Шоколад-банан мушесі сізді және сіздің отбасыңызды банан мен қара шоколадтың ерекше комбинациясын ұтып алатын керемет нәзік және дәмді десерт болып табылады. Бұл ғажайып әсемдікті түпнұсқа және талғамды десерттердің барлық әуесқойлары көреді. Шоколад- банан мусасын қалай жасау керектігін білейік .
Шоколадты банан мусс үшін рецепт
Құрамы:
- сүт - 1,5 дана;
- даршын - 2 таяқ;
- банан - 1 дана;
- қара шоколад - 50 г.
Дайындау
Қара шоколад бөліктерге бөлініп, оны кастрюльге салып, сүтпен құйып аламыз. Банана қабығы аршылып, шоколадқа қосылады. Енді ыдыстарды пешке қойып, қайнатыңыз. Содан кейін қалың, біртекті масса алынып, муссты керамға құйғанға дейін миксермен мұқият араластырыңыз. Біз әрбір бөлігін даршын таяқшасымен безендіреміз және оны тоңазытқышқа салқындату үшін қоямыз.
Банан- шоколад муші
Құрамы:
- тәтті жүзім мейіздері - бір құты;
- піскен банан - 2 дана;
- какао ұнтағы - 1 шай қасық;
- Жержаңғақ дәмі - дәміне қарай;
- мускат жаңғағы - дәміне қарай.
Дайындау
Мейіз жуады, стақан салып, ыстық қайнаған су құйып, ісіну үшін бірнеше сағатқа қалдырыңыз. Содан кейін суды мұқият біріктіріңіз, мейіздерді блендерге аударыңыз және оны шайқаңыз. Банандар пленкаға салып, блендер контейнеріне қойылады. Какао, дәмдеуіштерді қосып, барлығын біркелкі массаға апарыңыз. Креманкамға дайын мусамызды дайындаймыз және үстелге кіреміз. Мұндай десерт сізді толығымен қанықтырып қана қоймай, көңіл-күй сыйлайды және сіздің көңіліңізді көтереді.
Жидектермен шоколадты-банан муссы
Құрамы:
- пісілген банандар - 3 дана;
- крем 35% - 200 мл;
- түйіршіктелген қант - 1 ас қасық. қасық;
- лимон шырыны - 1 шай қасық;
- шоколад - 50 г;
- жидектер - дәміне қарай.
Дайындау
Банандар лимон шырыны бар шанышқымен тазаланып, сүртіледі. Кремді сығып, қант қосып, банан пюресі қосып, тегіс болғанша қайтадан ширатыңыз. Үстелде қызмет еткенде, дайын мусатты әдемі креманкиге қойып, кез-келген жидекпен безендіріңіз.
Шоколад-банан мушесі
Құрамы:
- піскен банандар - 2 дана;
- какао ұнтағы - 2 шай қасық;
- Жемістер мен қаздар - безендіру үшін.
Дайындау
Банандар қабыстырылып, шеңберлерге бөліп, сәндеу үшін бірнеше тілім қалдырып, қалған мұқият араластырғышты шайқауға жібереді. Содан кейін какао қосыңыз, жақсылап араластырыңыз және шоколад-банан мусасын кілегейге құйыңыз. Дәмді десертті жаңа піскен жемістермен немесе бал қаймақпен безендіреміз.