Барлығымыз үшін, балалық шағымыздан, тәттілердің дәмін білеміз. Жердің солтүстік жарты шарларында кәмпиттер жасауға арналған дәмді қабылдаған Берри «солтүстік лимон» деп аталады, біз оны бұқалар деп атаймыз.
Адамдар алыстағы елдерден әкелінетін салмақ жоғалтуға арналған қытайлық бөртектендіргіштерді неге түсінбейді, біздің отандастарымыз арасында үлкен беделге ие: «Ең нашар дегеніміз не?». Енді біз мұны түсінуге тырысамыз.
Бөріқарақат пен годжи жидек арасындағы айырмашылық
Көптеген жәндіктер мен жидектер бір-бірінен ерекшеленбейді деп санайды. Бұл пікір қате. Ия, олардың екеуі ұзартылған қызыл жидектермен тығыздалған бұталар өседі, бірақ бұл барлық белгілер белгілері емес.
Бөріқарақат пен годжи жидек өте қышқыл, ал бөріқарақтың тибет ағасынан айырмашылығы «цитрус» дәмі бар. Тіпті біреуді бірінші рет жеп көрсеңіз де, екіншісінде де шатастыруға болады.
Бөріқарақат пен годжи жидектерінің арасындағы сыртқы айырмашылықтар тек жай ғана көрінеді. Қытай ұрығының бұтаында ұзын жапырақтар, күлгін гүлдер және қызыл-қызғылт-жеміс-жидектер бар және лампаның пішініне ұқсас. Бұқтырылған сопақ тәрізді парақтардың бұталарында, сары гүлдер, кішкентай ашық қызыл немесе қызыл-қызыл жемістер ұзартылған нысаны бар. Сонымен қатар, бөріқарақат сары, тіпті goji сияқты емес, ақ жидектер, мүмкін.
Зімбір жидектер мен goji жидектерінің қасиеттері әр түрлі. Екі аз калориялы азық-түлік және диета мен спорттық тамақтану үшін жақсы. Барбарис ақуызға және майға бай емес, бірақ көмірсулар, микро-макростар және витаминдермен толы. Және goji жидектерде көптеген ақуыз және аскорбин қышқылын жейді.
Жидек бөріқарақтың артықшылығы қандай?
Сіздің денсаулығыңызды нығайту үшін сіз тек жүгері жемісін ғана емес, бұтаның басқа да бөліктерін де пайдалана аласыз. Қантаның алдын-ала кетуі қан кетуді тоқтатады, әйелдерде іштің ауырсынуын жеңілдетеді, олар бауыр мен өт көпіршік аурулары бар адамдарда емделеді. А гипертониясы бар, сабақтар мен жапырақтан жасалған сусындар жақсы.
Жидек бөренелерінің пайдалы қасиеттері ежелгі дәуірде белгілі болды. Бұтаның жапырақтары мен сабақтарында көптеген гликозидтер, табиғи антисептикалар, флавоноидтар, алкалоидтар, қышқыл қышқылдары, С, К және А дәрумендері бар.
Бұршақ жемісінің құрамында бета-каротин, органикалық қышқылдар, С витамині көп . Қызыл жидектер жүрек-қан тамырлар жүйесін нығайтуға, токсиндерді, токсиндерді, ауыр металдарды, тұздарды тазартуды және дəрігерлерді қант диабеті үшін тағайындайды, витаминдер мен қандағы қантты азайту құралы ретінде тағайындайды.
Салмақ жоғалту үшін баррель
Артық салмақтан арылғысы келетіндердің көпшілігі бөріқарақтың жапырақтарынан олардың диеталық жемістеріне және инфузиясына кіреді. Жидектердің 100 граммында 1 ас қасық қант сияқты көп калория бар, сондықтан олар калориялардың төменгі диеталарымен жақсы.
Жидек бөріқарақшаларымен салмақ жоғалту тек осылай ғана мүмкін
Жетілмеген пішіндегі жидектер қатпарлы түрде қолдануға қарсы, олар улы болып табылады. Аллергия, гипертензия, қышқылдығы жоғары гастрит, шырышты қабықшалардың қабынуы, сондай-ақ жүкті әйелдер дәрігердің ұсынысысыз көптеген жеміс-жидектер мен ішімдік тұнбаларын тұтынуға кеңес бермейді.