Қызғылт сүңгімеленген әдеттегі «шалфейге арналған сары майға » керемет балама «Fox coat» салаты болады. Көбінесе олар майшабақпен дайындайды, бірақ кейде олар қызғылт лосось, лосось және тіпті тауықты пайдаланады. Бұл салаттардың әрқайсысы өз-өзінен дәмді болып шығады. Салатты «түлкі жалбыз» дайындауды қалай үйренеміз, қазір сізге айтып береміз.
Салат салатын салат жапырақтары
Құрамы:
- картоп пісірілген - 300 г;
- майшабақ еті - 300 г;
- қайнатылған жұмыртқалар - 5 дана;
- жаңа піскен сәбіз - 300 г;
- саңырауқұлақтар - 250 г;
- пияз - 100 г;
- майонез - 250 г.
Дайындау
Кішкене текшелерге кесілген сұлы, картоп және жұмыртқа. Пиязды, саңырауқұлақтарды пісірілгенге дейін өсімдік майында пиязбен бірге кесіңіз және пісіріңіз. Салаттар әр түрлі майланған майонездерді: сыщар, картоп, жұмыртқа, саңырауқұлақтарды пиязбен қояды. Жаңа сәбіз кореяда үгітілген сәбізде үш және өсімдік майына оны жарты дейін пісіргенше қуырыңыз. Содан кейін саңырауқұлақтарға отырамыз. Майы майонезбен жоғары майлармен безендіріледі. Егер сіз қонақтарды таң қалдырғыңыз келсе, онда сіз салателланы хантереллалар түрінде қоюға болады.
Тауық еті бар «Fox Fox» салаты
Құрамы:
- тауық еті - 300 г;
- саңырауқұлақ консервілері - 200 г;
- пияз - 1 дана;
- жұмыртқа - 3 дана;
- кореяда сәбіз - 150 г;
- майонез - 250 г;
- сірке суы, тұз, қара бұрыш, қант - дәміне қарай.
Дайындау
Тауық еті қайнатыңыз, салқындатып, етті ұсақ текшелерге кесіңіз. Жұмыртқалар қатты, таза және үккіште үш рет қайнатылады. Маринадталған саңырауқұлақтар кесектерге бөлінеді. Пияз 1: 1 арақатынасында шұңқыр мен су араласып, май жағып, май жағыңыз. Тұз, қант және бұрыш дәміне қосылады. Біз пиязды тұздықта 5 минуттай ұстап, одан кейін сүзгіден өткіземіз. Тауық еті, маринадталған пияз, саңырауқұлақ, майонез, жұмыртқа, тағы да майонез: қабаттардағы ингредиенттерді салатын салатты қалыптастырамыз. Және сәбіздің жоғарғы қабаты корей тілінде таралған.
Саңырауқұлақтар, майшабақ және ірімшік салаты «Тоқсық жүні пальто»
Құрамы:
- картоп - 4 дана;
- шампиньондар - 300 г;
- майшабақ - 2 дана.
- пияз - 2 дана;
- сәбіз - 2 дана;
- ірімшік - 100 г;
- майонез.
Дайындау
Картопты «біркелкі» етіп дайындайды, содан кейін оларды тазалап, текшелерге кесеміз. Шөлмек тазаланып, кішкене текшелерге кесіледі. Өсімдік майына қуырылған саңырауқұлақтар туралы. Пиязды, сәбізді үгіткіште үшеуіп, бірге қуырыңыз. Топырақтағы ингредиенттерді дәйектілікпен орналастырыңыз: картоп, майшабақ, саңырауқұлақ, пияз қосылған сәбіз, үгітілген ірімшік. Әр қабат майонезмен майланған. Қызмет көрсетпестен бұрын, біз салатқа «садақ», саңырауқұлақ пен ірімшік салатын салқын жерде 1-2 сағаттан кейін салқындатылады.
Салат қызғылт лососямен салат
Құрамы:
- лосось - 1 мүмкін;
- картоп - 2 дана;
- сәбіз - 2 дана;
- жұмыртқа - 1 дана;
- ірімшік - 150 г;
- маринадталған қияр - 1 дана;
- шампиньондар - 250 г;
- өсімдік майы;
- майонез - дәміне қарай.
Дайындау
Картоп пен сәбіз дайын болғанға дейін теріге қайнатылады, жұмыртқа қатты қайнатылады. Біз лососьтті шанышқымен, картоппен, сәбізмен және жұмыртқаның үстіне апарамыз. Саңырауқұлақтар өсімдік майында пісірілгенге дейін табақтарға және қуыру пісіріледі. Қияр сабанмен кесілген. Салат қабаттарын: қызғылт лосось, сәбіз, картоп, қияр, жұмыртқа және үгітілген ірімшікті таратыңыз. Біз барлық қабаттарды майонездің жұқа қабатын қабаттаймыз.
Salmon рецептісі «Fox Fur Coat» лосося бар
Құрамы:
- сәл тұздалған лосось - 300 г;
- пияз - 100 г;
- сәбіз - 300 г;
- картоп - 250 г;
- жұмыртқа - 2 дана;
- майонез - 200 г.
Дайындау
Лосось текшелерге бөлініп, ыдыстың бірінші қабатына таралды. Жоғарғы жағында біз жарты сақинадан кесілген пиязды орналастырамыз. Майонез торын жасаймыз. Содан кейін үккіштен жасалған картоп, жұмыртқа мен сәбіз қабатын орналастырыңыз. Әрбір қабат майонезбен жабылады. Біз салатқа «лақ ертегілерін» лососямен безендіреміз.