Адам денесі - күрделі құрылғы, ол үшін Менделеевтің үстелінің қалыпты жұмысы үшін қажет. Дене тәуелсіз синтездеуге қабілетті көптеген заттар, бірақ тамақпен бірге алынатындар да бар. Адам зат алмасуының метаболизміндегі шешуші рөл атқаратын мырыш қай жерде бар екенін қарастырайық.
Мырыштың жетіспеушілігі
Мырыш өте маңызды зат болып табылады және оның жетіспеушілігі адам денсаулығына дереу әсер етеді. Ең алдымен, иммунитет пен репродуктивтік функция зардап шегеді, сондай-ақ жараны емдеу күрделі болады. Бала кезіндегі мырыштың жетіспеушілігі әсіресе қауіпті болып табылады: бұл өсу мен жыныстық қатынасқа тыйым салуы мүмкін. Кейбір жағдайларда бұл тіпті дәм мен иіс әсер етеді.
Сонымен қатар, мырыш қартаю үдерісін тежейді деп есептеледі, демек, оның жетіспеушілігі олардың үстінен үстемдік жасайды. Сондықтан әйелдер үшін бұл заттың тепе-теңдігін қадағалау өте маңызды. Жоғарыда айтылғандарды жүйелеу үшін мырыш жетіспеушілігінің теріс салдарын атап өтуге болады:
- жиі жұқпалар;
- шашты шашты жоғалту;
- балалардағы дамудың артта қалуы;
- тітіркену және жады жоғалту;
- кейінірек жыныстық жетілу;
- тәбет жоғалту, дәм және иіс;
- еркектерде импотенция;
- әйелдерде бедеулік;
- А, С және Е дәрумендерін игерудің бұзылуы;
- сынған тырнақтар;
- кедей жараларды емдеу;
- қара дақтардың пайда болуы;
- холестеринді жоғарылатады.
Денедегі мырыштың жетіспеушілігінің жарқын сыртқы белгісі - шегелердегі ақ дақтардың пайда болуы. Егер сіз оларды байқасаңыз, сіздің диетаңызға мұқият болу қажет болуы мүмкін.
Артық мырыш
Егер сіз құлшынысыңыз өте ауыр болса, үнемі «асықпау» қаупі бар екенін ұмытпаңыз. Тым көп есірткі қабылдасаңыз, денсаулығыңызға зиян келтіру мүмкіндігі бар (әрине, мырышқа бай тамақ өнімдерін тұтыну кезінде сізде үлкен дозалану қаупі бар екені екіталай). Артық болғандықтан, организмнің жалпы улану мүмкін, ішектегі қоректік заттарды сіңіре алмайды және басқа минералдардың жетіспеушілігі мүмкін.
Мырыш бар өнімдер
Дәрі-дәрмектерді және биологиялық қоспаларды қолданбай, табиғи түрде алу үшін қандай мырыш бар екендігін қарастырайық. Табиғи түрде ол әлдеқайда жақсы сіңіріледі және денеге қауіп төндірмейді. Ең алдымен, мұндай 5 топтың өнімдерінде (алғашқы мырышта ең көп мөлшерде, аз мөлшерде аз мөлшерде кездеседі) кездеседі.
Күнбағыс тұқымдары мен жаңғақтары
Тұқымдар мен жаңғақтар мырыштың ең жақсы табиғи көзі болып табылады. Оларды салаттарға қосып, оларды тағам ретінде қолданыңыз, мырыштың болмауы сізге қауіп төндірмейді. Бұл серияда айрықша ерекшеленеді: күнжіт тұқымы, асқабақ тұқымы және күнбағыс тұқымы, сондай-ақ қарағай жаңғағы және жаңғағы.
Аз май өнімдері
Ет өнімдері сізге ұнайды ма? Оларда көптеген пайдалы заттар бар. Цинк сиыр еті, тұздық, тауықтың жүрегі, түркияда мол. Мырыштың май өнімдері аз.
Дәнді дақылдар ғана емес
Бұл топта әртүрлі өнімдер бар - кептірілген және ашытқы, жұмыртқаның сарысы. Олар мырыштың орташа мазмұнын біріктіреді.
Бобы
Көкөніс протеині - мырыштың керемет көзі! Кез-келген бұршақ мәдениетінде, бұршақ , бұршақ немесе жасымықта әрдайым осы құнды зат бар. Айтпақшы, бұл топқа құрамында жержаңғақ, жаңғақ және грек жаңғағы жатады - оларда екінші топтың өнімдеріндей сияқты көп мырыш жоқ.
Балық
Сардиналық сүйкімді ешқашан мырыштың жетіспеушілігінен зардап шекпейді, мысалы, туна немесе лосось үнемі тамақтанады. Мұндай өнімдерде аз мырыш, бірақ оларды тұрақты пайдалану сізді дефицитден сақтайды.
Осы тізімнен таңдаулы өнімді таңдаңыз және мырыш қорларын қуана жағыңыз!