайдаланып, ұнтақталған қантпен немесе шоколадпен безендіріп , қызмет ете алады.
Мультиваркпен алманың көмегімен ашыңыз
Құрамы:
- айран - 250 мл;
- жарма - 195 г;
- екі тауық жұмыртқасы;
- түйіршіктелген қант - 165 г;
- ұн - 175 г;
- алма піскен - 310 г;
- ванилин - шымшу;
- пісіретін ұнтақ - 15-20 г;
- майды жағуға арналған май;
- ұнтақ қант.
Дайындау
Пісіру технологиясының бұл рецепті алдыңғы нұсқаға өте ұқсас, қоспағанда, какао ұнтағы орнына дәмді толтыру ретінде алма және марленко кесілген алма қолданылады. Кефир ұнтақталған шелпекке жұмыртқа, қант, ванилин және ұннан жасалған ұн қосыңыз. Барлық алма араластырып, араластырыңыз. Біз бірдей режимде жарма пирогын пісіреміз. Дайын болғанда, бумен пісіргішке арналған гриль көмегімен оны ыдысқа салып, оны қант ұнтағымен безендіреміз.