Дәнді ботқа тәтті және тұзды ыдыстарға арналған негіз бола алады. Таңғы асқа сіз кептірілген жемістермен бірге кептірілген ботқа, сондай-ақ кешкі аста - етпен хош иістендірілген ботқа толтыруыңызға болады. Қышқыл пеште ботқа пісіру әлдеқайда ыңғайлы, сондықтан гарнир қысқа мерзімде дайын болады.
Қуырылған пеште тауық еті бар ботқа арналған рецепт
Төменде келтірілген рецепт бойынша қызылдронды қысымды пеште тары пирогын дайындаудың мысалын қарастырамыз, бірақ сіз бұл тағамды кез келген брендте қайталай аласыз.
Құрамы:
- тауық еті - 1 дана;
- тары кашу - 1 көп сатылы;
- сәбіз - 1 дана;
- пияз - 1 дана;
- шырмарық - 1 шай қасық;
- мейіз - 1 ұшы;
- көкөністер;
- тұз, бұрыш;
- өсімдік майы.
Дайындау
Тұздық бұршақ (жақсырақ теріге арналған кеудеден кесілген), тұз бен бұрышпен мұқият сыналған. «Тұздық» режимін пайдаланып, тұтас тауық етінің қабығын қытырлақ қыртысына қуырыңыз. Қуырылған тауық тостағаннан алынады, қосымша май құйып, оны пісірілген пияз мен сәбізге қоңыр алтынға дейін құйыңыз.
Дегенмен, біз тары ботқасын жууға және ащы болмау үшін оны қайнаған сумен ұрып тастаймыз. Қызарған көкөністерге ботқа қосып, бірнеше минут бойы бәрін араластырыңыз. Мейіз және тауық етінің үстіне таратып, суды немесе сорпаны құйыңыз. Жалпы, сұйықтықтар әдетте астыққа қарағанда 2 есе көп.
Енді қақпақты және клапан құрылғыны жабыңыз, «ботқа» режимін орнатыңыз және 10 минут дәмді тағамды көріңіз.
Қышқыл пеште майланған ботқа
Құрамы:
- тары круг - 1 дана;
- сүт - 2 1/2 дана;
- мейіз - 1 ұшы;
- қант - 3 ас қасық. қасықтар;
- тұз - шымшу;
- сарымай;
- даршын.
Дайындау
Алдыңғы рецепт сияқты ингредиенттерді алдын-ала дайындау / қуыру қажет емес, өйткені тағамды дайындау бірнеше минут алады.
Дәрет жууға және құрылғының табағына қойылады. Астықты сүтке толтырып, қант, тұз және бірнеше мейіз қосыңыз. Шаянды дәмдеу үшін сіз корицаны немесе ваниль сығындысы тамшысын қосуға болады.
Құрылғыны тығыз жабыңыз, клапанды мықтап жауып, «Каша» немесе «Суп» режимін 15-20 минутқа орнатыңыз. Егер тары пирожныйын қызылша пешіне салып, «Сүт ботқасын» режимін бір уақытта орнатыңыз. Дайындау аяқталған кезде дыбыстық сигнал сізді ескертеді. Мұның бәрі - ботқа маймен толтыру және үстелге қызмет ету.