Омлет - әлемдегі таңғы асқа немесе түскі асқа арналған ең танымал нұсқалардың бірі, алайда түскі асқа немесе кешкі асқа да осы дәмді және пайдалы тағамды дайындауға болады. Бұл қарапайым азық-түліктің құпиясы қандай? Біріншіден, омлет қарапайым, күрделі манипуляцияларды жасаудың қажеті жоқ, қосымша тұрмыстық аспаптар мен арнайы құралдар қажет емес. Екіншіден, шиқылдаған жұмыртқалар жылдам, ыдыс бірнеше минут ішінде дайындалады, уақыт пен энергияны үнемдейді, оны бизнес арасында пісіруге болады, тағамды дайындап жатқанда әрқашан ас үйде болудың қажеті жоқ. Үшіншіден, омлет - толтырғыштарға байланысты көптеген дәмі бар тағам, ет, балық, шұжық және теңіз өнімдерін, көкөністер мен саңырауқұлақтарды дайындауға болады. Төртіншіден, омлет арзан, оны дайындау үшін қымбат экзотикалық өнімдерді іздестірудің қажеті жоқ, тағам дайындықтан ғана дайындалған. Ақырында, омлет - қоректік, қаныққан тағам, бірақ ол құрамында майлар мен көміртектердің көптігі, өсіп келе жатқан ағзалар үшін өте жақсы болатын белоктар, сондай-ақ ауыр дене жұмысымен айналысатындар үшін.
Егер сіз қуыра алмасаңыз
Мәселен, омлет - тамаша тағам, бірақ кейбір себептер бойынша қуырылған тағамдарды жеуге рұқсат етілмегендерге не істеу керек? Шығу - микротолқынды пештегі омлет! Микротолқынды пеште, сіздер білетіндей, өнімдер мүлдем басқа жолмен дайындалады, сондықтан микротолқынды пеште дайындалған омлет қуырылғаннан гөрі көбірек болады.
Микротолқынды пештегі сүйкімді омлет оңай дайындалуы мүмкін, бірақ сақ болыңыз. Жұмыртқа мен сүт суық болмауы керек. Сондай-ақ, қалыпты аздап жылыту жақсы, сондықтан ол кем дегенде бөлме температурасы болып табылады. Омлетде сода мен пісіретін ұнтақты қоспаңыз - бұл оның дәміне әсер етеді. Микротолқынды пеште омлетті пісіру үшін 2 жұмыртқаны алып, ақуызды сарысыздан бөліңіз. Ыдысқа салып, сыққышты тұрақты көбік пайда болғанға дейін шұңқыр тұзымен шайыңыз. Сары майларды бөлек бөліп, дереу қажетті барлық дәмдеуіштерді қосыңыз: қара бұрыш, құрғақ көк, карри немесе паприка. Ақуыздарды сарысумен мұқият араластырыңыз, 100 мл сүт құйыңыз және біртекті болғанға дейін араластырыңыз. Микротолқынды пеште сары май майды жағып, оған сүтті жұмыртқаның қоспасын құйыңыз. Омлет бірнеше минут ішінде дайындалады (микротолқынды пешке байланысты). Таңқаларлық, нәзік омлет микротолқынды пеште сіздің сүйікті таңғы ас болады.
Ақуыздар бөлек
Сіз ақуыз омлетті микротолқынды пеште жасай аласыз - бұл тағам жеңіл әрі нәзік болады, бұл жеңіл таңғы асты ұнататын адамдарға ұнайды. Ақуыз омлетті дайындау үшін 6 жұмыртқаны алып, сарысулардан белоктарды бөліп алыңыз. Ыстықтарды бөлек пісіруге немесе пісіруді майды жағуға немесе қамырды дайындауға болады. Протеинді сквиррейшеге қосып, кішкене жердегі кориандрды қосып, қатты көбікке шайқаңыз, содан кейін жұтылмай тұрып, 100 мл сүтті жұқа табакпен құйыңыз. Алынған қоспаны алдын-ала дайындалған пішінге құйыңыз (оны жеңіл жағыңыз) және пісіріңіз. Микротолқынды пештегі ақуыз омлет ірімшік немесе майдалап туралған шөптермен дайындалуы мүмкін: аскөк, ақжелкен, базилик, цилантри, пияз және тіпті сарымсақ. Мұндай омлеттің дәмдік дәмі таң қалдырады және бүкіл отбасын қуантады.
Балаға арналған ас
Көптеген балалар таңертең сықылды, таңғы асты қаламайды. Микротолқынды пеште омлетті дайындау баланы алаңдатады және оны қызықтырады. Азық-түлік туралы әңгімелерін айтыңыз, көмек сұраңыз - форуға немесе галоға беріңіз, пішінді микротолқынды пешке қойыңыз. Бала таңғы асқа балалардың омлетін қуана жейді. Микротолқынды пеште балаға арналған омлет түрлерін дайындауға болады: сүтпен тұрақты омлет, ірімшік немесе ірімшік қосылған омлет, жидектер немесе джемдер, тіпті шоколад омлеты! Шоколадты омлет үшін жай ғана сүтті емес, алдын ала дайындалған какао немесе ыстық шоколад қосыңыз.