Егер сіз пісіруге құмар болсаңыз, бірақ оны дайындауға болмайтындардың бірі болсаңыз, онда ақылды үй иелері пештің пешке қыздырылуын қажет етпейтін торттар үшін ондаған рецептер жасағандықтан, көңілдеріңізден шықпаңыз. Солардың бірі - пісіру және дұрыс технологияны таңдаған кезде дәл дәлдікпен, сатып алынған печенье аналогынан әлдеқайда нашар болмайтын зімбір және қаймақпен жасалған тортқа арналған рецепт.
Шоколадты кекстер, қаймақ қосылған банан және банан
Құрамы:
- шоколад гастрономдары - 980 г;
- май қаймағы - 390 мл;
- май кремі - 275 мл;
- ұнтақ қант - 35 г;
- банандар - 290 г;
- ваниль сығындысы - 25 мл.
Дайындау
Шоколадты торттарды екіге бөліңіз. Банандар жұқа тілімдерге бөлінеді. Соңғысы үшін, тұрақты кремдер қалыптасқанға дейін май кремін қамдаңыз, оларға хош иісті ваниль сығындысы мен ұнтақ қант қосып алуды ұмытпаңыз. Кілегейді қаймақпен араластырып, араластырыңыз.
Табақшаның бірінші қабатын табаға салыңыз, оны банан кесектерімен және креммен жабыңыз. Ингредиенттерді жеткізу аяқталғанға дейін қабатты қабат арқылы қайталаңыз, содан кейін тоңазытқыштағы зәйтүн және қаймақ тортын кем дегенде екі сағат бойы қалдырыңыз, және жақсырақ түнде.
Пісіруден гвоздика және қаймақ тортын қалай дайындау керек?
Мұндай қарапайым десертте гвоздика және қаймақ қосыңыз бәрін жасай алады. Стандартты толықтырулар жеміс-шоколадты қамтиды және біз әрі қарай жалғастырамыз және композициядағы дәмдеуіштер мен асқабақпен нақты күзгі тағамды дайындаймыз.
Құрамы:
- қытырлақ нан - 32 дана;
- асқабақ пюресі - 225 г;
- жержаңғақ, мускат жаңғағы, топырақтың қылшықтары - қасық 1/4 сәйкес;
- жердің даршын - 1/2 шай қасық;
- май кремі - 310 мл;
- қаймақ - 490 мл;
- ұнтақ қант - 65 г.
Дайындау
Барлық торттарды екіге бөліңіз. Шанышқылардың төрттен бір бөлігін ыдысқа салыңыз да, крем дайындаңыз. Кремді, майлы кремді фирмалық шыңдарға дейін құйыңыз. Дәмдеуіштер мен ұнтақталған қанттың бір бөлігін араластырыңыз, қабықтың пайда болуын болдырмау үшін араластырғышпен араластырыңыз. Қаймаққа асқабақ езбесін қосып, бәрін біріктіріп, пакеттерде көбікті крем қосыңыз. Крем дайын болғаннан кейін, сіз тортты жинауды бастаңыз. Кілегейді 4 бөлікке бөліп, қабаттарға дәмдеуші пісіретін қабаттарымен ауысып, десертті құйыңыз. Дайын тағамдар кем дегенде екі сағат бойы салқын қалдыру керек, сондықтан десерт шырын шығарады және бөліктерге бөлу кезінде пішінін жоғалтпайды.