Тамақтанатын адамдар нашар қоректік заттардың жетіспеушілігінен зардап шегеді, нәтижесінде олар әртүрлі денсаулыққа зиян келтіреді. Егер адам жиі депрессияға түссе, жүйке болып, ұйқысыздық пен анемиядан зардап шегеді, сонда бұл жағдайда В6 витамині мен магнийдің жоқтығы туралы айтуға болады, сондықтан осы заттарға бай тағамдарды тұтыну маңызды. Олар ең жақсы жұмыс істейді, себебі магнийдің жеткіліксіз мөлшерімен В6 витамині дененің жасушалары нашар тұтынылады, ал витамин жасушалардың ішіндегі минералдың таралуына ықпал етеді және оны тез жоюға жол бермейді. Бұған қоса, бұл заттар дұрыс араласумен бірге бүйрек тастарының қаупін азайтады. В6 дәруменін және магнийді қамтитын өнімдерді қосу үшін мәзіріңізді жасаңыз.
Қандай азық-түлікте магний B6 бар?
Алдымен біз бұл заттардың организмге қандай функцияларды орындайтынын түсінеміз. Витамин B6 химиялық реакциялардың жүруіне және ақуыздар мен майлардың алмасуына маңызды зат болып табылады. Сондай-ақ гормондар мен гемоглобинді өндіру үшін де қажет. В5 дәрумені орталық жүйке жүйесінің жұмыс істеуі үшін өте маңызды. Енді магнийдің пайдалы қасиеттері туралы, ол метаболикалық процестердің дұрыс ағымы, жүйке импульстарын және бұлшық еттерін беру үшін маңызды. Сонымен қатар, бұл минерал метаболизм процестеріне қатысады, ақуыздардың синтезі, сондай-ақ холестерин деңгейін қалыпқа келтіреді және жүйке, иммундық және жүрек-тамыр жүйесінің жұмысына әсер етеді.
Дененің дұрыс жұмыс істеуі үшін магний мен B6 витамині бар тағамдарды қабылдау қажет. Бадамдарда көп мөлшерде табылған минералдан бастасақ, 100 грамм үшін 280 мг бар. Құрамында көптеген магний жаңғағы, шпинат, бұршақ және банандар, сондай-ақ кептірілген жемістер бар. Какао ұнататын магнийдің жетіспеуі туралы алаңдата алмайсыз. Денені В6 витаминімен қанықтыру үшін диетадағы келесі тағамдарды қосу керек: сарымсақ, пистограмма, күнбағыс тұқымы, сиыр бауыры және күнжіт. Айта кету керек, бұл пайдалы зат термиялық өңдеу кезінде толығымен құлап кетпейді, бірақ ол күн сәулесі арқылы жойылады.
Магний мен B6 дәрумендері бар тағамдардың пайдалы екенін ғана емес, қажетті күнделікті мөлшерді де білу маңызды. Әйелдерге күніне шамамен 2 мг В6 витамині және 310-360 мг магний алынуы керек. Ерлерге қарағанда, олар В6 витаминінің 2,2 мг және 400-420 мг магнийге мұқтаж.