Тауық еті бар макарон кремді тұздықта

Кілегейлі тұздықта тауық еті бар макаронды дайындауға арналған қарапайым рецептілерді ұсынамыз. Өнімдердің күрделі комбинациясы және жылдам дайындығы және нәтижесі қандай! Ыдыс керемет дәмді және өте тәбетті болып көрінеді.

Макарондар кілегейлі тұздықпен тауықтың төсінде

Құрамы:

• макарон - 450 г;
• тауық еті сиыры - 550 г;
• кілегей - 250 мл;
• пияз - 150 г;
• насыбайгүл кептірілген - дәміне қарай;
• кептірілген итальяндық шөптер қоспасы - дәміне қарай;
• қара бұрыш бұрышы - дәміне қарай;
• тұз - дәміне қарай;
• көк және қатты ірімшік - қажет болса;
• тазартылған өсімдік майы.

Дайындау

Жуылған және кептірілген тауық етінің бөліктерін кішкене бөліктермен кесеміз, ал пияз қабықтары шағын текшелермен бөлінеді. Passeruyu райын тазартылған май табақшасы мөлдірлігімен жылытып, пісірілгенге дейін филе мен қуыру бөліктерін салып, араластырыңыз. Қуырылған маусымның соңында тұз, ұнтақталған бұрыш, кептірілген итальяндық шөптер мен құрғақ насыбайгүл қоспасы, кілегейге құйыңыз, қайнатыңыз және араластырыңыз. Содан кейін біз қуырғыш табаны өрттен алып тастап, оны қақпақтың астына он минут қоямыз.

Тауықпен бір мезгілде макарон пісіріңіз. Бұл үшін біз оларды тұздалған суға қайнатамыз, нұсқауларға сәйкес қалыпты отты ұстаймыз, содан кейін оны сұйылтылған сұйықтыққа тастаймыз, оны төгіп тастаймыз және оны тауықпен кілегейлі соусқа жібереміз.

Қызмет көрсету кезінде макарон тауық еті қосылған кілегейлі соустарда туралған шөптер мен үгітілген ірімшік пісіруге болады.

Тауық еті бар макарон және кілегей соусы бар қоңыр бұрыш - рецепт

Құрамы:

• макарон өнімдері - 320 г;
• тауық еті (филе) - 450 г;
• крем - 500 мл;
• май - 100 г;
• Болгар бұрышы - 200-250 г;
• Пармезан - 120 г;
• насыбайгүл кептірілген - 0,5 шай қасық.
• орегано - 0,5 шай қасық;
• жаңа петрушка - 2-3 шпат;
• тұз - дәміне қарай;
• бұрыш - дәміне қарай;
• тазартылған өсімдік майы.

Дайындау

Алдымен макаронға қаймақ тұздығын қалай жасау керектігін айтамыз. Кәстрөл мен өсімдік майы кастрюльге немесе кішкене кастрюльге қойылады, оны қайнатып, араластырып, тұздықты шамамен бір жарым есеге дейін буланғанша тыныш отқа тігіңіз. Содан кейін, өрттен массаны алып тастап, майда сызғышты үккіште қосыңыз пармезан, тұз, кептірілген насыбайгүл, орегано және балғын ақжелкен, сығып араластырып, қақпақтың астында қалдырыңыз.

Тауық етінің дәмін толтырып, кішкене кесектерге кесіп, оларды қуыруға арналған табада қызартып, дайындалғанға дейінгі аршылған болгар бұрышы мен қуыру сабақтарын қосыңыз. Ақыр соңында, бұрыш және тұз және бұрыш қосылған тауық еті.

Тауықтың қайнатылуымен бірге макаронға дайын болғанша, оларды сұйылтқышқа тастаңыз және оны төгіп тастаңыз.

Дайын болған кезде, тауыққа бұрыш, макарон және тұздықты табақшаларға таратып, қызмет ете алады.