Картоп пен ет комбинациясы кез-келген тағамға өте ыңғайлы, сондықтан кешкі асты тамақтандыруға уақыт болмаса немесе түскі ас қалдырмаса, саңырауқұлақты сиыр етін мультиваркпен дайындауға арналған қарапайым рецептерді ескеріңіз. Мерекелік үстел үшін басқа да ғажайып тағам керемет.
Көп мөлшерде картоппен сиыр еті рецепті
Құрамы:
- өсімдік майы - 1 ас қасық. қасық;
- пияз - 1 дана;
- сәбіз - 1 дана;
- балдыркөк - 1 баған;
- сиыр еті - 500 г;
- кетчуп - 1 ас қасық. қасық;
- өз шырынында қызанақ - 400 г;
- картоп - 450 г;
- тасшөп - 1 филиал;
- лавр жапырағы - 1 дана;
- ақжелкен;
- тұз, бұрыш.
Дайындау
Мультиваркада өсімдік майын құйып, оны қуырылған көкөністерге 7-10 минут қайнатыңыз. Уақыт өтіп біткеннен кейін біз сиыр етін мультиаркеттегі ыдысқа қосып, оны қуырғанша қуырамыз. Көп қабатты қызанақтың мазмұнын өз шырындарына толтырып, кетчуп, шөптер мен дәмдеуіштерді қосыңыз. Сиыр етін 20 минуттан 20 минутқа дейін «Quenching» режимінде дайындаймыз. Ірілген етті туралған ақжелкенмен себіңіз.
Сиыр еті жапондықтардағы картоп пен көкөніспен көп мөлшерде өзгереді
Құрамы:
- астық бұршақтары - 1 құты;
- картоп - 4-5 дана;
- пияз - 2 дана;
- сәбіз - 1 дана;
- өсімдік майы - 1 шай қасық;
- сиыр еті - 250 г;
- су - 1 дана;
- қант - 4 ас қасық. қасықтар;
- тұз - 1/2 ас қасық. қасықтар;
- соя соусы - 4 ас қасық. қасықтар;
- - 2 ас қасық. қасықтар;
- мирин - 2 ас қасық. қасықтар.
Дайындау
Өсімдік майына белдеулерін және қуырылған етді «пісіру» режимін алтын қоңырға дейін қолданыңыз. Картоп тазартылып, текшелерге бөлінеді. Сол сияқты, біз сәбіз және пиязбен айналысамыз. Көкөністерді көп айналдыра салып, судың, тұздың, қанттың, шайырдың, соя тұздығының және мирин қоспасын құйып аламыз. Мультиварк қақпағын жабыңыз және сиырды «Quenching» режимінде 25-30 минутқа дайындаңыз.
Сиыр еті көп мөлшерде картоппен пісірілген
Құрамы:
- картоп - 1 кг;
- сиыр еті - 500 г;
- пияз - 1 дана;
- майонез - 1 пакет;
- өңделген ірімшік - 1 брикет;
- тұз, бұрыш - дәміне қарай.
Дайындау
Картопты белдеулерге кесеміз. Біз сиыр еті мен пластиналармен кесіп тастадық. Ет татымына қарай тұз бен бұрышқа себіліп, сосын майонезмен майланған. Біз мультиваркінің түбін өсімдік майымен майлап, картоп қабатын саламыз. Тұз және бұрыш түйіршіктерін турап, оларды сақина пияз және ет кесірінен жабыңыз. Еттің үстіне кілегей ірімшесінің бөліктерін (қарапайым қатты қоспамен араластыра аласыз) салып, мультиварк кесеін жабыңыз.
Ет пен картопты «Пісіру» режимінде 40 минут пісіреміз. Уақыттың аяқталуына 10-15 минут қалғанда, ет сөлі толығымен буланып, картопты алу үшін құрылғының қақпағындағы бу шығару клапанын ашыңыз. Бұл тағамды жаңа піскен көкөністер мен шөптермен бірге қолданыңыз.
Сиыр еті картоп пен бұршақпен көп мөлшерде өзгереді
Құрамы:
- сиыр еті - 2,5 кг;
- зәйтүн майы - 3 ас қасық. қасықтар;
- сәбіз - 3 дана;
- картоп - 3 дана;
- Шөптер - 1 құты;
- балдыркөк - 3 сабақтар;
- пияз - 2 дана;
- сарымсақ - 1 бас;
- бальзам сірке суы - 1/3 ғасыр;
- томат пастасы - 3 ас қасық. қасықтар;
- қызыл шарап 750 мл;
- лавр жапырағы - 2 дана.
- тасшөп - 2 филиал;
- сиыр еті - 3 дана;
- су - 3 ас қасық.
Дайындау
Сиыр текшелерге кесіліп, қызыл қоңырға дейін толтырылған мультиваркаға қуырыңыз. Сиыр жарты шарап пен сорпаны құйып, «Quenching» режимінде 1,5 сағат бойы пісіруге қалдырыңыз. Көкөністер текшелерге бөлініп, мультваркумға қойылады. Шөптер мен дәмдеуіштерді қоса алғанда, барлық басқа ингредиенттерді қосып, тағы 1,5 сағат бойы «Кеуіп кетуді» қосыңыз және мультиваркеттегі картоппен сиыр еті сиыр етуге дайын!