Күн қуырылған қызанақ түрлі тағамдар дайындау үшін қолданылады: макарон, пицца, балық және ет тағамдары, түрлі салаттарға қосылады. Кептірілген қызанақпен толығырақ тағамдарды дайындауға арналған рецепттерді қарастырайық.
Күн пісірілген томаттармен жасалған сэндвич
Құрамы:
- нан - 1 дана;
- ірімшік - 100 г;
- сарымсақ - дәміне қарай;
- жасыл - декорация үшін;
- кептірілген қызанақ - 70 г;
- майонез - 1 ас қасық. қасық;
- қаймақ - 1 ас қасық. қасық.
Дайындау
Біз кішкене ылғалдылығында ірімшені сүртеміз, сарымсақ арқылы кішкене текшелерге кесілген шағын қызанақтарды сығып, туралған көкөністерді, сарымсақты қосамыз. Барлық аралас жақсы, майонез және қаймақ қойыңыз. Батон кесектерге кесіп, әр дайындалған қоспаны көкөністер мен күн шуақты қызанақтармен безендіріңіз. Бұл өте дәмді және әдемі көрінеді.
Күнбағыс томаттарымен спагетти
Құрамы:
- спагетти - 100 г;
- күн пісірілген қызанақ - 30 г.
Дайындау
Аздап тұздалған суға спагетти дайындаңыз және оларды дуршлагқа тастаңыз. Содан кейін біз оларды кастрюльге салып, кішкене сары май қосып, кесілген қызанақпен араластырып, барлығын араластырып, оны қыздырып, пластинкаларға салып қойдық. Бұл керемет дәмді және нәзік болады. Өзіңіз көріңіз!
Кептірілген қызанақ қосылған ет
Құрамы:
- сиыр еті - 500 г;
- кептірілген қызанақ - 6 дана;
- пияз - 1 дана;
- ақ құрғақ шарап - 50 мл;
- жасыл зәйтүндер - 10 дана;
- тұз, дәмдеуіштер - дәміне қарай.
Дайындау
Біз сиыр етін алып, маймен қызарғанша майға бөлеміз де, қуырамыз. Содан кейін стакан су құйып, қақпақты жабыңыз және 30 минут қайнатыңыз. Ет дайындалған кезде, пиязды сақинадан бөлек бөлек қуырыңыз. Зәйтүндер мен қызанақтар үйірмелерге кесіледі.
Барлық дәмдеуіштермен ет, тұз және маусымға қосыңыз. Шарап қосып, барлығын араластырып, тағы 10 минут пісіреміз. Дайын тағам кез-келген сүйікті балық тағамымен бірге беріледі.
Тауық еті мен күн шықты құрғақ қызанақты салатқа арналған рецепт
Құрамы:
- қайнатылған тауық еті - 200 г;
- Майдағы күн ширатылған қызанақ - 100 г;
- сарымсақ;
- ірімшік fetaksa - 200 г;
- зәйтүндер - безендіру үшін;
- Тұз және дәмдеуіштер - дәміне қарай.
Дайындау
Ірімшік пен тауық еті шағын текшелерге кесіледі. Біз күн сәулелі қызанақты алып, майдалап кесеміз, ірімшік пен тауықпен біріктіреміз. Біз салатты томаттардан маймен толтырып, зәйтүнмен безендіреміз. Мұның бәрі - ерекше, бірақ қарапайым және керемет дәмді салат дайын.