Бұл тағамның жағымды дәмі ғана емес, сонымен қатар біздің денемізге қажетті көптеген дәрумендер де бар. Пісірілген картоптың артықшылықтары мен зияны көптеген адамдармен талқыланады, бірақ өз пікіріңізді қалыптастыру үшін, диета мамандарының қалай ойлайтынын білейік.
Пісірілген картоп үшін не пайдалы?
Бұл тағамда көптеген артықшылықтар бар, олардың арасында өсімдік майынсыз дайындалатын факт болып табылады, сондықтан «зиянды» майлар жоқ. Сонымен қатар, бұл ыдысты төмен калория деп атауға болады, өйткені 100 г үшін ол тек 82 калориядан тұрады. Оны тамақтануды шектейтін, салмағын жоғалтқан және салауатты өмір салтын ұстанатын адамдар ғана жеуге болады.
Сондай-ақ, пісірілген картоптың пайдасы оның құрамында адамның денесінің метаболикалық процестеріне қажетті өте көп мөлшерде калий бар екендігі. Бұл тағамның В тобындағы витаминдер, қышқыл қышқылы және талшықтарды табуға болатындығы фактісін одан да ерекше етеді.
Өкінішке орай, мұндай тағам диетаға барлық адамдарға қосылуы мүмкін деп айту мүмкін емес. Мысалы, егер сіз «ескі» түйіндерді пісірсеңіз, онда олардың терісінде жүгері сиыр сияқты зат дами алады. Егер оны «өте сау адам» деп жеп қойса, онда ешқандай қорқынышты оқиға болмайды, бірақ тамақтан кейін гастрит немесе асқазан жарасы бар адамдар дәрігердің көмегіне мұқтаж болуы мүмкін.
Диабетпен пісірілген картопты жеуге болады ма?
Бұл түбір өсімдік құрамында көмірсулар көп болғандықтан , оны қант диабеті бар адамдар үшін жиі тұтынуға болмайды. Мамандар 2 типті диабеттік 2 пациентке пісірілетін түйнекді жеуге мүмкіндік береді, бірақ оларды аз мөлшерде шектеу керек деп ескертіңіз, яғни 1-2 картоп аптасына 1-2 рет жеуге болады.