Қарақұмық ботқасын калорияландыруды білу үшін жапсырмадағы ақпаратты зерттеу жеткіліксіз. Көптеген адамдар 100 грамм астықты салған кезде, олар 100 грамм дайын тағамға ие болады деп сенеді. Шын мәнінде, бұл жағдай емес - қарақұмық ылғалды сіңіреді және көлемі артады, себебі дайын тағамның құрамында калория мөлшері аз. Сонымен қатар, әртүрлі тәсілдермен дайындалған, әр түрлі калориялары болады. Қайнатылған қарақұмық ботқасы мен ыдыс-аяқтардың калориясына назар аударыңыз.
Қайнатылған қарақұмық ботқасын қуырылған құрам
Қарақұмық ботқасын үш рет қайнатпайтыны құпия емес, сондықтан біз 1 кесе дәнді дақылға 3-3,5 стакан су қосамыз. Шамамен сол қағида бойынша өнімнің калориялығы да өзгереді.
Қарақұмықтың әдеттегі калория мөлшері 313 бірлікті құрайды (оның ішінде 12,6 г пайдалы өсімдік протеині, 3,3 г май және 62,1 г күрделі углеводтар, олар ұзаққа созылатын сезімталдық сезімін береді).
Егер сіз қарақұмық ботқасын 1: 4 пропорциясында аз мөлшерде тұзбен қайнатсаңыз, яғни әрбір стақан қарақұмық 3 стакан емес, 4 стакан су құйылса, ең аз қуатқа ие тұтқыр, сирек ботқа ие - тек 90 ккал.
Егер ботқа сүтті сумен араластырсаңыз немесе оған май қоссаңыз, өнімнің калория мөлшері әрбір 100 грамм үшін 130 ккал-ға дейін өседі.
Қарақұмық ботқанын қоспа қосылған калориялы құрамы
Қарақұмық ботына қанша бөлікті (ккал) әртүрлі пісіруге болатындығын біле отырып, ыдыс-аяқты таңдау туралы оңай шешім қабылдауға болады. Таңғы ас және түскі ас үшін қарақұмық асты жақсы көретіндіктен, ол күрделі көмірсулардың көптігіне ие және ол ұзақ уақыт бойы қанықтыруды қамтамасыз етеді, бұл тағамды немесе зиянды өнімдерді еске түсірмеуге мүмкіндік береді.
Сонымен, әртүрлі ыдыс-аяқтардың тағамдық құндылығын ескеру керек:
- қарақұмық ботқасы 97,3 ккал калориялы;
- Қарақұмық ботқасын саңырауқұлақтардың калориялығы 78,3 ккал құрайды;
- саңырауқұлақтар мен тауықтан алынған қарақұмық жармасы 88 ккал қуатқа ие;
- сиыр еті бар қарақұмық сорпасы - 43 ккал;
- тауық еті бар қарақұмық сорпасы - 39 ккал;
- қарақұмық ботқасы - 89 ккал;
- қарақұмық сиыр еті - 315 ккал.
Қарақұмықтағы кез-келген тағамның спортшының рационына, сондай- ақ маскүнем адамның диетасына және салауатты және салауатты тамақтарды тамақтандырғысы келетіндерге арналған. Қарақұмық - В дәрумендерінің, ақуыздың, күрделі көмірсулардың, маңызды аминқышқылдардың (дене синтездеу мүмкін емес) көзі.