Сүтпен какао тек балалар ғана емес, көптеген ересектер үнемі осы хош иісті сусынмен ыстық болады. Келтірілген сүт бар какао энергиясының құны және ол әсіресе пайдалы екенін көрейік.
Какаона кубогында қанша калория бар?
Бүгінде бұл сусын әртүрлі тәсілдермен дайындалады, ал пісіру тәсілі тікелей калорияларға байланысты. Классикалық рецепт бойынша какао дайындау үшін келесі ингредиенттер қажет:
- 20 г какао ұнтағы (3 шай қасық);
- 200 г су;
- 100 г сүт;
- 20 г қант (5 шай қасық).
Біріншіден, какао ұнтағы ыстық сумен құйылады және бірнеше минут тұрып, сүт пен қантты қосады. Егер сіз осы рецепт бойынша какао дайындасаңыз, онда 100 г сусын шамамен 65 калориядан тұрады.
Энергетикалық құндылығы тағам дайындау кезінде қолданылатын сүттің майлы құрамына әсер ететінін ескеру қажет. Сонымен қатар, кейбіреулері көп сүт қосады, ал біреуі рецепттен суды жоққа шығарады. Әрине, тек қана сүтке дайындалған какаодағы калория мөлшері жоғары болады және 100 граммға шамамен 100 калория болады.
Какаодағы қуат мөлшері қаншалықты ұнтақпен, яғни, сусынның күшіне байланысты, өйткені какао ұнтағы өзі өте көп мөлшерде калориялы, алайда біз оның бір бөлігін ішпейміз, себебі ол шөгінділерді құрайды.
Кейбір өндірушілер какао ұнтағы үшін қант пен сүт ұнтағын қосады, бұл да энергия құнына әсер етеді. Соңында, есіңізде болсын, сүт қосылған какаодағы калория мөлшері, егер сіз оған көп қантты қоссаңыз, сүтті кілегейдің немесе балдыркөк бөліктерінің үстіне қойыңыз.
Какао қаншалықты пайдалы?
Какао сүтімен кальций, магний , темір бар, В, ПП және К дәрумендері бар. Сонымен қатар, бұл сусын табиғи антиоксиданттар, органикалық және қаныққан май қышқылдары бар. Бұл кофе ішуден бас тартқан немесе жоғары қан қысымы бар адамдар үшін өте қолайлы, себебі ол құрамында аз кофеин бар.