Сүт шірік - жақсы және жаман

Дәстүрлі ресейлік үстелде майшабақ сүті ұзақ уақыт нәзік деп саналды. Бұл адам ағзасына арналған алмастырылмайтын аминоқышқылдарға бай арнайы протеиндер бар екенімен түсіндіріледі. Алдымен, сүт дегеніміз не? Сүт ер балықтарының ұрығы деп аталады. Көптеген адамдардың ақыл-ойы әлі күнге дейін сиырдың сүті ағзаға әкелетіндіктен, оларды қалай жеуге болатынын, қандай артықшылықтары мен зияны туралы сұрақ тудырады? Сізге ұнайтын болса, оларды жеуге болады. Ең бастысы, сүттің тазалығын тексеріп отыру керек, өйткені ұзақ уақытқа немесе дұрыс сақталмаған балықтарда тірі жануарларды бастау оңай. Оның сүйікті орындары - уылдырық пен сүт.

Сүтті майшабының пайдасы

Майлар мен ақуыздардан басқа, майшабақ сүті жүрек-тамыр жүйесі үшін өте пайдалы болып табылатын омега-3 май қышқылдарын қамтиды. Ең алдымен олар атеросклерозды, инсультті және жүрек соғуын ескертеді. Сүттегі глицин мидың жасушаларын ынталандырады. Сонымен қатар, оларда денсаулығына қауіп төндіретіндіктен көптеген маңызды дәрумендер бар. Дене энергиясын жинақтау және иммундық жүйеге оң әсерін тигізетін, сондай-ақ, А витаминіне әсер ететін витамин D өте маңызды. Йод, темір, мыс, фосфор және кальций сияқты майларға бай, сары май сүтті адамдар үшін өте пайдалы. Олар көбінесе вирустық және басқа аурулармен күресуге көмектеседі, өйткені олар иммуномодулятор болып табылады.

Салаттың калорий мазмұны

Сүт балықтары - жоғары калориялы өнім - 100 граммда 100 ккал бар. Осының арқасында спортпен белсенді айналысқанда немесе күшті қалпына келтіру үшін аурудан кейін тамақтануға жарамды.